油条拌黄瓜

主料

黄瓜一根；油条一根；

辅料

酱油少许；盐少许；香油少许；白糖少许；醋适量；鸡精少许；

油条拌黄瓜的做法步骤

1：准备好的食材

2：把黄瓜拍碎，油条切小块

3：然后放入调料搅拌均匀装盘

4：有木有很诱人，很清淡呢

小窍门

简单，分分钟搞定，做起来吧！

酸辣黄瓜条

主料

黄瓜3条；

辅料

盐适量；油适量；干辣椒适量；白醋适量；鸡精适量；糖适量；

酸辣黄瓜条的做法步骤

1：黄瓜切条放在不锈钢盆。

2：放盐、鸡精、糖、白醋拌匀。

3：炒锅中放油加热后放入切碎了的干辣椒，线香辣味后倒入黄瓜央。

4：放置半小时后可食用。

小窍门

调料根据自己口味调整，清爽可口。

炝拌酸辣黄瓜条

主料

黄瓜2条；大蒜4瓣；

辅料

干红辣椒1根；香醋适量；生抽适量；白糖1小勺；盐少许；植物油20克；

炝拌酸辣黄瓜条的做法步骤

1：黄瓜清洗干净

2：黄瓜清洗干净

3：再改刀切成条

4：黄瓜条入盆中，撒一小勺盐拌匀，静置5分钟

5：看，黄瓜被腌出了一些汤，将汤倒掉

6：大蒜拍碎切末，干红辣椒剪成细丝

7：大蒜末倒入盆中，根据口味往黄瓜条上倒香醋、生抽、一小勺白糖，然后拌匀

8：将黄瓜条和腌料一同倒入小碗中，将干红辣椒丝铺在最上面

9：将适量的植物油倒入炒锅中烧热，刚要冒烟的状态就离开火

10：把油往辣椒丝上一泼，窜出香气，开吃

11：开吃

12：酸辣瓜条

小窍门

黄瓜切成条后用盐腌一腌，去除掉多余的水份，这样才能将香醋酱油汁吸进去，入味儿；白糖是用来中和醋味，并有提鲜的作用；油烧热再泼在辣椒丝上才香；黄瓜条在料汁中泡几分钟再吃，更加入味儿。

黄瓜拌油条

主料

油条1个；黄瓜1个；

辅料

蒜适量；盐适量；生抽适量；醋适量；

黄瓜拌油条的做法步骤

1：黄瓜削皮，拍一下，切成段

2：油条切成小段

3：调蒜汁

4：浇在油条和黄瓜上面，拌匀即可

5：这样吃既解腻又爽口，小伙伴们都试试吧

油条拌黄瓜

主料

油条2根；黄瓜2根；

辅料

枸杞子适量；麻酱适量；白醋适量；蒜适量；精盐适量；

油条拌黄瓜的做法步骤

1：准备食材：油条2根、黄瓜2根、枸杞子、麻酱、白醋、蒜、精盐

2：蒜捣碎，备用

3：枸杞子提前泡软

4：麻酱稀释，放入精盐、白醋、蒜末调味

5：黄瓜切片（喜欢拍的也可以）

6：油条切段（手撕也行）

7：油锅加热到5、6成热，把油条放入炸酥

8：捞出后和黄瓜片、调料一起搅拌均匀即可

9：一盘夏日凉菜就做好了

小窍门

1、如果牙口不好的人，建议拌一下直接吃，免去炸的步骤2、黄瓜也可以拍一下、油条用手撕也一样3、没有白醋，用米醋也行

熗拌黄瓜条

主料

黄瓜1根；

辅料

食用油2勺；食盐半勺；葱适量；小米椒圈适量；姜适量；蒜末适量；

炝拌黄瓜条的做法步骤

1：准备洗净的黄瓜1根。

2：黄瓜切去头尾，切段后再切条。

3：放盆中加入食盐腌制20分钟。

4：将腌岀水分倒出去。

5：准备葱姜蒜末和小米椒圈。

6：起锅烧油。

7：将热油淋在黄瓜条上。

8：成品图。

凉拌酸辣黄瓜条

主料

黄瓜2个；

辅料

大蒜3瓣；干辣椒4个；

调料

盐3g

白糖1勺

味达美臻品蚝油1勺

味达美初榨原酿生抽1勺

味达美清香米醋1勺

凉拌酸辣黄瓜条的做法步骤

1：准备主要食材：黄瓜，大蒜，干红辣椒。

2：黄瓜切条，大蒜切片，加入少许盐，翻拌均匀，腌制十分钟。

3：腌制完成后用清水清洗一下，挤出水分备用。

4：黄瓜中加一勺味达美初榨原酿生抽。

5：一勺味达美清香米醋。

6：一勺味达美臻品蚝油。

7：辣椒段，一勺白糖。

8：锅中烧少许热油。

9：淋在干辣椒上面，抓拌均匀即可。

10：一份简单的酸辣黄瓜制作完成低脂低卡，开胃减肥。

小窍门

1.黄瓜腌制后清洗挤出水分再凉拌。2.不喜欢辣可以不放，直接淋热油。

酸辣黄瓜条

主料

黄瓜两根；花生米适量；蒜两瓣；生抽两勺；醋三勺；糖适量；盐适量；

辅料

花椒适量；植物油适量；

酸辣黄瓜条的做法步骤

1：黄瓜洗净切小段。

2：蒜切末。

3：干红辣椒水洗后切小段。

4：小碗中放入两勺生抽，三勺醋，适量糖，适量盐，调匀，使糖和盐完全融化。

5：把调料汁浇到黄瓜上。

6：锅中放入适量植物油，放入花生米翻炒直到红衣爆开关火。

7：把花生米放到案板上用刀压碎。

8：把花生碎撒到黄瓜上。

9：蒜末放在上面。

10：锅中放入适量植物油，放入花椒爆香，把花椒捞出不要。

11：放入洗好的干红辣椒爆香关火。

12：把花椒辣椒油浇到蒜末上搅拌均匀即可。

13：成品图。

炝拌黄瓜条

主料

黄瓜2个；蒜4个；姜1块；花椒2克；生抽1勺；米醋2勺；白糖1勺；鸡精粉1/2勺；蚝油1勺；麻油1勺；辣椒粉1/2勺；

炝拌黄瓜条的做法步骤

1：准备蒜片、姜丝

2：黄瓜洗净

3：削皮

4：改刀切成段

5：油锅烧热，放入花椒粒炸香

6：倒出花椒油凉凉

7：放盐、醋、生抽、鸡精粉、辣椒粉、蒜片、姜丝、蚝油、麻油、白糖调成味汁

8：浇在黄瓜段上拌匀

9：好了

炝拌黄瓜条

主料

嫩黄瓜500克；干红辣椒50克；

辅料

花椒5克；香油10ml；精盐3克；大料1粒；

炝拌黄瓜条的做法步骤

1：黄瓜洗净切成长条

2：放入精盐腌渍片刻

3：干红辣椒切段

4：锅内放香油4成热时放入干红辣椒、花椒、大料，煸出香味

5：将腌制好的黄瓜里面渗出的水倒掉

6：把烧好的油倒入黄瓜中，再加一点盐

7：拌均匀即可

小窍门

1、黄瓜腌制后的水分要去除2、油温不热的时候就把辣椒等放入，待油温升高，也炸制好了3、这个现拌现吃，口感最好