南瓜鸡腿汤

主料

鸡腿445克；南瓜490克；

辅料

香葱适量；料酒适量；盐适量；

南瓜鸡腿汤 的做法步骤

1：食材：鸡腿（已清洗焯水）、南瓜（已清洗切块）、香葱

2：将已焯好的鸡腿下入高压锅中，加入一些清水。

3：加适量的料酒。

4：接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

5：焖至没气后开盖。

6：然后，合入切好的南瓜翻动一下煮开煮上6——7分钟。

7：最后，加适量的盐。

8：调味翻匀、搁入香葱，即成。

南瓜汤

主料

南瓜适量；

辅料

香菜适量；荤油适量；洋葱适量；土豆适量；

调料

盐适量

味素适量

十三香适量

南瓜汤的做法步骤

1：南瓜洗净，去芯，切段。

2：土豆洗净剥皮，切块。

3：毛葱切块。

4：锅内热油，葱爆香。

5：放入南瓜和土豆。

6：加水，没过南瓜。

7：完成。

南瓜汤

主料

南瓜半个；牛奶2包；

辅料

炼乳适量；

南瓜汤的做法步骤

1：所有材料准备，南瓜切成小块；

2：装入研磨专用刀头；

3：将南瓜和牛奶倒入搅拌杯中；

4：插上电源，按下开关，手动调1档，选择米糊程序，开始工作，此程序机子会自动加热，工作完成后，会听到“哔哔”提示音，南瓜汤完成。

小窍门

1、低卡健康食谱，特别适合减肥时期食用。2、南瓜汤可以根据自己喜欢调制甜味或咸味。

南瓜汤圆

主料

南瓜适量；

辅料

白砂糖适量；糯米粉适量；红枣适量；枸杞适量；红糖1勺；酵母2勺；

南瓜汤圆的做法步骤

1：准备好食材。

2：南瓜削皮切片，上锅蒸15分钟。

3：蒸熟的南瓜，捣成泥，放半小时。

4：依次放入酵母2勺，白砂糖适量。

5：加入糯米粉，揉成面团，醒15分钟。

6：醒好的面团，取一小段搓成长条，切成小段。

7：搓成小汤圆。

8：依次搓好的汤圆，多的可以提前放冰箱冷冻。

9：锅中清水煮开，放入汤圆煮之飘起来。

10：放入红枣。

11：放入枸杞。

12：起锅时可加一勺红糖，搅拌均匀即可。

13：成品图。

14：成品图。

小窍门

1、南瓜蒸熟后放凉了再放酵母。2、可以根据自己口味加喜欢的食材，我是比较喜欢甜食，最后加了一勺红糖。

南瓜奶汤

主料

花皮南瓜1个；牛奶100ml；

辅料

糖适量；

南瓜奶汤的做法步骤

1：洗干净的小南瓜一个～

2：从上方三分之一到四分之一中间切一刀

3：切开，变成这样～

4：挖去南瓜籽

5：加入牛奶

6：尽量多一些，后面会被吸收到南瓜里，喜欢甜味的可以多放一些糖，会一起被吸收进去

7：用牙签固定盖子～

8：上锅蒸，大概15分钟

9：等到南瓜上的牙签可以轻易的插入就可以出锅啦～～完成！！

南瓜花汤

主料

南瓜花适量；肉末适量；鸡蛋两颗；

辅料

姜几片；

调料

油适量

盐适量

南瓜花汤的做法步骤

1：南瓜花撕去梗的外皮，折成合适的段，清洗干净，花蕊去不去没关系，我吃不出有什么不同。但是注意有点花不新鲜则不要，不新鲜的会长虫，蒂部很容易断，撕的时候注意看。

2：准备几片姜。

3：剁好肉末。肉末要少点，起的调味作用，重点是吃南瓜花。小的这份是这次的，那边那份是留做别的菜的。

4：热锅下油，放入姜煸香。关火。

5：关火后趁热加入肉末，迅速拨散。

6：肉拨散后，开火，加水。水的量看花的姜和吃饭人数定

7：水开后倒入两个鸡蛋。本来没打算放鸡蛋的，做蛋糕分蛋没分好，蛋黄混蛋白就多了两个蛋，不喜欢的可以跳过这步直接加南瓜花。

8：蛋稍凝固后加入南瓜花。

9：加点盐，南瓜花变软就差不多了。煮久估计花会烂，不过我也没试过。

10：好吃，好喝。

小窍门

南瓜花梗注意撕干净皮，撕的时候注意看蒂部有没有长虫。鸡蛋可放可不放，也可以直接鸡蛋煮南瓜花，不用肉，用肉味道更好。

南瓜汤

主料

南瓜300g；

辅料

食用油适量；盐适量；

南瓜汤的做法步骤

1：南瓜削皮切片

2：热锅放油，然后放南瓜

3：放入水

4：放盐，南瓜有甜味，不用放糖

5：成品

小窍门

无

南瓜浓汤

主料

南瓜500g；

辅料

奶油适量；

南瓜浓汤的做法步骤

1：准备好的南瓜洗干净。

2：南瓜切块。

3：电压力锅加入少量水和切块的南瓜，设定煮饭功能，20分钟。

4：煮好的南瓜搅成南瓜泥，也可以用搅拌机搅拌成泥，更细腻。

5：加入适量开水和奶油，再继续烧开煮大约5分钟。

6：OK，关火断电，南瓜浓汤煮好。

山药南瓜鸡汤

主料

鸡半只；淮山1段；南瓜1块；枸杞10克；

辅料

姜2片；

调料

盐适量

山药南瓜鸡汤的做法步骤

1：准备好材料。

2：鸡块焯水捞出备用。

3：砂锅中加足量水，放入鸡块姜片煮开后撇去浮沫和油。

4：淮山去皮切块。

5：南瓜去皮去籽切块，枸杞洗净。

6：锅中再加入淮山、南瓜和枸杞再煲半小时。

7：最后加盐调味。

南瓜汤圆

主料

南瓜150克；糯米粉300克；

辅料

白砂糖适量；

南瓜汤圆的做法步骤

1：准备好食材。南瓜去皮切小块。

2：上锅蒸熟。

3：装入料理机杯子。

4：开启蔬果档，打成南瓜泥。

5：加入糯米粉和成面团。

6：搓条切剂子。

7：搓圆即可。

8：锅里水开，加入汤圆煮至浮起即可。

9：装碟。蘸糖吃。

小窍门

1、可以包入自己喜欢的馅料。2、糯米粉少量添加，和面团即可。