荤菜相关美食菜谱大全

焦熘鱼片十大做法大全

焦熘小肉丸主料猪肉馅200克；姜5克；辅料葱5克；六月鲜酱油10克；老汤10克；干淀粉40克；蛋清20克；盐1小勺；花椒2克；大料1个；焦熘小肉丸的做法步骤1：自己剁的肉馅，三分肥七分瘦2：葱姜水：清水50克...

香菇烧鸡主料鸡一只（1200克）；干香菇适量；辅料姜适量；米椒适量；冰糖适量；料酒适量；葱适量；啤酒半罐；调料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量胡椒粉适量生抽适量米酒适量香菇烧鸡的做法步骤1：...

蒜香排骨主料猪小排500克；大蒜50克；辅料烤肉料适量；油适量；芝麻适量；蒜香排骨的做法步骤1：准备好所用食材。2：排骨用清水泡至2小时，中途换水。3：大蒜洗净去皮。4：将蒜剁成蒜粒备用。5：...

辣炒花蛤主料花蛤600克；辅料青小辣椒适量；香菜4根；郫县豆瓣酱1大汤匙；料酒1大汤匙；盐适量；葱末少许；蒜末少许；植物油适量；红小辣椒适量；辣炒花蛤的做法步骤1：花蛤吐沙：清水里放入少许盐...

烤三文鱼主料三文鱼500克；洋葱200克；辅料蒸鱼豆豉适量；糖适量；蚝油适量；鸡精适量；料酒适量；烤三文鱼的做法步骤1：这是花一分钟时间画好的菱形块，把调制好的烧烤料汁倒进去，充分渗透进...

酸汤牛肉主料牛肉适量；粉丝适量；金针菇适量；辅料泡椒适量；自制剁椒适量；柠檬汁约30克；盐适量；生粉适量；料酒适量；酸汤牛肉的做法步骤1：牛肉洗净后切小片用生粉和料酒抓匀，腌制10分钟左...

酱香猪脚主料猪脚半个；辅料料酒适量；生抽适量；桂皮一小块；蚝油半匙；植物油适量；香叶二张；柱候酱一茶匙；草果一只；酱香猪脚的做法步骤1：猪脚砍小块、出水、过冷河，放一边待用2：准备好配料...

麻辣兔肉主料兔肉1000克；辅料花椒2克；干辣椒50克；橙皮2片；醋1勺；糖1勺；姜3片；蒜2瓣；麻辣兔肉的做法步骤1：备好食材。2：油锅热了炒兔肉。3：炒出水分。4：就爱姜蒜橙皮料酒盐。5：加辣椒花椒...

剁椒鸡蛋主料鸡蛋2棵；辅料葱花适量；剁椒适量；配料蚝油适量；盐适量；油适量；剁椒鸡蛋的做法步骤1：原材料备全，香葱切末、鸡蛋打入碗内；2：将葱花末、剁椒末、蚝油和少点盐放入鸡蛋中；3：将蛋...

红烧萝卜主料五花肉适量；红皮萝卜适量；辅料精盐适量；植物油适量；八角适量；桂皮适量；香叶适量；冰糖适量；老抽适量；干红椒适量；红烧萝卜的做法步骤1：五花肉洗净切大块，倒放入清水锅里煮开...

170

171