无锡醉蟹怎么做,最好吃的10种做法
花雕醉蟹主料六月黄适量;辅料盐适量;花雕酒适量;白糖适量;陈皮适量;葱姜适量;花椒适量;高度白酒适量;花雕醉蟹的做法步骤1:首先螃蟹洗刷干净放在干净的容器里吐一下沫~用纯净水洗~容...
花雕醉蟹主料六月黄适量;辅料盐适量;花雕酒适量;白糖适量;陈皮适量;葱姜适量;花椒适量;高度白酒适量;花雕醉蟹的做法步骤1:首先螃蟹洗刷干净放在干净的容器里吐一下沫~用纯净水洗~容...
葱油拌面主料面条300克;葱花100克;辅料油50克;生抽30克;老抽30克;糖15克;葱油拌面的做法步骤1:切葱2:下油锅小火煎3:煎至金黄4:加生抽老抽糖熬至无泡泡5:煮面6:面条放碗中加3勺酱7:拌匀葱...
腌笃鲜 咸肉炖春笋主料春笋400克;青菜1小颗;盐少量;生姜几片;辅料咸肉110克;枸杞10几颗;红椒1个;腌笃鲜咸肉炖春笋的做法步骤1:选配料:青菜1根,红椒1个,枸杞10几颗。2:春笋、咸肉洗净,切...
醉糟鸡主料嫩鸡1000克;白酒50毫升;盐8克;水量没过鸡肉即可;辅料红槽50克;福建老酒150毫升;姜丝5克;醉糟鸡的做法步骤1:嫩鸡宰杀,收拾干净,留半只备用;锅内放入少许姜片、葱段、料酒,然后...
蒸大闸蟹主料大闸蟹8个;辅料生姜片8片;啤酒1瓶;蒸大闸蟹的做法步骤1:冷水下锅,倒入一瓶啤酒,放上蒸架。2:大闸蟹洗干净,肚子朝上摆放,生姜片放到大闸蟹的肚子上。3:水开蒸15分钟。清蒸...
冷面主料荞麦面2人份;黄瓜1根;牛肉丝适量;泡菜适量;鸡蛋1个;白芝麻适量;辅料辣椒酱1大勺;牛肉清汤适量;纯净水一瓶;酱油1茶匙;盐半茶匙;糖半茶匙;白醋1~2茶匙;辣椒粉2茶匙;冷面的做法步骤1...
四喜烤麸主料烤麸300g;辅料花生米适量;木耳适量;香菇适量;黄花菜适量;配料油适量;盐适量;糖适量;八角适量;姜片适量;蒜片适量;生抽适量;老抽适量;四喜烤麸的做法步骤1:花生米放清水中煮10...
芙蓉豆腐主料鸡蛋1个;豆腐100g;辅料食用油适量;盐适量;味精适量;小葱适量;料酒适量;芙蓉豆腐的做法步骤1:鸡蛋打在碗里2:加盐,两滴料酒调匀3:豆腐切丁4:炒锅中放油,油热后下豆腐稍煎一下5...
花雕红烧肉主料五花肉650克;花雕酒1瓶;生抽适量;辅料老抽适量;花雕红烧肉的做法步骤1:五花肉洗净切块(大小随自己喜好)2:准备1瓶花雕酒,生抽,老抽适量3:锅内无需加油,五花肉入锅中小火...
番茄剪刀面主料山药少量;面粉少量;辅料葱花少量;鸡蛋1个;调料盐少量番茄少量番茄剪刀面的做法步骤1:山药上锅蒸熟。2:蒸熟山药与面粉揉搓成面团,放置松弛30分钟。3:锅里放番茄炒至粘...