芒果馅发面饼

主料

面粉250g；温水140g；酵母粉3g；芒果1个；

辅料

油适量；

芒果馅发面饼的做法步骤

1：备好食材，酵母粉放温水中和匀静置一会。

2：揉成面团盖保鲜膜室温发酵35分钟。

3：揉匀排气揉长条。

4：芒果切小块。

5：面分成小块擀成比饺子剂大一点，包入馅料。

6：锅中放油，放入饼胚小火煎。

7：至两面金黄。

8：成品。

小窍门

如果芒果中再加入少许糖与少许面粉再包，味道能更好，芒果加热后有些酸甜再放些糖能更好。

芒果早餐饼

主料

芒果3个；面粉100g；

辅料

油适量；鸡蛋1个；

芒果早餐饼的做法步骤

1：三个芒果，1个鸡蛋，一杯面，两人份的量，人多可适量增加食材。

2：芒果去皮去核取肉切碎，可以压成芒果泥，我喜欢吃的时候有果肉的口感，所以我切小片，尽量薄一点，避免烙饼的时候突出来。

3：取大碗，加入面粉，磕入鸡蛋，加入芒果肉，此时也可以加一点小苏打起到发酵的作用，不加也很好吃，根据自己喜欢的口感而定，加和不加我都做过，口感差别不是很大，加了相对更松软一些。还是不加的好，免得破坏营养成分。

