台湾美食相关美食菜谱大全

海蛎煎饼正宗做法,做法和配料

海蛎煎主料海蛎适量；辅料红薯粉适量；蒜适量；鸡蛋适量；料酒适量；黑胡椒粉适量；盐适量；海蛎煎的做法步骤1：准备好材料。2：海蛎肉中加入料酒、黑胡椒粉、盐。腌制10分钟。3：鸡蛋液打匀，红...

蒸香肠主料香肠3条；辅料薄荷1棵；蒸香肠的做法步骤1：香肠，切片，放盘里；2：热锅，入水，放入蒸屉；3：放入香肠，开始蒸，大概是15分钟；4：出炉了，很香，可以蘸点醋～～5：来吧～～～小窍门雨夕碎碎念：香肠一定要在蒸...

海蛎煎主料海蛎适量；鸡蛋适量；辅料地瓜粉适量；葱适量；配料盐适量；海蛎煎的做法步骤1：地瓜粉先用少量清水化开；2：葱切碎，和鸡蛋一起打散；3：将地瓜粉水倒入鸡蛋液中，搅拌均匀；4：调入一点细盐...

清蒸鱼糕鱼丸主料鱼糕100克；鱼丸150克；肉丝少量；红椒半个；青椒半个；木耳少量；辅料葱白少许；姜末少许；食盐少许；蒜片少许；清蒸鱼糕鱼丸的做法步骤1：鱼糕切片后上锅蒸10分钟2：我用的是多层...

石榴花开主料面粉适量；猪肉馅适量；辅料红曲粉适量；配料精盐适量；酱油适量；葱适量；姜适量；鸡精适量；料酒适量；香油适量；石榴花开的做法步骤1：准备食材：猪肉馅、面粉、葱、姜、红曲粉2：和好...

雪媚娘主料纯牛奶360g；水磨糯米粉200g；玉米淀粉60g；黄油100g可适量减少20g；细砂糖150g可适量减少20g；辅料淡奶油500g；熟糯米粉100g（防粘用)；糖粉50g；雪媚娘的做法步骤1：将水磨糯米粉，玉...

沙茶鸭主料鸭半只切块；辅料姜蓉1匙；陈皮1块；调料沙茶酱1勺老抽1匙料酒1勺沙茶鸭的做法步骤1：鸭焯水放入锅中。2：加入陈皮，姜蓉，沙茶酱，料酒，老抽，水（加入锅中八分满），盖上盖大火煮开，小火...

素三鲜酥皮馅饼主料手抓饼适量；鸡蛋两个；木耳适量；胡萝卜适量；虾皮适量；辅料盐适量；蚝油适量；香油适量；五香粉适量；生抽适量；素三鲜酥皮馅饼的做法步骤1：手抓饼从冰箱取出室温解冻2：木耳...

卤牛肉主料牛肉适量；辅料葱适量；姜适量；八角适量；调料盐适量老抽适量卤牛肉的做法步骤1：牛肉洗净，切块。2：焯水去血沫后，放入电压力锅中。3：加水，放入八角。4：放入葱段。5：放入姜片。6：倒...

炸鸡柳主料鸡胸脯250克；辅料蛋清半个；淀粉20克；面包糠50克；盐1小勺；椒盐10克；炸鸡柳的做法步骤1：鸡肉切手指粗的条2：用盐腌制10分钟3：加半个蛋清4：少许淀粉5：拌匀6：准备面包糠，鸡柳分别粘...