开胃菜相关美食菜谱大全

卤香鸭翅十大家常做法

吮指卤鸭翅主料鸭翅膀4个；香叶5g；八角1个；姜1块；葱2根；卤料包1小包；生抽1勺；盐适量；料酒适量；老抽1小勺；吮指卤鸭翅的做法步骤1：准备好材料（我还放了一个鸭胗一起卤，明天的早餐~）2：锅里放水...

中秋情怀—给自己和家人的月饼主料月饼专用粉500g；糖浆380g；枧水10g；蛋黄6个；皮与馅（24个量）（比例是1:3）；辅料花生油150g；吉士粉30g；白莲蓉250g；红豆沙250g；草莓馅2400g；月饼的做法步骤1：准...

剁椒蒜米豆腐主料炸豆腐适量；辅料蒜瓣适量；红辣椒适量；配料盐适量；醋适量；蚝油适量；香油适量；辣椒油适量；卤汁适量；剁椒蒜米豆腐的做法步骤1：辣椒，蒜瓣，炸好的豆腐。2：红辣椒和蒜切碎。3：...

炒洋芋主料大土豆1个；辅料青椒适量；红椒适量；大蒜瓣适量；葱花适量；配料盐适量；鸡精适量；炒洋芋的做法步骤1：准备好材料，将土豆洗净削皮，青红椒也洗净备用2：然后将青红椒切丝，土豆也切粗...

凉拌芦笋主料芦笋200g；辅料盐1g；大蒜2瓣；生抽1勺；辣椒油2勺；凉拌芦笋的做法步骤1：芦笋备好。2：大蒜切沫，芦笋洗净切斜段。3：坐锅烧水至开放盐。4：放切好的芦笋煮1分钟。5：捞出放碗里，加...

泡椒花生——酌酒小菜主料花生适量；辅料泡椒适量；泡椒水适量；配料盐适量；酌酒小菜的做法步骤1：花生剥去壳，挑去劣质的花生米，发霉的一定不能吃。用清水浸泡后洗净。2：锅里注入清水适...

彩椒虾皮小炒主料彩椒2个；淡虾皮30克；辅料色拉油适量；细盐适量；料酒适量；彩椒虾皮小炒的做法步骤1：备料彩椒，淡虾皮，蒜头。2：热锅加油，将淡虾皮冲洗干净后，再锅爆炒。3：再热锅加少许油，将...

糯米莲藕主料莲藕一节；糯米70克；红豆一把；红枣几个；辅料白糖适量；蜂蜜适量；糯米莲藕的做法步骤1：材料图，糯米要提前泡透。2：蜂蜜是我朋友自家养的蜂，甘甜纯香，很棒的。3：莲藕去皮，注意两...

香脆薯条主料花生油适量；土豆3个；辅料食用盐自由；香脆薯条的做法步骤1：先把土豆切成小长条（记：不可太粗、扁）2：再放入锅中（记：锅里不可有水）再进行油炸，每次放入锅里的薯条，要末过薯条3：做...

麻辣兔肉主料兔大半只；辅料干辣椒适量；生姜适量；葱适量；花椒适量；白芝麻适量；淀粉适量；配料生抽适量；鸡精适量；白糖适量；盐适量；油适量；麻辣兔肉的做法步骤1：兔去骨取肉切丁；2：干辣椒去籽切...