热菜相关美食菜谱大全

上汤干丝正宗做法,十种做法

干贝丝瓜汤主料丝瓜1根；辅料干贝1把；调料盐适量味精适量干贝丝瓜汤的做法步骤1：准备食材。2：干贝提前泡软。3：用刀压碎成丝状。4：丝瓜去皮切滚刀块。5：将干贝、丝瓜放入炖盅。6：放入...

白灼海苦螺主料海苦螺1斤；辅料盐1勺；水2碗；白灼海苦螺的做法步骤1：海苦螺清洗干净，漓干水。2：锅加入约2碗水，加一小勺盐。3：水煮开后加入海苦螺，盖锅盖煮5分钟。4：关火漓干水份，装盘。5...

蒜蒸玉米蚌主料玉米蚌10个；蒜头1个；红辣椒1个；葱花适量；粉丝1束；辅料酱油适量；胡椒粉适量；盐适量；生油适量；蒜蒸玉米蚌的做法步骤1：材料详细…选10只大小差不多的玉米蚌。2：配料详细…...

酸辣鸡脚主料鸡爪适量；辅料柠檬适量；花生适量；黑芝麻适量；大葱适量；小米辣适量；蒜适量；香菜适量；西红柿适量；调料醋适量盐适量花生油适量香油适量花椒适量八角适量干辣椒适量料酒适量...

包菜肉片主料包菜适量；瘦猪肉1两；辅料蚝油适量；生抽适量；盐适量；蒜米适量；包菜肉片的做法步骤1：包菜洗净手撕成片状，瘦肉切片加入蚝油、生抽、水备用。2：包心菜＋盐爆炒致熟后备用。3：炒...

香椿蛋饼主料香椿芽适量；鸡蛋2个；辅料盐适量；香椿蛋饼的做法步骤1：准备食材，香椿头1把，鸡蛋2个2：水上锅，烧开3：倒入香椿头烫一下。（我以前香椿头从未烫过，但听说香椿的亚硝盐酸含量高，容...

酱香焖鸭掌主料鸭掌8只；辅料姜8片；蒜3瓣；葱2棵；干辣椒4个；香辣酱1勺；生抽3勺；老抽1勺；盐2克；鸡精2克；胡椒粉2克；酱香焖鸭掌的做法步骤1：鸭掌8只清洗干净。2：姜切片、蒜切粒、葱白切段、干...

水浸鱼主料白鲢1条；炸花生米200克；葱3棵；辅料姜1块；生抽2汤匙；油3汤匙；水浸鱼的做法步骤1：白鲢鱼，肉嫩，此做法此鱼最合适，也应该是最便宜的鱼之一了，这条3.5斤2：鱼去鳞清内脏，花生米拍碎...

烤羊肉串主料羊肉300克；植物油适量；辅料烧烤料适量；烤羊肉串的做法步骤1：新鲜羊肉洗净2：切成小块3：串羊肉的铁钎子洗净，串成羊肉串4：烤盘上铺上锡纸，放上串好的肉串5：烤箱200度预热5分...

炸根达鱼主料根达菜一斤；辅料面粉一两半；鸡蛋一个；调和油一斤；配料盐适量；白胡椒粉适量；鸡精适量；炸根达鱼的做法步骤1：根达菜去叶、洗净、切一寸五段、用盐、鸡精、白胡椒粉腌制十...

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