晋菜相关美食菜谱大全

孜然烤肋排的做法大全,最好吃的十种做法

孜然烤羊排主料羊排550克；蒜8瓣；葱2小段；姜3片；香菇8朵（小一点的,大的切小块）；洋葱1个（中等大小）；彩椒适量；口蘑3个；土豆1个（中等大小）；胡萝卜1个（中等大小）；辅料香辣酱4汤匙；蚝油1汤匙；生抽3汤...

回锅肉主料五花肉适量；辅料蒜苔适量；辣椒适量；葱适量；姜适量；配料盐适量；糖适量；豆瓣适量；生抽适量；料酒适量；老抽适量；回锅肉的做法步骤1：炒锅倒油，炒香小料及豆瓣后下入五花肉片翻炒至...

揪面片主料面片180克；韭黄50克；平菇100克；葱30克；青蒜30克；西红柿一个；辅料调和油适量；盐少许；生抽适量；蚝油适量；揪面片的做法步骤1：葱、青蒜切丝，平菇撕片，西红柿去皮切片备用。2：韭黄切...

过油肉片主料瘦猪肉适量；辅料酱油适量；料酒适量；水淀粉适量；盐水适量；过油肉片的做法步骤1：瘦猪肉顺纹切片2：加鲜姜丝、鸡精、海鲜酱油、料酒、盐、水淀粉或鸡蛋清适量，拌起放置10分...

枣馍主料面粉400克；辅料酵母4克；枣一把；调料糖3克枣馍的做法步骤1：酵母和糖用温水化开，倒入面粉中和成软硬适中的面团发酵。2：将发酵好的面团揉匀，分四个面剂子。3：团成四个立状的馒...

老醋花生米主料花生80克；辣椒一个；洋葱一个；辅料盐适量；生抽适量；醋适量；糖适量；老醋花生米的做法步骤1：将洋葱切成小块。2：将辣椒切成小块。3：花生米用油炒一下。4：倒入盘中晾凉。5：放...

枣花馍主料中筋面粉300克；辅料干酵母3克；室温清水165克；红枣15颗；枣花馍的做法步骤1：材料准备好；室温清水不高于40度，红枣选择饱满红润的；2：面粉、酵母、清水倒入盆中，用筷子搅拌成絮...

回锅肉主料五花肉400克；辅料青蒜250克；配料郫县豆瓣一大勺；香叶适量；葱适量；八角适量；料酒适量；糖适量；回锅肉的做法步骤1：准备五花肉，青蒜。2：冷水下入五花肉大火煮开，撇去浮沫，放香叶，八...

剩饭变宝：锅巴主料剩饭1碗；辅料海苔适量；调料番茄酱适量胡椒粉适量锅巴的做法步骤1：剩米饭加入调味料，胡椒粉，拌匀。自己能想到的喜欢的调味料都可以放进去，只要成品出来自己不嫌弃...

牛肉干锅肉类牛肉半斤牛肉丸11颗菜菜花半斤小芹菜适量辣椒3~5个洋葱半个辅料大蒜适量；牛肉干锅的做法步骤1：准备材料。2：起锅热油。3：将牛肉丸放入锅内。4：炒至金黄捞出控油。5：光...