端午节相关美食菜谱大全

蜜枣粽正宗做法,做法和配料

蜜枣粽子主料江米(未称)适量；辅料棕子叶适量；白线绳数根；调料蜜枣适量蜜枣粽子的做法步骤1：江米洗净并浸泡2至3小时。2：买来的蜜枣清洗控去水份。3：这是那种压缩的成袋棕叶，质量不...

红糖三角包主料面粉适量；鸡蛋两只；清水适量；辅料红糖适量；红豆沙适量；肉松适量；红糖三角包的做法步骤1：面粉加入两只蛋和成面团2：和好的面团盖上湿布放到温暖的地方开始发酵，大约2小...

碱水短棍主料高筋粉230克；低筋粉20克；干酵母2克；细砂糖15克；黄油10克；清水145克；盐4克；辅料烘焙碱6克；温水150克；碱水短棍的做法步骤1：准备好材料，清水要用冰水，揉面的时候能防止边揉边...

红枣酱主料红枣250克；白砂糖100克；辅料水300克；红枣酱的做法步骤1：称250g红枣2：去掉中间的核3：去核后的红枣洗干净，切碎4：放入面包机，加水和白砂糖5：熬两个小时6：舀上来是这种状态就证...

水果浸泡水主料水1000ml；柠檬1/2个；辅料新鲜薄荷3克（五六片）；水果浸泡水的做法步骤1：准备材料，我这次只用了薄荷和半颗柠檬。因为只是给我和我男朋友做的，如果家里来人可以多放些水...

香煎粽子主料粽子600克；辅料油5ml；香煎粽子的做法步骤1：从冰箱取出剩余粽子，解冻；2：粽子去粽叶、切厚块；PS：不要太薄。3：热锅，倒油；PS：热锅、冷油。4：放入切块的粽子小火煎；5：微黄，翻转另外...

肉粽主料糯米500g；大米100g；鸡腿2个；箬叶适量；葱适量；姜适量；辅料盐5g；酱油50g；料酒10g；白糖8g；淀粉5g；十三香5g；香油10g；肉粽的做法步骤1：糯米和大米按5:1混合，洗净后，泡在酱油、香油、白糖...

最简单家常鱼香肉丝主料胡萝卜1个；蒜薹100克；木耳50克；辅料醋适量；糖适量；辣酱适量；家常鱼香肉丝的做法步骤1：胡萝卜切丝，蒜薹切段，木耳泡开备用2：里脊或者瘦肉切丝备用3：葱姜蒜切碎，我...

粽子主料粽子叶数张；糯米4斤；绿豆1.5斤；排骨两条；肥肉半斤；绳子数根；辅料蚝油适量；酱油适量；盐适量；花生油适量；粽子的做法步骤1：粽子叶剪去两头尖的，锅里加水，放入粽子叶煮10分钟后捞起...

红豆粽子主料糯米500g；辅料小红豆适量；粽叶适量；棉线适量；红豆粽子的做法步骤1：粽叶清水浸泡4小时，并用刷子轻轻涮干净。小红豆提前浸泡好。准备好棉线2：淘洗过的糯米和小红豆混合3...