朋友聚餐相关美食菜谱大全

土豆五花肉十大做法,正确做法

土豆焖五花肉主料五花肉1条；土豆1个；辅料姜1个；蒜1个；酱油2勺；黄酒1勺；陈皮3条；土豆焖五花肉的做法步骤1：五花肉去皮切块，用沸水焯去血水和杂沫。土豆洗净去皮，切块。2：用油将姜、蒜炒...

青橄榄猪肺汤主料猪肺1个；猪骨头半斤；橄榄13颗；辅料盐适量；生姜适量；青橄榄猪肺汤的做法步骤1：新鲜、质好的猪肺，看起来饱满，呈均匀的粉嫩色，两片肺叶一样大，无破损、无黑点黑块或红斑...

辣椒炒猪血主料猪血1块；辣椒3个；辅料盐1勺；香油1/4勺；鸡精1勺；酱油1勺；醋1勺；辣椒炒猪血的做法步骤1：准备好材料2：猪血切片，辣椒切片，葱切小段3：葱花炒香，放猪血翻炒4：炒至猪血变色，放辣椒...

腊味虾皮萝卜糕主料白萝卜500g；清水250g；油适量；虾米皮适量；老抽适量；白砂糖半到一勺；辅料粘米粉250g；腊肠150g；盐适量；生抽适量；蚝油适量；胡椒粉适量；腊味虾皮萝卜糕的做法步骤1：白萝卜...

海参焖花胶主料海参5条；花胶100g；冬菇8个；辅料姜片2片；葱段少许；西兰花50g；调料上汤适量料酒适量蚝油适量鱼露适量淀粉适量香油适量海参焖花胶的做法步骤1：把浸发好的海参切成3厘米...

海盐奶油焦糖酱主料细砂糖200克；淡奶油200克；辅料海盐2克；水10ml；海盐奶油焦糖酱的做法步骤1：奶锅里放入细砂糖和清水，开小火加热至糖融化；2：糖的颜色在逐渐加深，轻轻晃动锅子，以受热...

青瓜炒蛋主料鸡蛋3个；黄瓜2棵；辅料盐1勺；鸡精1勺；青瓜炒蛋的做法步骤1：鸡蛋打匀，这菜很清淡，打鸡蛋时不用放盐。2：煎鸡蛋时要油很热，煎出的鸡蛋才蓬松，鸡蛋煎好后备用3：黄瓜切片4：锅底少...

照烧鸡排主料鸡大腿1个；辅料老酒5勺；蜂蜜1勺；生抽1勺；老抽0.5勺；照烧鸡排的做法步骤1：鸡腿洗净2：剔去骨头3：用刀背把肉剁松4：加老酒腌制5：红糖，蜂蜜，生抽各一勺，少许老抽调色6：油锅爆香姜...

小炒木耳花菜主料白菜花适量；木耳适量；辅料香葱适量；韭菜适量；配料生抽适量；食用油适量；香油适量；香醋适量；干红辣椒适量；生淀粉适量；花椒适量；小炒木耳花菜的做法步骤1：菜花焯水后，放入...

油条拌黄瓜主料黄瓜一根；油条一根；辅料酱油少许；盐少许；香油少许；白糖少许；醋适量；鸡精少许；油条拌黄瓜的做法步骤1：准备好的食材2：把黄瓜拍碎，油条切小块3：然后放入调料搅拌均匀装盘4：有...

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