广东小吃相关美食菜谱大全

潮汕柯饭怎么做最好吃,10种好吃的做法

潮汕柑饼主料潮汕柑500g；辅料冰糖适量；盐适量；潮汕柑饼的做法步骤1：柑子要一个一个削皮,浸水三天,去掉柑油味.浸泡好的柑子用刀子四边划口,压扁.2：把压好的柑饼摆上蒸茏蒸熟,然后...

鲍鱼牛肉饭主料牛肉400g；鲍鱼10个；大米1杯；辅料植物油1勺；八角2颗；桂皮1块；香叶1片；干红辣椒3个；小葱3根；姜1块；蒜3颗；调料料酒1勺蚝油1勺蒸鱼豉油2勺老抽1/2勺花椒粉1匙鸡汁1匙鲍鱼牛...

萝卜糕主料萝卜1个；粘米粉半斤左右；腊肠1根；香菇适量；辅料水适量；油适量；糖一勺；酱油适量；蚝油适量；盐适量；萝卜糕的做法步骤1：香姑泡好后洗净切小粒，腊肠一根切小粒，萝卜去皮擦成丝。2：炒...

糖三角主料面粉500克；酵母5克；泡打粉3克；辅料温水适量；白糖适量；油渣适量；盐少许；糖三角的做法步骤1：温水活化酵母，面点机外桶加水到水位线，把酵母水倒入面点机内桶，倒入面粉、白糖、泡...

炸薯角主料土豆1个；辅料胡辣粉1/2小勺；孜然粉1/2小勺；橄榄油1/2小勺；盐1小撮；黑胡椒少许；炸薯角的做法步骤1：土豆洗净去皮，切成小块，注意切的时候大小均匀；2：将切好的土豆再冲洗一下，用...

鲍鱼捞饭主料鲍鱼两个；辅料香菇两朵；油菜三棵；胡萝卜适量；配料参鲍汁适量；蚝油适量；糖适量；鲍鱼捞饭的做法步骤1：鲍鱼收拾干净，打花刀，容易进味，葱姜切粒2：少许橄榄油，爆香葱姜（我有点放多...

潮汕饭茶主料猪肉适量；红豆适量；大米适量；鱿鱼干适量；油麦菜2个；虾米适量；花生适量；辅料盐适量；食用油适量；酱油2匙；潮汕饭茶的做法步骤1：因忘了拍材料图，所以大家将就看吧，将所需的材料...

炸三角主料面粉250g；韭菜150g；辅料大葱1段；香油1汤勺；海鲜酱油1汤勺；水淀粉适量；姜1小块；盐1小勺；炸三角的做法步骤1：首先和面。面要用温水和，和的硬一点，比一般饺子面硬一点就可以，这样...

紫薯粉主料紫薯4个；辅料柠檬1/2个；紫薯粉的做法步骤1：紫薯去皮，洗净，切块上锅蒸30分钟。2：蒸好的紫薯挤进半个柠檬汁，碾成泥。3：放入油纸上，用擀面杖擀成饼。4：反正都要盖上油纸，赶的越...

XO酱蒸肠粉主料粘米粉100克；XO酱1茶匙；辅料油少许；酱油少许；小葱1根；清水400克；XO酱蒸肠粉的做法步骤1：备好食材：粘米粉、XO酱、葱；2：粘米粉倒入大碗里，加上清水调匀成米浆；3：葱洗净切碎，...