川菜相关美食菜谱大全

板栗米粥家常做法,怎样做最好吃

花板栗主料板栗500克；花板栗的做法步骤1：板栗用剪刀剪成十字口2：把洗干净的板栗放到电力高压锅蒸3：半小时后板栗蒸好了，打开盖子，板栗慢慢的开花了4：好茂盛的一盘花——花板栗鲜虾...

怪味鸡爪主料鸡爪适量；辅料姜片适量；蒜粒适量；葱白适量；配料食用油适量；老抽适量；味极鲜生抽适量；蚝油适量；红烧酱油适量；白糖适量；醋适量；辣椒粉适量；料酒适量；鱼露适量；怪味鸡爪的做法步...

茄丁肉酱面主料面条适量；猪肉馅适量；茄子2个；番茄1个；辅料青菜适量；蒜苗适量；小葱适量；蒜末适量；配料甜面酱适量；豆瓣酱适量；番茄酱适量；盐适量；生抽适量；芝麻油适量；嫩肉淀粉适量；花椒面适...

酱香回锅肉主料五花肉400g；辅料青椒1个；红椒1个；生姜1块；大蒜1根；小葱1根；调料葱伴侣6月香蒜蓉豆瓣酱2中勺葱伴侣6月香甜面酱1中勺味达美臻品特级生抽1大勺味达美臻品料酒1大勺白...

糖醋里脊主料猪里脊300G；辅料面粉20G；淀粉20G；大蒜3瓣；配料番茄酱30G；糖20G；醋适量；盐适量；糖醋里脊的做法步骤1：原料备好。2：将里脊切成小拇指状粗条，放入碗中，3：加入盐、面粉，干淀粉4：抓...

香辣蟹主料公蟹1000g；辅料生姜适量；干辣椒适量；豆瓣酱适量；酱油适量；香菜适量；花椒适量；八角适量；大蒜米适量；油适量；盐适量；鸡精适量；香辣蟹的做法步骤1：准备材料。2：螃蟹洗干净。3：锅加热...

鱼香嫩豆腐主料郫县豆瓣酱大半茶匙；泡椒5～6个；糖1茶匙；鸡精适量；蒜3瓣；葱2根；豆腐1块；盐适量；姜3片；辅料料酒半茶匙；老抽1茶匙；淀粉半茶匙；生抽2茶匙；鱼香嫩豆腐的做法步骤1：准备好食材2：葱...

酱肘子主料肘子1个；辅料八角2个；草果1个；花椒2勺；葱姜适量；干红辣椒3个；桂皮1块；香叶2片；调料生抽20ml六必居黄酱半袋料酒50ml白糖30g酱肘子的做法步骤1：肘子洗净用厨房用纸吸干表皮...

辣椒油主料红辣椒碎100克；辅料油200克；辣椒油的做法步骤1：主料：红辣椒碎2：把油烧制8成热以上3：倒入耐热碗中，晾2分钟4：倒入红辣椒碎5：搅拌均匀6：晾凉后即可装入瓶中小窍门也可以加一些...

爽口莴苣主料莴苣1块；胡萝卜半个；辅料糖2g；盐2g；米醋适量；蒜2瓣；爽口莴苣的做法步骤1：胡萝卜洗净。擦丝。莴苣打皮洗净，擦丝。2：蒜拍碎，放在莴苣上。热少量油。倒入盘中。放入糖，盐。米...

185

186