家常菜
豆腐卷怎么做
豆腐卷主料面粉350克；豆腐500克；白菜300克；辅料大葱1棵；盐5克；鸡精3克；花生油5克；豆腐卷的做法步骤1：面粉加水和成团，醒20分钟。2：白菜加一点盐，剁碎。3：豆腐切丁。4：把白菜捏干水分，葱切...
名菜相关美食菜谱大全
煎鲳鱼十大做法
香煎鲳鱼主料鲳鱼255克；辅料姜片适量；葱花适量；料酒适量；生抽适量；盐适量；香煎鲳鱼的做法步骤1：食材：鲳鱼、姜片、葱花2：将鲳去内脏洗净、捞出。3：放在案板上正反面划上几刀。4：随后，用...
水煮肉十大做法大全
水煮肉片主料猪里脊1条；辅料大白菜半棵；豆芽250g；调料大蒜4瓣小米辣3个干辣椒若干鸡蛋清1个淀粉1勺料酒1匙生抽1匙白胡椒粉1匙盐2匙食用油200ml水煮肉片的做法步骤1：取一条里脊...
煲鸡汤做法大全
香芋鸡汤煲主料荔浦芋头半个；辅料鸡汤适量；调料盐适量香芋鸡汤煲的做法步骤1：荔浦芋头切薄片，可以切厚片，或者切丁，我急着吃饭，所以切成薄片。2：加入没过芋头片的鸡汤即可，因为鸡汤正...
垮炖鱼怎么做最好吃
炖带鱼主料带鱼1斤；辅料料酒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；花椒适量；大料适量；油适量；醋适量；辣椒适量；炖带鱼的做法步骤1：带鱼一斤，洗干净，去掉鱼头、鱼尾和内脏，用料酒腌上。觉得需要可以把...
卤香嘴做法大全
香煎刀嘴鱼主料刀嘴鱼500克；辅料花生油5匙；海天生抽1匙；香煎刀嘴鱼的做法步骤1：把刀嘴鱼洗干净，切成两段（比较容易煎），晾干水，备用！2：热油锅，把晾干水的刀嘴鱼放到不粘锅里，大火煎！3：一边煎...
素煮锅怎么做
素辣香锅主料千张适量；海底捞香锅料1袋；海带结适量；金针菇适量；莲藕适量；茶树菇适量；辅料蒜头2粒；干辣椒少许；盐适量；生抽适量；素辣香锅的做法步骤1：准备材料，千张切成宽的，海带结洗净，莲...
焗海螺正宗做法
凉拌海螺主料海螺肉400g；辅料葱姜适量；配料自制油辣子适量；芝麻适量；黑胡椒适量；凉拌海螺的做法步骤1：海螺洗净煮熟后，抠出肉肉2：海螺肉切片3：准备葱丝姜丝，自制油辣子，这个是我的秘密...
煎饼卷的做法大全
番薯煎饼&卷饼主料面粉200g；白糖15G；食用油适量；辅料番薯2小个。；白糖适量；番薯煎饼&卷饼的做法步骤1：普通的中筋面粉就可以了。加入15g白糖。慢慢加水揉成团。在加入食用油。差不...
炖鸡肉十大家常做法
鸡肉炖蘑菇主料鸡腿俩个；红蘑适量；土豆俩个；宽粉适量；辅料料酒适量；热水一大碗(或高汤)；桂皮一个人口味；辣椒适量；八角适量；盐适量；味精适量；葱适量；酱油适量；姜适量；鸡肉炖蘑菇的做法步骤...
