油酥饺子正宗做法,制作方法与配料
酥饺主料油皮:中筋面粉150克;植物油50克;水60克;糖40克;油酥:低筋面粉120克;辅料馅:花生仁25克;西瓜子仁15克;葵花籽仁25克;黑芝麻25克;白芝麻25克;核桃仁25克;葡萄干30克;糯米粉150克;油30...
酥饺主料油皮:中筋面粉150克;植物油50克;水60克;糖40克;油酥:低筋面粉120克;辅料馅:花生仁25克;西瓜子仁15克;葵花籽仁25克;黑芝麻25克;白芝麻25克;核桃仁25克;葡萄干30克;糯米粉150克;油30...
荷塘 主料皮蛋1个;黄瓜1个;辅料生抽1勺;蚝油1勺;蒜2颗;辣辣2颗;调料豆瓣酱1勺花椒油1勺红椒油1勺荷塘 的做法步骤1:备好食材。2:黄瓜切片。3:皮蛋切三分之一做鱼身在切部分做鱼尾。4...
虾籽烧饼主料面粉500g;辅料猪油1050g;酵母3g;虾籽适量;油渣适量;虾籽烧饼的做法步骤1:300克面粉50克猪油3克酵母150温水调和揉成面团。2:200克面粉100克猪油调成油稣。3:油面分成三...
蛋白霜糖主料蛋白50g;糖粉37g;柠檬汁/香草精适量;蛋白霜糖的做法步骤1:锅内倒入适量水,烧热后改微火。2:将糖粉,柠檬汁或香草精倒入蛋白中,先用电动打蛋器的打蛋头搅拌蛋清(不开电源,...
南瓜饼主料南瓜1段;糯米粉222克;辅料芝麻50克;白糖5勺;南瓜饼的做法步骤1:南瓜切片蒸熟2:准备好糯米粉3:南瓜用勺子捣成泥。4:将捣好的南瓜泥放入糯米粉中,搅拌混合。5:最后就上手揉吧...
孜然羊肉串主料羊肉适量;辅料盐适量;生抽适量;料酒适量;洋葱适量;辣椒面适量;孜然面适量;植物油适量;孜然羊肉串的做法步骤1:羊肉切成小方块。2:放入少量盐、生抽、洋葱及料酒腌制半个...
幸福像花儿一样——菠萝蜜饯主料菠萝两个;辅料冰糖适量;菠萝蜜饯的做法步骤1:去皮的菠萝用淡盐水冲洗。2:冰糖加适量水先熬化。3:菠萝切片,厚薄0.5厘米左右。4:菠萝下锅。5:将菠萝片...
香酥鸡柳主料鸡脯肉300g;辅料面包糠适量;鸡蛋1个;调料葱姜适量奥尔良腌料适量食用油适量番茄酱适量香酥鸡柳的做法步骤1:鸡脯肉总刀背拍松2:切丝3:加葱姜,奥尔良腌料,少许酱油腌制。...
五香肉松主料猪后腿肉500克;辅料海天生抽3勺;糖2勺;五香粉2匙;盐1匙;八角3个;花椒1勺;生姜1支;葱1棵;五香肉松的做法步骤1:猪肉洗净,加葱姜,八角,花椒,加水没过猪肉,高压锅压熟2:猪肉要煮熟...
福袋酥主料油皮用中筋面粉200g;油皮用猪油60g;油皮用糖20g;油皮用水70g;油酥用中筋面粉140g;油酥用猪油70g;辅料豆沙馅适量;咸蛋黄12个;红曲粉适量;福袋酥的做法步骤1:油皮所用材料放...