家常菜相关美食菜谱大全

酸梅饮的家常做法,最好吃的10种做法

酸梅汤主料乌梅100g；陈皮10g；山楂15g；甘草2片；丁香2粒；洛神花4朵；辅料糖桂花适量；冰糖适量；酸梅汤的做法步骤1：陈皮清水洗净2：山楂清水洗净3：把乌梅、甘草、丁香、冰糖和洗净的山楂、陈...

卷卷卷泡菜主料卷心菜一颗；辅料白醋若干；白砂糖若干；盐适量；剁椒适量；卷卷卷泡菜的做法步骤1：准备食材2：卷心菜洗净用小刀把菜心切断3：小心的将卷心菜叶一片一片尽可能的完整剥下4：煮...

西瓜汁主料西瓜适量；辅料白糖少许；西瓜汁的做法步骤1：切开的西瓜。2：切块，去籽。3：西瓜块倒入破壁机中，按果汁键，三分钟。4：已打好。5：倒入碗中，放入少许白糖。6：放凉，更爽口。7：也可以倒...

火腿白菜粥主料白菜2片；火腿50g；大米1杯；辅料胡萝卜1/3根；猪油1匙；火腿白菜粥的做法步骤1：白菜切末。2：胡萝卜切末。3：火腿切丁。4：大米洗净后放入砂锅中烧开。5：期间在炒锅中放入猪油...

鱼片粥主料米适量；三文鱼适量；胡萝卜适量；香菇适量；辅料油适量；盐适量；鱼片粥的做法步骤1：米淘洗干净用少量油拌匀（我的米是：白米红米小米）放锅里，加入适量的清水。各家做法不同，喜欢...

奶茶店备料技巧-红茶汤的调制主料蜜香红茶50g；辅料热水1600g；调料冰块400g红茶汤的调制的做法步骤1：准备红茶：热水：冰块=1:32:8，将红茶倒入热水中，定时浸泡8分钟。2：提前一分钟准备...

姜糖膏主料老红糖1500g；姜5斤；辅料桂圆肉150g；枸杞抓一把；哈密大枣15粒；姜糖膏的做法步骤1：用搅拌机打碎姜2：用剪刀把桂圆肉剪碎3：哈密大枣去籽切成粒4：枸杞洗干净，压干水分5：所有材料...

海参捞饭主料晓芹海参200g；辅料东北大米50g；西兰花20g；西红柿适量；枸杞适量；胡萝卜适量；调料老抽30g蚝油10g鲍汁10g生粉10g上汤100g鸡汁10g海参捞饭的做法步骤1：海参、西兰花焯水。...

炸鸡腿主料鸡腿数个；辅料蒜适量；调料料酒3勺生抽2匙蚝油1匙腌肉粉适量炸鸡腿的做法步骤1：把鸡腿划刀加入蚝油、生抽、黑胡椒粉、腌肉粉、盐、料酒抓匀腌制两个小时。2：鸡蛋打散，...

酒酿主料糯米400g；辅料酒曲4g；酒酿的做法步骤1：取适量的糯米浸泡5小时以上2：以手指能碾碎为准。3：然后在锅里垫上干净的纱布，铺上糯米，大火蒸熟，差不多40分钟左右的样子。4：接着取出...

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