云南菜相关美食菜谱大全

汤菜米线怎么做才好吃,最好吃的10种做法

酸菜米线主料米线100g；辅料酸菜3至4块；豆芽适量；火腿肠1根；小葱少许；香菜少许；酸菜米线的做法步骤1：从泡菜坛捞出泡菜3块左右2：酸菜改刀切小碎块，配菜豆芽可以换成你喜欢的任何蔬菜。...

黄桥烧饼主料面粉400克；辅料肥肉丁100克；午餐火腿80克；猪肉松25克；香葱一把；配料盐4克；白糖5克；黑胡椒粉少许；香油少许；味精少许；熟猪油80克；黄桥烧饼的做法步骤1：120克面粉用熟猪油和油...

乳山喜饼主料面粉250g；鸡蛋5个；辅料植物油150g；配料发酵粉适量；乳山喜饼的做法步骤1：将油、鸡蛋、糖放入盆中，基本搅匀。2：搅匀成图示状态。3：面粉和入，进行醒发。整个过程不见水。4：...

人参汽锅鸡主料三黄鸡1只；红枣5颗；花菇5朵；保鲜参1个；姜片适量；辅料盐少许；料酒适量；人参汽锅鸡的做法步骤1：主要材料备齐。2：花菇去根划十字花刀，红枣洗净备用；3：鸡块加姜片调入适量盐...

浪漫甜蜜~玫瑰醋饮~主料陈醋3包；新鲜玫瑰若干；辅料蜂蜜适量；玫瑰醋饮的做法步骤1：春天现蕾的苦水玫瑰，新鲜的~（好漂亮）~（找没打过农药的啊）摘花蕾若干~2：去掉花萼，把花瓣摘下来，用清水洗...

炒米线主料米线适量；蚝油一勺；鸡精半勺；糖半勺；辅料盐半勺；海鲜酱一勺；生抽半勺；炒米线的做法步骤1：把米线煮至8成熟，放入凉水中，控干水后拌入色拉油。2：红萝卜切丝，火腿切丝，洋葱切丝，豆...

砂锅米线主料干米线300克；鱼丸100克；大叶生菜100克；金针菇50克；豆皮50克；辅料盐1勺；蚝油2勺；菌粉1勺；麻油5克；辣椒油5克；砂锅米线的做法步骤1：烧开一锅水，把干米线放进去，浸泡半个小时左...

砂锅花甲粉主料花甲500克；姜适量；小米椒5个；香菜1根；蒜5瓣；盐2勺；辅料粉丝1把；鹌鹑蛋5个；小葱1根；金针菇1颗；油适量；醋适量；砂锅花甲粉的做法步骤1：姜、葱、蒜、香菜切末，小米椒切丁。2：姜...

云腿馅主料熟云腿500克；辅料熟粉150克；白糖200克；蜂蜜30克；白酒3克；猪油100克；云腿馅的做法步骤1：云腿煮熟去盐，要多试一下盐味，因为云腿一般非常咸。2：切丁，肥瘦分开。3：瘦肉丁加酒和蜂...

过桥米线做法食谱 ——味湶美食汇主料米线1包；贡菊适量；葱适量；香菜适量；鹌鹑蛋适量；榨菜适量；辅料鸡肉适量；黄豆芽适量；火腿适量；鱿鱼适量；猪里脊肉适量；过桥米线的做法步骤1：准备材...