清煮鸡肝十大做法大全,制作方法与配料
酱鸡肝主料鸡肝300克;辅料盐2勺;料酒2勺;糖1/2勺;老抽1/2勺;酱油2勺;醋1/2勺;葱1段;姜1块;蒜瓣2个;八角2个;茴香2克;干红辣椒3个;水适量;酱鸡肝的做法步骤1:鸡肝处理好之后焯烫一下,放料理和...
酱鸡肝主料鸡肝300克;辅料盐2勺;料酒2勺;糖1/2勺;老抽1/2勺;酱油2勺;醋1/2勺;葱1段;姜1块;蒜瓣2个;八角2个;茴香2克;干红辣椒3个;水适量;酱鸡肝的做法步骤1:鸡肝处理好之后焯烫一下,放料理和...
麻酱菠菜主料菠菜500克;辅料芝麻酱2大勺;调料味达美初榨原酿生抽2大勺味达美臻品蚝油1大勺味达美清香米醋1勺盐少许植物油少许糖5克麻酱菠菜的做法步骤1:准备材料,菠菜去掉烂叶...
【糯米仔糕】--- 外婆传妈妈,妈妈传给我主料圆糯米1000克;五花肉适量;鸭蛋8个;辅料盐少许;糯米仔糕的做法步骤1:糯米提早一晚浸泡好。2:蒸架上铺上专用的纱布(湿),铺上糯米蒸熟成糯米...
傣味柠檬鸡主料鸡肉1只;青柠檬2个;辅料蒜末适量;姜片适量;配料盐适量;鸡精适量;傣味柠檬鸡的做法步骤1:整鸡,加姜片一起下锅煮。2:配料。正宗傣味应该是用大香菜的。这边买不到就用小...
妈妈生日蛋糕主料八寸戚风蛋糕胚一个;淡奶油500克;辅料砂糖50克;果酱适量;葡萄干适量;糯米纸1张;妈妈生日蛋糕的做法步骤1:准备一个八寸戚风蛋糕胚2:用蛋糕分片器平均分成三片。3:淡...
泥鳅炖黑豆主料泥鳅500克;盐适量;姜3片;枸杞5克;生抽一茶勺;小葱少许;辅料黑豆20克;蒜3瓣;料酒2茶勺;色拉油两茶勺;鸡精少许;白糖少许;泥鳅炖黑豆的做法步骤1:把泥鳅杀了,肚子里面取出内脏...
卤猪肝主料猪肝适量;大料适量;盐适量;酱油适量;卤猪肝的做法步骤1:猪肝洗净,一直洗到水变清2:用花椒泡水一个小时3:飞水4:重起锅加入干红椒小茴香香叶花椒桂皮八角加入飞好水的猪肝煮...
菠菜塔主料菠菜280g;姜2片;蒜2瓣;葫萝卜1/4根;辅料盐适量;糖适量;酱油适量;香油适量;香醋适量;植物油适量;白芝麻适量;菠菜塔的做法步骤1:菠菜去掉老叶,黄叶,洗净后,切长段;2:姜、蒜都剁成茸;...
果仁菠菜主料菠菜适量;花生适量;辅料花椒适量;盐适量;果仁菠菜的做法步骤1:炸花生,炸好后捞出自然放凉。2:菠菜洗净,切段。3:锅加油,油热后加花椒,将花椒味爆出后将花椒捞出。4:加菠菜爆...
乌鸡莲子红枣汤主料乌鸡半只;莲子适量;红枣适量;辅料姜片适量;配料盐适量;乌鸡莲子红枣汤的做法步骤1:莲子去心洗净放入锅内,大火烧开。2:乌鸡快速焯水后放入煮开的莲子锅里。加入几...