素菜相关美食菜谱大全

白辣椒十大做法大全,做法和配料

白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）主料鸡胗6个；白辣椒150g；辅料大蒜叶1根；生姜1块；料酒少许；生抽少许；食用油少许；白椒鸡胗的做法步骤1：农家留香白辣椒用凉水泡约20分钟，洗净切段（颜色对比...

炒洋葱主料洋葱300克；猪肉100克；辅料油适量；盐适量；生抽适量；炒洋葱的做法步骤1：把洋葱洗净切条。2：把猪肉切条3：热锅凉油，放入肉丝煸炒至发白。4：烹入少许生抽。5：放入洋葱。6：旺火快速...

木耳炒肉主料泡发木耳200克；五花肉适量；辅料盐适量；味精适量；姜丝适量；醋适量；辣椒适量；木耳炒肉的做法步骤1：泡发木耳2：肉切好、姜丝、辣椒3：油热后放辣椒、姜丝炒香4：放入肉炒炒到肉...

软炸鲜蘑主料鲜蘑适量；鸡蛋1个；面粉适量；淀粉适量；小苏打适量；辅料盐适量；椒盐适量；软炸鲜蘑的做法步骤1：准备好鲜蘑.2：鲜蘑洗净控干,撕成条状.3：锅内水开,将撕好的鲜蘑放入锅内热水焯...

酱汁螃蟹主料蓝蟹三只；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；料酒适量；排骨酱适量；水适量；盐适量；酱汁螃蟹的做法步骤1：将螃蟹外壳清洗干净。大脚掰下来的后面也务必洗干净。将肚子上的三角块部...

拌海带主料海带半斤；辅料香菜一勺；醋一勺；麻油一勺；蒜泥一勺；香油一勺；拌海带的做法步骤1：海带丝热水烫熟过凉水沥干水分装盘2：放入盐，醋，香菜，蒜泥拌匀！3：拌匀吃起！糖醋海带主料海带适量；...

腌白菜煮鳗鱼主料鳗鱼270克；腌白菜180克；辅料姜片适量；干辣椒适量；料酒适量；盐适量；味精适量；腌白菜煮鳗鱼的做法步骤1：食材：鳗鱼（已清洗）、腌白菜（已清洗）、姜片、干辣椒（已剪开）2：将已清...

炸酱主料猪肉3两；豆瓣酱1袋只；白米虾2两；鸡蛋2个；辅料香干2片；葱1把；炸酱的做法步骤1：肉馅是加了葱姜提前腌制一会，但是不能放盐，因为酱是咸的2：香葱和香干切丁3：鸡蛋打散4：锅中加油放入...

炸藕夹藕盒主料莲藕1个；辅料面粉50克；淀粉20克；鸡蛋1个；盐1勺；花椒粉1克；姜2克；炸藕夹藕盒的做法步骤1：材料，鸡蛋打散，姜切末2：肉糜里加入姜末、盐、淀粉搅拌。鸡蛋里加入面粉淀粉比例...

红配绿主料灯笼水萝卜适量；辅料捞汁适量；红配绿的做法步骤1：洗净。2：用刀拍碎萝卜，再切两刀。放到盆里，倒上捞汁或者油醋汁即可。3：盛盘，恰饭了。红红绿绿炒肉丝主料肉丝500g；辅料菜...

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