增重增肌相关美食菜谱大全

上海辣酱做法大全

炸酱面-上海八宝酱面主料鸡腿肉200g；豆瓣酱2大勺；意大利面适量；甜面酱2大勺；配菜紫甘蓝适量胡萝卜半个香菇适量木耳适量黄瓜半个五香豆干适量辅料盐适量；黄糖适量；老抽适量；酱油适...

红烧鳝鱼主料鳝鱼350g；蒜子三瓣；生姜三片；香葱两根；辅料盐一茶匙；油2汤匙；米酒几滴；酱油一茶匙；红烧鳝鱼的做法步骤1：鳝鱼一条2：清洗干净后切成小段。3：加少量盐和米酒腌制一小时左右.4...

香炸鲅鱼块主料鲅鱼适量；辅料十三香薄薄覆盖鲅鱼块；面粉适量；葱适量；盐适量；料酒适量；姜适量；蒜适量；香炸鲅鱼块的做法步骤1：鲅鱼处理干净内脏，多清洗几遍，切薄块利于炸熟，放入葱姜蒜，十...

彩色凉粉鱼鱼主料清水（碗内）180g；豌豆淀粉100g；清水（锅内）900g；辅料味极鲜酱油1勺；陈醋半勺；香菜少许；菠菜适量；红苋菜适量；辣椒油少许；彩色凉粉鱼鱼的做法步骤1：准备菠菜和红苋菜，摘洗干净...

腌蒜苗主料蒜苗300克；辅料干辣椒2个；调料辣椒面10克花椒5克盐6克生抽2汤匙香醋2汤匙白糖15克腌蒜苗的做法步骤1：准备食材。2：蒜苗清洗干净切上端，沥干水分后要成小段。3：切好的蒜...

五香牛肉粒主料牛肉500g；辅料食用油10g；玉米淀粉10g；黄酒10g；特级酱油10g；胡椒粉2g；五香粉2g；糖10g；盐2g；五香牛肉粒的做法步骤1：牛肉去掉明显的筋膜2：手工剁碎3：加糖、盐、五香粉、胡椒...

茄汁虾主料海虾600克；油2汤匙；姜1小块；大葱1小段；蚝油1汤匙；番茄酱3汤匙；辅料番茄1个；精盐1小勺；大蒜3瓣；料酒1汤匙；白糖1小勺；茄汁虾的做法步骤1：将海虾剪去虾须，去除头部的虾包和背部的...

蒜苗虾球主料蒜苗适量；虾适量；辅料姜适量；盐适量；鸡精适量；蒜苗虾球的做法步骤1：原料备好2：蒜苗洗净切段。虾去皮，背后拉刀去除虾线。3：锅内放入花生油，加姜丝、生抽爆香，先放入虾仁，翻...

炖牛肉主料牛肉适量；辅料土豆适量；配料葱适量；姜适量；糖适量；老抽适量；辣椒适量；其他调料适量；炖牛肉的做法步骤1：我们把买来的牛肉切大块，放入冷水中焯水。2：开锅后，我们撇去浮沫。3：撇...

熏鲅鱼主料鲅鱼1条；辅料料酒1大匙；生抽3大匙；葱1节；姜1块；花椒1小匙；八角1个；香叶2片；干辣椒2个；老抽1大匙；白糖1大匙；五香粉适量；油适量；白酒1小匙；盐适量；熏鲅鱼的做法步骤1：鲅鱼去头去内...