名菜相关美食菜谱大全

香葱咸曲十大做法,最好吃的10种做法

咸味香葱曲奇主料黄油65g；色拉油45g；低粉175g；香葱碎20g；水45g；辅料自制纯糖粉40g；盐3g；咸味香葱曲奇的做法步骤1：黄油软化，加入糖粉、盐、稍微搅拌均匀，用电动打蛋器中速打发成絮状。...

香辣鲤鱼主料鲤鱼半条；辅料八角1个；面粉50g；葱姜蒜适量；啤酒1罐；调料生抽15ml白糖10g香辣鲤鱼的做法步骤1：鲤鱼买的时候让商家去除内脏，这条将近四斤一顿吃不了，所以切下头尾身子取...

下酒菜--爆炒鸡杂主料鸡杂适量；鸡皮适量；辅料青椒适量；姜丝适量；蒜适量；红辣椒适量；蒜叶适量；配料米酒适量；生抽适量；盐巴适量；鸡精适量；爆炒鸡杂的做法步骤1：准备材料，鸡杂，鸡皮洗净切长...

炒茭白主料茭白150g；猪肉150g；辅料盐适量；料酒适量；鸡粉适量；葱适量；姜适量；蒜适量；辣椒适量；花椒适量；蚝油适量；香油适量；炒茭白的做法步骤1：准备食材2：切的肉片用料酒、鸡粉腌制。3：茭白...

烤鸡腿主料鸡腿3只；辅料盐适量；料酒适量；老抽适量；蜂蜜适量；五香粉适量；姜适量；蒜适量；葱适量；烤鸡腿的做法步骤1：准备好食材.2：把鸡腿洗净沥干，用牙签在鸡腿上刺些小孔.3：用老抽里外抹匀...

鲜肉粽子主料糯米1000克；去皮绿豆600克；猪腩肉400克；香菇适量；干鱿鱼适量；辅料干粽叶适量；咸绳草适量；鲜肉粽子的做法步骤1：糯米和绿豆浸泡2小时，然后稍微沥干水2：香菇和鱿鱼泡发后切...

京酱肉丝主料猪里脊肉300克；辅料葱白1根；鸡蛋清半个；干淀粉1勺；配料盐1/4小勺；料酒2勺；番茄沙司2勺；蚝油1勺；甜面酱2勺；香油1/4小勺；京酱肉丝的做法步骤1：准备材料。葱白对半切开后，再切...

酸菜鱼主料酸菜1棵；草鱼1条；辅料姜1块；蒜子3个；料酒2茶匙；淀粉2汤匙；盐2茶匙；豆瓣酱2汤匙；红辣椒2个；花椒粉2茶匙；葱1棵；酸菜鱼的做法步骤1：忘拍原材料了，鱼去骨，鱼肉切片，鱼骨砍块，酸菜切小...

红烧偏口鱼主料偏口鱼6条；辅料葱适量；蚝油适量；料酒适量；盐适量；五香粉适量；红辣椒丝适量；糖适量；醋适量；姜适量；蒜瓣适量；红烧偏口鱼的做法步骤1：把鱼清洗干净2：改刀3：用料酒盐五香粉腌...

粉丝蒸虾主料大虾1盘；绿豆粉丝2小捆；辅料小葱3棵；凉水半杯；调料蒸鱼豉油30克粉丝蒸虾的做法步骤1：大虾清洗干净。2：粉丝提前用凉水浸泡变软。3：用一根牙签，从尾部向上第3个关节处插...

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