晋菜相关美食菜谱大全

鸡蛋烩猫耳怎么做最好吃,最正宗的做法

猫耳朵主料白面适量；豆面适量；辅料花椒适量；大料末适量；老抽适量；盐适量；鸡精适量；西红柿适量；土豆适量；猫耳朵的做法步骤1：荞面，白面，粉面温水活开，搓成扁的2：呛，葫胡萝卜丁，土豆丁，香菇丁肉...

老醋花生米主料花生米适量；老醋1勺；蚝油1勺；辅料黄瓜2根；香菜少许；洋葱少许；生抽1勺；盐适量；白糖1勺；老醋花生米的做法步骤1：备好食材。2：凉油炒花生米。3：老醋、生抽、白糖、盐、蚝油熬...

回锅肉主料五花肉300g；蒜苗300g；辅料花椒少许；汤1匙；葱2段；郫县豆瓣酱2匙；八角1粒；花生油适量；回锅肉的做法步骤1：五花肉洗净，这餐我只用了这一条的1/3，其他的洗好装保鲜袋，放冰箱了2：蒜...

回锅肉主料猪腿肉300g；胡萝卜半只；辅料红油豆瓣酱2勺；盐2g；生抽10ml；葱适量；玉米油20ml；辣椒1只；料酒20ml；花椒适量；姜适量；蒜适量；回锅肉的做法步骤1：猪肉，葱姜蒜段，花椒，辣椒料酒放水中煮...

山西糊糊饭主料面粉适量；小米适量；辅料西葫芦适量；洋葱适量；西红柿一颗；胡萝卜一颗；盐适量；葱末适量；姜末适量；醋适量；香油适量；加加面条鲜酱油适量；芝麻面适量；山西糊糊饭的做法步骤1：准...

馍馍主料面粉适量；碱灰水适量；辅料酷色适量；馍馍的做法步骤1：发面！2：发好的面！搅拌碱灰水！3：加入干面粉！用手揉！感觉不粘手就可以了！在加入油，放上酷色就可以了！4：用刀分割均匀就可以了小窍...

回锅肉主料五花肉600克；洋葱头一个；青椒一个；辅料郫县豆瓣2勺、；生抽1勺；花椒十几粒；大料2个；白糖1小勺；姜末蒜末；回锅肉的做法步骤1：五花肉冷水下锅，锅里放入煮肉料，煮肉的水里放花椒十...

炒刀削面主料面500克；肉50克；火腿1个；青椒1个；辅料盐1勺；鸡精1勺；葱1个；炒刀削面的做法步骤1：准备好材料切好2：肉加淀粉生抽3：鸡蛋准备三个4：面煮到8成熟5：把配料炒熟，鸡蛋煎好6：最后加了...

【山西】刀削面主料面粉500g；辅料土豆2个；菠菜50g；鸡蛋2个；西红柿2个；刀削面的做法步骤1：白面倒入盆中，加水和面，活的硬点，活好后，醒面时间越长越好2：把鸡蛋打碎，土豆切丁，菠菜洗净，西红柿...

回锅肉主料五花肉400克；辅料青蒜250克；配料郫县豆瓣一大勺；香叶适量；葱适量；八角适量；料酒适量；糖适量；回锅肉的做法步骤1：准备五花肉，青蒜。2：冷水下入五花肉大火煮开，撇去浮沫，放香叶，八...