传统美食相关美食菜谱大全

蛋花元宵十大家常做法,10种做法

元宵主料元宵8个；辅料薄荷适量；元宵的做法步骤1：每年都买新中华元宵2：元宵不同于汤圆，煮的时间较长，还要不间断点水，需煮30分钟3：将鲜薄荷洗净备用4：待元宵煮熟后放入薄荷关火炸元宵...

馅饼主料面粉500g；辅料韭菜500g；鸡蛋5个；盐适量；十三香适量；香油少许；油适量；虾皮适量；馅饼的做法步骤1：韭菜切碎，加入放凉的炒熟的鸡蛋碎。2：放入盐、十三香、香油，虾皮搅拌均匀。3：面中...

酥皮月饼主料油皮-面粉200G；油皮-猪油60G；油皮-温水80G；油酥-面粉180G；油酥-猪油100G；辅料豆沙馅400G；鸡蛋液一个；芝麻少许；酥皮月饼的做法步骤1：先做水油皮,将200G面粉,60G猪油,80G...

紫薯红豆圆主料紫薯1个；糯米粉适量；小麦淀粉适量；辅料蜜红豆适量；糖适量；紫薯红豆圆的做法步骤1：蒸熟的紫薯用汤勺弄成泥！2：拿出小麦淀粉3：倒盆里，加入热水，搅拌4：糖加水熔化5：糖水倒入紫...

一兜肉饺子主料猪肉馅一斤半；辅料面粉你斤了；洋葱三个；酱油一小碗；盐一勺；一兜肉饺子的做法步骤1：温水和面醒半小时2：如放豆油炸熟晾凉，再放肉馅和酱油放一勺盐喂半小时左右3：放洋葱...

冰粽水晶粽主料粽叶一捆；西米200g；辅料抹茶粉10g；红枣若干；冰粽水晶粽的做法步骤1：粽叶提前需要泡好，最好煮一下，增加柔韧2：西米用水洗一下即可，放入适量抹茶粉3：把粽叶窝成口袋状，开始...

肉粽主料五花肉1千克；糯米1千克；粽叶50片；棉线适量；辅料生抽6汤匙；老抽3汤匙；料酒4汤匙；五香粉1汤匙；盐1汤匙；味精1汤匙；糖3汤匙；肉粽的做法步骤1：将五花肉洗净，切成1.5厘米左右宽的肉条...

粽情端午---【红豆粽子】主料糯米1000克；辅料粽叶适量；棉线适量；红豆150克；水适量；红豆粽子的做法步骤1：糯米洗净泡好，红豆也洗净泡好（头天晚上把米和红豆泡上放冰箱里冷藏），干粽叶洗...

南瓜鸡腿汤主料鸡腿445克；南瓜490克；辅料香葱适量；料酒适量；盐适量；南瓜鸡腿汤的做法步骤1：食材：鸡腿（已清洗焯水）、南瓜（已清洗切块）、香葱2：将已焯好的鸡腿下入高压锅中，加入一些清水...

紫薯红豆馅饼主料糯米粉350克；辅料面粉50克；紫薯200克；红豆沙100克；水适量；黑芝麻适量；配料红糖20克；植物油15克；紫薯红豆馅饼的做法步骤1：我选择的原材料，呵呵，为节省时间，红豆沙用的是...