家常菜
白玉怎么做
白玉鸭子主料糯米粉50g；澄粉80g；玉米淀粉30g；糖粉30g；辅料色拉油适量；开水适量；黑芝麻少许；豆沙馅适量；白玉鸭子的做法步骤1：将澄粉、糯米粉、玉米淀粉和糖粉混合放入盆中。2：加入适量...
羹类相关美食菜谱大全
鱼冻怎么做才好吃
卤鱼泡和鱼泡冻主料鱼泡适量；葱适量；姜适量；辅料盐适量；糖适量；花椒适量；八角适量；桂皮适量；生抽适量；老抽适量；卤鱼泡和鱼泡冻的做法步骤1：鱼泡清洗干净，买来的鱼泡用剪刀剪开，加盐抓洗，...
蒸鸡十大做法
蒸鸡主料鸡肉半只；调料盐1/5勺调料酱油1盘蒸鸡的做法步骤1：鸡切块去皮，放入盘中备用。2：和米饭一起蒸。3：静等饭熟。4：配上酱油，搞定。5：出锅。蒸鸡主料鸡半只；辅料葱5棵；盐适量；蒸鸡的...
肉沫怎么做好吃
肉沫豆腐主料豆腐适量；肉沫适量；辅料姜末适量；蒜末适量；酱油适量；油适量；盐适量；青蒜适量；肉沫豆腐的做法步骤1：买回来的嫩豆腐浸盐水2：肉切末3：蒜头，青蒜，姜都切末4：泡了10分钟的豆腐切小...
蛋黄米糊怎么做最好吃
三黄米糊主料南瓜半个；小碴子适量；麦片适量；冰糖6颗；辅料水适量；三黄米糊的做法步骤1：所需食材。2：南瓜切片。3：把所有食材放在破壁机里。4：加清水不得超过1400，每个人的破壁机不同视...
薄荷蛤蜊怎么做才好吃
蛤蜊主料蛤蜊500克；葱2棵；指天椒2个；姜1个；蒜头2个；辅料豆豉适量；蚝油适量；生抽适量；生粉适量；蛤蜊的做法步骤1：1豆豉泡水，蛤蜊加入盐水中大约30分钟吐净泥沙灼水备用。2：姜.葱.蒜头.辣...
酥肉蒸碗怎么做
酥肉扣碗主料牛肉200克；胡萝卜一根；鸡蛋一个；玉米淀粉50克；辅料盐适量；生抽适量；料酒适量；胡椒粉适量；烹调油适量；糖适量；高汤适量；八角适量；花椒适量；葱适量；姜适量；酥肉扣碗的做法步骤1：材...
滑蛋虾仁怎么做
虾仁滑蛋主料海虾仁30个；鸡蛋3个；辅料葱适量；生姜适量；油适量；盐适量；味精适量；小苏打适量；料酒适量；虾仁滑蛋的做法步骤1：海虾仁洗干净，放入小苏打揉匀放10分钟后洗净。再放入料酒、姜...
南瓜蛋羹怎么做最好吃
蛋羹南瓜丝开汤主料南瓜丝适量；蛋羹适量；辅料香葱适量；高汤适量；配料盐适量；香油适量；鸡精适量；蛋羹南瓜丝开汤的做法步骤1：蒸熟的蛋羹一小碗。2：老南瓜去皮切丝，。3：高汤一小碗。4：锅里...
丝瓜豆丸十大做法
丝瓜丸子粉丝汤主料肉末适量；辅料丝瓜适量；粉丝适量；鸡蛋适量；配料酱油适量；淀粉适量；香油适量；味精适量；蚝油适量；姜适量；小葱适量；香菜适量；盐适量；丝瓜丸子粉丝汤的做法步骤1：准备食材，...
