北京菜相关美食菜谱大全

窝瓜粥十大做法大全

南瓜玉米窝窝头主料南瓜适量；辅料酵母适量；南瓜玉米窝窝头的做法步骤1：南瓜切块，蒸熟。2：乘热用勺碾压成南瓜泥。3：所有材料，玉米面、酵母、奶粉、白糖混合在一起，加入南瓜泥。4：揉成...

咸味花卷主料面粉250g；辅料鸡蛋1个；纯牛奶130ml；白糖1汤匙；食盐2g 适量；安琪酵母3g；火腿肠2根；香葱适量；猪油1 1汤匙；胡椒粉适量；咸味花卷的做法步骤1：面包机内桶中依次倒入1个鸡蛋，130m...

南瓜锅烙主料南瓜240克；面粉120克；辅料清水140克；盐3克；胡椒粉0.5克；食用油1克；南瓜锅烙的做法步骤1：原料：南瓜、面粉。2：将南瓜去皮后，叉成丝。3：将面粉倒入南瓜丝中，加入盐、胡椒粉。4...

素臊子南瓜搓搓主料面粉400g；南瓜1块；辅料红萝卜半个；大葱1块；豆腐1块；香芹4颗；木耳适量；小青菜2颗；调料盐适量生抽1勺花椒粉1勺鸡精半勺香醋半勺花生油适量食用碱少许素臊子南瓜搓...

金银元宝饺黄色面团熟南瓜100g面粉150g清水65g辅料猪肉馅200g；韭菜120g；荸荠90g；泡发黑木耳60g；鲜香菇60g；生抽适量；盐适量；鸡精适量；黑胡椒粉适量；料酒适量；香油适量；姜末适量；金银元宝...

蒸饼主料面粉200g；辅料油适量；盐少许；蒸饼的做法步骤1：和面，将200g面粉一分为二，开水中少加一点点盐，一半烫面，搅拌成絮状，没有干面粉，剩下一半温水和面，待冷却后再揉成面团，盖上保鲜膜...

炸薯角主料土豆3个；辅料油适量；黑胡椒适量；盐适量；辣椒粉适量；孜然粉适量；炸薯角的做法步骤1：土豆洗净，切长条块。上锅蒸约10分钟。2：蒸熟的薯角凉凉放入冰箱冷冻2小时左右3：冻好的薯...

银丝卷主料面粉500克；温水30度适量；辅料白糖1汤匙；酵母5克；泡打粉3克；植物油少许；银丝卷的做法步骤1：5克酵母洒在温水里活化（先用半碗温水活化酵母，不要搅动），10分钟后酵母成片散开的时...

腌糖蒜主料大蒜3000g；白糖2000g；醋4000ml；辅料姜适量；干辣椒适量；白酒适量；腌糖蒜的做法步骤1：大蒜买来的时候太脏了，没拍。景大蒜一层一层的剥去厚皮，然后剪成蒜头。不要洗，用干布擦...

葱香手抓饼主料手抓饼若干张；辅料小香葱200g；肉末200g；调料花生酱适量香辣酱适量盐少许葱香手抓饼的做法步骤1：将小香葱切成葱花放入碗内，将鸡蛋打入其中，加适量盐搅打成葱花蛋液...