4：再加入适量的水搅拌均匀。

5：芒果很甜，不要加糖了，用大小适中的汤匙，控制饼的大小。

6：平底锅薄薄地刷底油，舀一勺面糊放入锅中，轻轻压平，一勺一个饼，大小比较均匀，小火烙。

7：一面烙好，翻面煎另一面，两面金黄就OK了。是不是非常简单，快手早餐饼，美味还有营养。

8：出锅装盘。

芒果

主料

芒果1个；

辅料

黄瓜1根；

芒果的做法步骤

1：芒果切成片，然后摆花样，很好做的哦

2：然后绿色植物妆扮下就好了

3：然后就可以吃了

小窍门

芒果

芝士芒果肉松吐司

主料

芝士适量；芒果1个；肉松适量；吐司2片；鸡蛋1个；

辅料

烤炉1台；

芝士芒果肉松吐司的做法步骤

1：准备食材

2：芒果果肉压成泥

3：鸡蛋打散

4：吐司切去边

5：铺上芝士

6：芒果泥

7：肉松

8：再盖上一片吐司

9：吐司刷鸡蛋液

10：放入烤炉150度烤10分钟

11：烤好的样子

12：对半切开

13：芝士芒果肉松吐司就做好了

14：很好吃的快手早餐

芒果干饼干

主料

低粉150克；黄油80克；糖粉80克；鸡蛋1个；芒果干30克；

芒果干饼干的做法步骤

1：准备材料

2：解冻的黄油加入糖粉打匀，像图片的状态就行。

3：加入鸡蛋打匀，一定要注意不要油水分离。

4：加入切碎的芒果干。

5：加入低粉

6：和成如图的面团。

7：放入模具整形，放冰箱冷冻1小时定型。

8：取出切片，不能切得太薄，排在烤盘上。烤箱预热150度，烤10-15分钟。

小窍门

烤箱温度视情况而定，我的烤箱明显的是下管比较热，所以我在烤一半时间时把下管关掉了，只用上管烤，大家可以参考。

水果松饼

主料

低粉110g；牛奶适量；泡打粉2g；鸡蛋2个；黄油20g；白砂糖50g；

辅料

糖粉适量；水果适量；蜂蜜少许；

水果松饼的做法步骤

1：准备好材料，泡打粉加入低粉内。

2：白砂糖加入蛋液内搅匀。

3：混合好的低粉过筛加入蛋液内。

4：再加入隔热水融化的黄油，然后把蛋糊放入冰箱内冷藏10分钟。

5：冷藏后的蛋糊，分次慢慢倒入适量牛奶，直至牛奶滴入蛋糊内慢慢融入即可。

6：准备好平底锅，热锅后关小火，用勺子舀一勺蛋糊在平底锅内。

7：小火烙至蛋糊起泡泡即可翻面。

8：这样即可翻面。

9：烙松饼需要些耐心，烙至微黄不过火。

10：第一次做掌握不好松饼的大小，多烙几个就有经验了。

11：酪好的松饼。

12：水果切好，淋上少许蜂蜜。

13：再撒入少许糖粉装饰，没有糖粉可以不加。

小窍门

典型的松饼应该淋上的水枫糖浆，如果没有可以用蜂蜜替代，味道也是不错的。水果搭配随意。

苹果小松饼

主料

低筋面粉50g；泡打粉1g；鸡蛋1只；苹果半只；白砂糖15g；黄油10g；

苹果小松饼的做法步骤

1：苹果去皮切块。

2：加水，到最低刻度100ml处，打苹果汁。

3：把除黄油外的全部材料混合，搅拌均匀。

4：黄油融化，倒入搅拌好的面糊中。

5：搅拌好的面糊，静止30分钟。

6：锅烧热，转小火。

7：舀一勺面糊。

8：不想背面太糊的，就在面糊周边凝固的时候翻面。

9：也可以等中间熟了再翻，不过这样的背面就会比较焦香。

10：翻面再煎一下，面糊全熟就可以出锅了。

11：怕小饼不够圆的，也可以借助慕斯圈固定形状哦，不过自己家里吃的，我觉得没有必要。

12：松软可口的小松饼就做好了。宝宝一口气可以吃三个。

芒果酱饼干

主料

低筋粉200g；奶粉30g；白砂糖20g；

辅料

黄油90g；鸡蛋1个；芒果酱适量；

芒果酱饼干的做法步骤

1：和孩子一起做的，一开始忘记照照片了，先把融化的黄油加入白糖轻轻打发，加入鸡蛋搅拌均匀，筛入低筋粉，奶粉，一起搅拌揉成面团。

2：分成大小均匀的小面团，中间大拇指按一下，用小勺盛入芒果酱。

3：烤箱180度预热，烤20分钟即可。

小窍门

现烤先吃特别香。

苹果松饼

主料

面粉300克；白糖50克；发酵粉2勺；盐适量；月桂粉适量；牛奶150ml；糖浆100ml；鸡蛋1个；黄油50克；

辅料

黄油20克；燕麦2勺；白糖20克；

苹果松饼的做法步骤

1：底料的材料准备。(苹果三个或者四个都可以)

2：如图，准备好备用。

3：面粉300克。

4：再加入白糖50克。

5：发酵粉两小勺，勺子是咖啡勺，高高耸起。

6：盐一小撮。

7：月桂粉，一咖啡勺的四分之一。

8：搅拌均匀。暂称这是固体容器A。

9：黄油50克。

10：开最小火，让其慢慢融化。

11：牛奶150ml，倒入容器B中。

12：糖浆100ml，倒入容器B中。

13：鸡蛋一个，打入容器B，搅拌均匀。

14：融化好了的黄油慢慢地，一点点地倒入容器B，搅拌均匀。(不要一次性一股脑地倒入，黄油是热的)

15：苹果去皮去核，切成大约1厘米的方块。

16：液体B倒入固体容器A中。

17：搅拌均匀。

18：倒入苹果块，搅拌均匀。

19：装盘。

20：放入烤箱，170摄氏度，烤10分钟。

21：顶部材料准备，如图。

22：黄油20克。

23：开最小火，让其融化。

24：糖20克。

25：黄油融化好后，放入两大勺燕麦，搅拌均匀，关火。

26：称好的20克糖，倒入，搅拌均匀。

27：倒入适量的月桂粉，搅拌均匀。

28：取出烤盘，撒上顶料。放回烤箱，烤20分钟。

29：拿根筷子，插入，取出，筷子上什么东西都没沾上，就是可以了。

30：味道美极了，享用吧！

小窍门

放顶料时，尽量撒开些，不要让它们成堆。

苹果小松饼

主料

面粉1勺；鸡蛋1个；

辅料

苹果半个；

苹果小松饼的做法步骤

1：准备半个苹果。

2：去皮切块。

3：将苹果块和鸡蛋倒入辅食杯中。

4：用尚唯尔266辅食机打成泥糊。

5：泥糊加面粉搅拌均匀。

6：面糊倒入辅食锅中。

7：煎熟后翻面。

8：苹果小松饼完成。

小窍门

面糊倒入时不要碰触让其自然流淌。