家常菜
辣猪十大家常做法
香辣猪蹄主料猪蹄1000克；姜3片；豆瓣酱30克；料酒30毫升；冰糖5克；胡椒粉2克；水1200毫升；辅料葱3段；干辣椒20个；盐2克；大料1个；油20毫升；香油5毫升；香辣猪蹄的做法步骤1：猪蹄刮毛洗净，沿蹄叉部...
凉菜相关美食菜谱大全
菜花十大做法大全
炒菜花主料菜花1斤；猪瘦肉一小块；辅料葱花适量；姜片适量；调料盐适量酱油适量蚝油适量生抽适量炒菜花的做法步骤1：菜花掰成小块，放盆里，加水浸泡。2：猪肉切片，放一点生抽调一下底味，抓...
泡虾的家常做法
龙虾菜泡饭主料大龙虾头1个；大龙虾脚2个；小青菜80g；熟米饭1碗；辅料盐适量；胡椒粉适量；蒜头3瓣；料酒1勺；高汤1大碗；姜片3片；葱1棵；色拉油适量；龙虾菜泡饭的做法步骤1：龙虾二吃，做菜泡粥主要...
杂卤的做法
杂糖主料糯米粉150g；冰糖60g；辅料木糖醇70g；杂糖的做法步骤1：150克水倒入锅中，放入70克木糖醇大火烧开木糖醇融化。2：将烧开的糖开水倒入准备好的糯米粉中用筷子搅拌成面絮，如果太...
深秋怎么做最好吃
深夜放毒-鳗鱼饭主料蒲烧鳗鱼1条；辅料食用油 10g；海苔适量；米饭1碗；鳗鱼饭的做法步骤1：米饭蒸好，我是上午蒸的没吃完剩了一碗2：蒲烧鳗鱼拿出来解冻3：锅内入油，小火煎制解冻的鳗鱼4：米...
牛肉的做法大全
卤牛肉牛筋牛腱主料牛腱1500g；牛腩1500g；牛蹄筋1000g(其实多少都是无所谓的，只要锅煮得下就可以，没有比例要求）；辅料葱一棵；姜几片；蒜几瓣；生抽适量；老抽适量；黄豆酱油适量；红酒一大勺；料...
光饼做法大全
阳光炒饭主料凤梨1个；米饭适量；培根适量；辅料辣酱适量；配料盐适量；罗勒碎适量；阳光炒饭的做法步骤1：凤梨切成两半2：凤梨一半划井字把果肉挖出3：果肉切丁备用4：培根切丁备用5：锅中倒入适...
锅巴的做法大全
小米锅巴主料小米300克；辅料淀粉100克；芝麻适量；配料盐适量；油适量；小米锅巴的做法步骤1：准备好小米2：将小米加入适量水入锅蒸熟3：适量芝麻、盐4：加入淀粉拌匀5：揉成干湿合适的团6：擀成...
猪肝家常做法
卤猪肝主料猪肝1000克；辅料白酒20毫升；桂皮1小段；八角3粒；香叶4片；干辣椒6个；小茴香30粒；老抽适量；食盐适量；葱适量；姜适量；卤猪肝的做法步骤1：猪肝洗净放入清水中浸泡两三个小时，泡出血...
泡菜怎么做才好吃
泡菜饼主料泡菜200克；元葱50克；韭菜50克；香茹4个；辅料煎饼粉200克；泡菜饼的做法步骤1：材料切丁2：泡菜也切丁3：加入煎饼粉4：加入泡菜汁5：搅拌均匀成面糊6：下油锅煎7：两面金黄即可泡菜主料...
