徽菜相关美食菜谱大全

香煎虾饼做法大全

虾仁煎饼主料面粉150克；虾仁100克；豌豆80克；玉米80克；胡萝卜80克；辅料橄榄油适量；盐3克；黑胡椒粒少许；鸡粉少许；孜然粉少许；清水少许；虾仁煎饼的做法步骤1：备好食材,胡萝卜粒、玉米粒、...

五彩鸡丁主料鸡脯肉1块；胡萝卜适量；香菇适量；黑木耳适量；火腿肠适量；芹菜适量；鸡蛋适量；辅料姜适量；生粉适量；胡椒适量；料酒适量；五彩鸡丁的做法步骤1：鸡脯肉1块,生姜切碎用开水泡水.2：各...

肉松油条饭卷主料金龙鱼小鲜米300克；油条一根；肉松适量；香菇肉酱适量；辅料水适量；肉松油条饭卷的做法步骤1：准备材料，油条可以是吃剩的，刚出锅的油条是最好，现在的大米都用罐头装，越来...

翠竹报春——虾仁小炒主料黄瓜2根；鲜虾250克；辅料玉米粒20克；青豆粒20克；胡萝卜丁10克；盐适量；淀粉适量；花椒少许；姜丝少许；料酒少许；蚝油适量；干红辣椒适量；虾仁小炒的做法步骤1：准备好...

椒盐平菇主料平菇500克；辅料鸡蛋2一3个；淀粉100克；花椒面少许；辣椒面少许；盐适量；胡椒面少许；味精适量；菜籽油1000克；椒盐平菇的做法步骤1：平菇撕成小朵2：放进也经开的水里烫几分钟，蘑菇...

香菇板栗烧子鸡主料板栗300克；香菇6朵；走地童子鸡1只；辅料小葱两三根；老抽适量；桂皮一段；鸡精少许；冰糖少许；姜片4-5片；生抽适量；香叶2片；丁香少许；蚝油适量；香菇板栗烧子鸡的做法步骤1：选...

椒香鸡柳主料鸡胸肉一块；青椒一个；辅料植物油适量；花椒一撮；盐适量；酱油少许；料酒适量；淀粉一小勺；椒香鸡柳的做法步骤1：鸡胸肉切片，放一小勺淀粉，少许盐、适量料酒2：用筷子搅拌均匀，腌10...

清炒四季豆主料四季豆500g；辅料红椒一个；蒜头2瓣；调料食用油适量盐适量鸡精适量蚝油适量清炒四季豆的做法步骤1：准备食材。红椒切丝，四季豆两头和豆筋摘掉，清洗干净。2：用豆角切丝...

栗子煮香菇主料栗子适量；香菇适量；姜片适量；生菜适量；水适量；辅料油适量；糖适量；鲍汁适量；生抽适量；胡椒粉适量；麻油适量；酒适量；栗子煮香菇的做法步骤1：备材料，香菇用水泡透，栗子去皮，调味...

芋头丝主料老芋头一个，约300-400克；小葱一棵；辅料盐3克；辣椒粉适量；味精适量；芋头丝的做法步骤1：老芋头一个用刀削去皮。2：削好的芋头。3：切成丝。这样的做法比较容易熟，适合炒。4：炒锅...