凉菜相关美食菜谱大全

芹菜炒素鸡怎么做,配料有哪些

芹菜叶拌素鸡主料芹菜叶适量；素鸡1个；辅料黄彩椒适量；红彩椒适量；调料盐适量糖适量油辣椒适量香油几滴芹菜叶拌素鸡的做法步骤1：一根芹菜的叶子，锅中水开下入，变色就捞出。2：把焯水...

红油皮蛋豆腐主料内脂豆腐1盒；皮蛋3颗；辅料小米椒20g；线椒10g；蒜末10g；调料陈醋40g味极鲜20g耗油5g鸡精5g红油10g红油皮蛋豆腐的做法步骤1：将小米椒和线椒切圈备用。2：碗中放入所有...

下酒菜～麻辣腊鸭主料腊鸭1只；辅料干辣椒适量；花椒适量；调料油适量麻辣腊鸭的做法步骤1：1.准备食材：腊鸭1只，辣椒，花椒。2：2.把腊鸭切，成块备用。3：3.把切好的腊鸭放入开水中煮5分钟（这个...

虫草花汤主料虫草花15克；紫淮山1块；白淮山1块；辅料姜片3克；虫草花汤的做法步骤1：虫草花用水浸泡会，然后洗干净和淮山猪肉一起放在炖盅里！2：炖盅加适量水，放到电力高压锅里炖一小时！3：一...

黄瓜汁主料黄瓜320克；黄瓜汁的做法步骤1：将黄瓜洗净，备用。2：为计算出汁量，称了称，这根黄瓜净重320克3：将黄瓜切块状4：干净的原汁机准备好，用粗网5：将黄瓜块放在投料口6：按下开关7：一分...

小米粥主料小米适量；大米适量；辅料枸杞适量；小米粥的做法步骤1：原图料2：大米和小米倒入容器中3：用清水淘干净.4：加入适量的水。5：放入电压力锅中，盖上盖子（我用的是九阳电压力锅，按煲粥...

泡椒鸡丝主料鸡胸肉适量；辅料胡萝卜适量；美人椒适量；配料葱适量；姜适量；蒜适量；泡椒适量；料酒适量；淀粉适量；白胡椒粉适量；盐适量；老抽适量；糖适量；泡椒鸡丝的做法步骤1：鸡胸肉洗净切丝，适...

橄榄菜土豆扣肉主料猪五花肉500克；土豆2个；梅菜适量；辅料老抽适量；生抽适量；醋适量；橄榄菜土豆扣肉的做法步骤1：将肉放入锅中加入部分葱姜煮十分钟捞出备用，土豆切成条备用。2：将住过...

麻辣蕨根粉主料蕨根粉少许；辅料香菜少许；辣椒油1-2包；香菇丁少许；肉末适量；姜末少许；小洋葱少许；葱少许；麻辣蕨根粉的做法步骤1：煮熟，汤留着2：备用的食材3：捞出4：炒熟香菇肉末5：摆上葱和香...

捞汁秋葵主料秋葵5条；辅料鲜辣椒适量；蒜适量；淀粉适量；调料酱油适量蚝油适量盐盐适量捞汁秋葵的做法步骤1：秋葵洗净切好。2：锅里加入适量水，盐油，烧开。3：倒入秋葵焯至8分熟捞起沥干...