私房菜相关美食菜谱大全

香菜鱼十大做法大全,制作方法与配料

鱼香耳菜主料耳菜350克；鸡蛋2个；辅料盐1小勺；鱼香川味酱1勺；鱼香耳菜的做法步骤1：洗净耳菜2：切片3：鸡蛋液里面加几滴清水，这样煎蛋特嫩。4：锅里要多加点油，油温要高，煎蛋才香5：鸡蛋八分...

午餐肉主料前腿肉500克；辅料姜末适量；蒜末适量；葱白末适量；配料盐适量；味精适量；植物油少许；午餐肉的做法步骤1：将前腿肉切片剁碎，放入碎肉器中打成肉泥。2：将肉泥放入稍大点的容器中，...

糖醋肉主料猪里脊适量；红椒适量；黄椒适量；洋葱适量；装饰用香菜叶适量；辅料淀粉适量；面粉适量；盐适量；料酒适量；醋适量；白糖适量；酱油适量；番茄酱适量；糖醋肉的做法步骤1：猪肉切成小块，加入...

土锅焗蟹主料螃蟹1000克；辅料香葱适量；姜适量；土锅焗蟹的做法步骤1：1.准备所需食材和所用的锅具。2：螃蟹清洗干净备用。3：葱切段，姜切大片备用。4：将万土烧土锅加入大约100克左右的...

椒盐明虾主料明虾适量；洋葱适量；辅料葱适量；姜适量；干辣椒适量；椒盐粉适量；椒盐明虾的做法步骤1：原料2：虾背剪开虾须减掉加料酒腌制30分钟3：将腌好的虾沥干4：葱姜洋葱干辣椒切好5：下油...

金桔蜜主料金桔600克；辅料白糖200克；配料水500克；金桔蜜的做法步骤1：金桔去蒂洗净2：在桔身竖切浅切口去籽放入蒸锅里3：锅中放入糖和水，水要没过金桔4：中火煮5分钟左右,再转小火炖煮...

甜辣酱鸡翅根主料鸡翅根10个；泰式甜辣酱适量；辅料盐1匙；黑胡椒粒1匙；橄榄油1勺；面粉适量；燕麦适量；甜辣酱鸡翅根的做法步骤1：鸡翅根洗净。2：加入黑胡椒，盐，橄榄油调味。3：裹上一层面粉和...

清汤鲈鱼主料鲈鱼1条；辅料黄瓜1根；番茄2个；木耳少许；麻油少许；调料料酒适量盐适量清汤鲈鱼的做法步骤1：鱼用料酒腌制15分钟，然后冲洗一下抹盐再腌10分钟，热油放入适量油煎一下鱼，翻面...

香辣鱼头主料鱼头一个；土豆片三个；豆腐200g；白灵菇适量；青菜适量；香菜适量；辅料料酒适量；郫县豆瓣一勺；麻辣鱼底料一勺；姜蒜葱段适量；香辣鱼头的做法步骤1：鱼头拍扁，稍稍腌制2：锅里热油，将...

黄焖鸡主料鸡翅根1斤；辅料青椒1个；红椒1个；胡萝卜1根；香菇适量；啤酒1罐；调料生抽10ml郫县豆瓣酱1勺黄豆酱1勺白糖15g黄焖鸡的做法步骤1：鸡翅根洗净，香菇泡发，青红椒，胡萝卜准备。2：锅中...

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