拌辣椒主料红椒100克；青椒100克；辅料盐一勺；味精一勺；花椒一勺；拌辣椒的做法步骤1：切辣椒成条2：微波加热三分钟以上3：加盐4：加味精5：加花椒6：拌匀凉拌猪皮主料猪皮适量；辅料小葱适量；大蒜...

辣椒拌猪皮 2024-09-23凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐

鸡蛋炒冻豆腐主料鸡蛋2个；冻豆腐160克；韭菜45克；虾皮25克；辅料料酒适量；盐适量；鸡精适量；鸡蛋炒冻豆腐的做法步骤1：材料：韭菜（已洗净切碎）、冻豆腐、鸡蛋、虾皮2：将鸡蛋打入碗里，加适量的...

豆腐炒鸡蛋 2024-09-23热菜 家常菜 午餐 晚餐

酱香锡纸烤鱼主料青鱼300克；杏鲍菇100克；调料葱伴侣6月香豆瓣酱15克味达美臻品料酒30毫升酱香锡纸烤鱼的做法步骤1：准备食材：青鱼洗净切成厚片，杏鲍菇一个（大约100克）。2：密封碗内放...

锡纸烤排骨 2024-09-23烧烤 热菜 家常菜 常见菜式

四色小炒主料豆皮200克；洋葱1个；胡萝卜1个；尖椒1个；辅料油1汤匙；盐8克；味精2克；生抽1茶匙；葱适量；水淀粉少许；四色小炒的做法步骤1：主辅料：洋葱、尖椒、胡萝卜、豆皮2：把豆皮切象眼片。3：...

快炒四色蔬 2024-09-23热菜 家常菜 儿童 春季食谱

炸鱿鱼圈主料鱿鱼适量；辅料盐适量；面粉适量；鸡蛋适量；料酒适量；孜然粉适量；淀粉适量；炸鱿鱼圈的做法步骤1：鱿鱼同切圈，调入盐，料酒2：鸡蛋淀粉面粉1：1：3调入3：加水调浓糊状4：油烧热，入鱿鱼圈，...

菇丝鱿鱼圈 2024-09-23小吃 下午茶 热菜 海鲜

盐焗鸡主料土鸡半只；辅料姜片1块；盐（或盐焗粉）适量；调料葱适量食用油适量芹菜适量蒜适量盐焗鸡的做法步骤1：盐焗粉抹鸡身。里外上下全部抹上，腌制一小时以上。没有盐焗粉就用盐和鸡...

盐焗葵花鸡 2024-09-23热菜 粤菜 午餐 家常菜

鸿运当头之自制丸子主料白萝卜适量；红萝卜适量；肉馅适量；辅料鹌鹑蛋适量；香菜适量；番茄酱适量；辣椒番茄酱适量；水淀粉适量；鸡蛋适量；白糖适量；自制丸子的做法步骤1：准备材料，鹌鹑蛋和香...

鸿运滑蛋虾 2024-09-22热菜 家常菜 午餐 晚餐

蒜香酱茄子主料小长茄2个；辅料甜面酱适量；尖椒半个；蒜1头；配料盐适量；花生油适量；蒜香酱茄子的做法步骤1：茄子切成长丁。2：蒜切成末。3：热锅热油，放入甜面酱和蒜末，炒出香味。4：放入茄子...

酱香茄子包 2024-09-22热菜 家常菜 老人 朋友聚餐

【爆炒孜然鱿鱼】主料鱿鱼适量；青尖椒适量；圆葱适量；红尖椒适量；辅料盐适量；生抽适量；蚝油适量；料酒适量；姜适量；花椒适量；干红辣椒适量；孜然适量；熟白芝麻适量；蒜适量；爆炒孜然鱿鱼的做法...

孜然香爆鸭 2024-09-22家常菜 私房菜 儿童 老人

蒜蓉红苋菜主料红苋菜适量；大蒜适量；辅料盐适量；嫩花椒适量；调料十三香适量蒜蓉红苋菜的做法步骤1：苋菜洗净、大蒜切末。2：锅中油热放入蒜末爆香。3：倒入苋菜，放盐。4：一定要大火，快速...

苋汁栗蓉包 2024-09-22热菜 家常菜 下饭菜 午餐