夏至相关美食菜谱大全

肉末哨子十大做法,制作方法与配料

肉末茄子主料茄子500克；瘦肉适量；辅料姜末适量；蒜末适量；葱适量；肉末茄子的做法步骤1：瘦肉洗净切末，加淀粉，生抽抓匀。2：茄子洗净，切滚刀块，微波炉高火四分钟杀水。3：姜蒜切末，葱切小段。...

茄子——麻花茄子主料茄子适量；辅料鸡肝适量；番茄适量；麻花茄子的做法步骤1：首先吧茄子切成麻花状，这种切法很讲究的，不然很容易切断了（先从一面斜到切下三分之一的深度不要切断，切...

烤鸭主料鸭子半只；辅料糖适量；盐适量；料酒适量；蜂蜜适量；甜面酱适量；先抽适量；醋适量；姜适量；蒜适量；孜然粉适量；五香粉适量；烤鸭的做法步骤1：鸭子去杂质洗净，晾干。2：用牙签在表面刺些小孔...

莴笋肉丝小炒主料莴笋一个；精瘦肉100克；辅料红椒半个；配料食用油适量；食盐适量；鸡精适量；淀粉适量；香葱3根；莴笋肉丝小炒的做法步骤1：准备做莴笋炒肉丝所需的食材2：精廋肉切细丝3：肉丝...

豆沙桑叶青团主料糯米粉120克；桑叶粉20克；水90克；辅料红豆沙120克；豆沙桑叶青团的做法步骤1：用料：糯米粉120克，桑叶粉20克，水90克，红豆沙120克2：将面团料倒入碗中，3：揉成均匀面团，4：分别将...

双皮奶（猕猴桃）主料全脂牛奶200ml；猕猴桃适量；辅料白砂糖适量；蛋清1个；猕猴桃双皮奶的做法步骤1：蛋清分离，牛奶倒入碗中。2：蛋清内放少许的白砂糖（根据个人的口味来调）3：把牛奶放入锅中...

蒸面条主料猪肉片适量；豆角适量；绿豆芽适量；葱适量；干辣椒适量；姜适量；辅料酱油3勺；料酒1勺；蚝油1勺；盐2小勺；十三香1小勺；蒸面条的做法步骤1：开锅后放入面条，冒烟大火蒸10分钟2：炒锅里放...

绝对成功完美八寸戚风蛋糕蛋白液蛋白5个白砂糖50g柠檬汁或白醋两滴食盐1g蛋黄液蛋黄5个白砂糖25g水或牛奶60g玉米油40g低筋粉80g八寸戚风蛋糕的做法步骤1：分离蛋白蛋黄，保证盆...

莴笋烧鸡腿主料鸡腿适量；莴笋适量；葱姜适量；辅料料酒适量；盐适量；糖适量；红烧酱油适量；生抽适量；莴笋烧鸡腿的做法步骤1：材料图。鸡腿店家已经斩好了，回家用盐水泡洗干净。2：将鸡块加葱...

冬笋馄饨主料鸡胸肉1块；辅料冬笋1小块；香菇1朵；姜适量；葱适量；胡椒粉适量；盐适量；香油适量；生抽适量；鸡精适量；冬笋馄饨的做法步骤1：淖水3-5分钟。2：剁碎。3：鸡胸肉剁碎加葱姜水，以上调料...