开胃菜相关美食菜谱大全

重庆烤鱼怎么做才好吃

重庆烤鱼主料黑鱼1600g；豆皮适量；豆芽适量；辅料土豆适量；芹菜适量；重庆烤鱼的做法步骤1：烤盘内铺锡纸，刷一层油，黑鱼去内脏后沿鱼骨对半切开，放料酒，盐，葱，姜腌制10分钟2：腌制完成后在鱼...

凉拌拉皮主料黄瓜适量；火腿适量；辣椒适量；拉皮适量；辅料醋适量；白糖适量；香油适量；味精适量；凉拌拉皮的做法步骤1：辣椒，黄瓜，顺和成火腿切丝备用2：买来的拉皮放再水中洗洗，切条3：把切好的...

湿炒河粉主料河粉1000克；鸡蛋7个；芥兰500克；瘦肉适量；辅料生抽适量；味精适量；生粉适量；白糖适量；湿炒河粉的做法步骤1：准备材料2：鸡蛋，打在碗里3：用筷子搅拌均匀4：菜脯切丁，泡水5：瘦肉切片，...

香干杂拌主料香干4片；芹菜3棵；胡萝卜1/3根；红菜椒1片；黄菜椒1片；辅料盐适量；油适量；酱油2汤匙；蚝油半汤匙；香干杂拌的做法步骤1：主材料；2：香干切丝；菜椒切丝；3：芹菜切段；胡萝卜切细条；4：将胡萝...

辣白菜主料主料白菜一棵；辅料韩国辣椒面适量；洋葱一个；苹果一个；蒜3头；梨一个；萝卜一个；葱4棵；姜一块；盐适量；糖适量；辣白菜的做法步骤1：白菜洗净从跟部切十字刀分成4半，放入盐水中腌一晚...

腌糖蒜主料大蒜3000g；白糖2000g；醋4000ml；辅料姜适量；干辣椒适量；白酒适量；腌糖蒜的做法步骤1：大蒜买来的时候太脏了，没拍。景大蒜一层一层的剥去厚皮，然后剪成蒜头。不要洗，用干布擦...

酸辣米苋梗主料米苋梗200g；辅料干辣粉少许；蒜头2颗；调料醋1勺盐适量油适量酸辣米苋梗的做法步骤1：米苋梗洗净切段。2：蒜头剁成蒜泥，热锅热油下入蒜泥爆香。3：下入米苋梗爆炒至断生...

藤椒鱼主料鲈鱼1条；藤椒30粒；辅料食用油2勺；食盐半勺；郫县豆瓣酱5克；辣椒酱5克；清水适量；藤椒鱼的做法步骤1：准备新鲜鲈鱼1条。2：准备工作做好：鲈鱼去头去骨后片片，鱼头鱼骨留用，准备鸡...

肉丁炸酱面主料瘦肉适量；胡萝卜适量；面条适量；黄瓜适量；白萝卜适量；辅料葱适量；豆瓣酱2匙；蒜适量；肉丁炸酱面的做法步骤1：备主料，已经洗好，切好。2：肉丁备好；用的葱伴侣酱，两小勺，加热水调...

白菜粉丝煲主料白菜适量；粉条适量；辅料葱姜适量；配料高汤适量；生抽适量；盐适量；糖适量；白菜粉丝煲的做法步骤1：　　材料图。　　2：烧一锅热水，将粉条泡上。】　　3：娃娃菜一切八份，洗干...