四川小吃相关美食菜谱大全

酸辣拌粉怎么做才好吃,配料有哪些

酸辣粉主料红薯粉适量；调料葱适量蒜适量香菜适量芹菜适量味极鲜适量白糖适量醋适量榨菜适量花椒粉适量红油辣子适量炒豆适量酸辣粉的做法步骤1：配料，还有蒜，忘记拍了。2：都切碎，还...

燃面大法好主料猪肉200g；面条适量；辅料芽菜适量；小葱适量；小米辣适量；姜适量；蒜适量；大葱适量；花椒适量；干辣椒适量；橄榄油适量；菜籽油适量；香菜适量；花生碎适量；燃面大法好的做法步骤1：辅...

灯影土豆丝主料土豆100g；辅料青椒适量；香菜适量；干红椒适量；精盐适量；灯影土豆丝的做法步骤1：准备食材：土豆、青椒、香菜、干红椒2：将土豆切细丝3：切好的土豆丝用清水浸泡，去除淀粉4：其...

凉粉主料豌豆淀粉100g；水100g；辅料水600g；盐少许；凉粉的做法步骤1：100克水和100克豌豆淀粉搅打均匀，六百克水和少许盐放到锅里，把搅拌好的淀粉糊倒入锅里不停的搅拌，要冷水下锅，然后...

清汤抄手主料抄手7个；辅料番茄1个；生菜叶2片；调料盐适量清汤抄手的做法步骤1：冷水下冻硬的抄手，水里放入适量盐。2：番茄切成片备用。3：水开以后放入番茄片一起煮。4：水再次开以后放...

红油抄手主料猪肉末150g；馄饨皮200g；辅料玉米油3g；盐1g；葱花5g；姜末5g；大蒜1瓣；生抽2g；玉米淀粉2g；油辣子10g；醋1g；味极鲜酱油2g；花椒粉0.5g；红油抄手的做法步骤1：备好食材：猪肉末和馄饨皮2...

川味凉粉主料绿豆粉1碗；水5碗；辅料黄瓜丝适量；盐适量；蒜适量；陈醋少许；香菜少许；胡萝卜丝适量；油泼辣子适量；香油少许；饮用水少许；川味凉粉的做法步骤1：一碗绿豆汤，半碗清水。2：把凉水倒入...

麻辣鸡丝凉面主料鲜面条200克；鸡胸肉1块；香菜2根；香葱2根；花生碎适量；芝麻碎适量；辅料盐1大勺；醋1勺；辣椒油1勺；生抽2勺；芝麻油2勺；芝麻酱1碗；麻辣鸡丝凉面的做法步骤1：鸡胸肉清洗干净后...

【解密舌尖美味】--蚝烙主料牡蛎肉500克；辅料地瓜粉适量；鸡蛋适量；香葱适量；配料盐适量；胡椒粉适量；猪油适量；辣椒酱适量；蚝烙的做法步骤1：主料：牡蛎500克副料：地瓜粉200克、鸡蛋2枚、...