香草蛋卷植物油版

主料

鸡蛋4个；植物油100g；糖70g；盐1g；低筋面粉100g；

辅料

香草精几滴；

香草蛋卷植物油版的做法步骤

1：准备用料

2：植物油倒入大碗中，加入盐

3：加入糖

4：滴入几滴香草精

5：用打蛋器搅拌均匀

6：打入鸡蛋，搅打均匀

7：筛入低筋面粉，翻拌均匀

8：翻拌好的面糊

9：蛋卷模具预热一下

10：放入适量的蛋卷糊，合上模具

11：小火烤制两面金黄

12：趁热将蛋卷卷起

13：成品

14：成品

小窍门

我的蛋卷模具有花纹，不能压出特别薄的蛋卷，口感酥但不脆，不过也相当好吃。

植物纤维果汁

主料

芒果两个；苹果两个；

辅料

柠檬2片；水适量；

植物纤维果汁的做法步骤

1：准备材料

2：所有的材料都切块，柠檬只需两片

3：放入破壁机

4：一点点的放进去

5：加入纯净水适量

6：调到果蔬的档位即可，速度非常快，几十秒就可以享用到香浓的植物纤维果汁了

7：成品，放久了也不会出现分层的状况，很好喝

四物饮

主料

鲜莲藕300克；红枣10个；桂圆肉10个；

辅料

红糖适量；

四物饮的做法步骤

1：准备材料。

2：莲藕切薄片；

3：桂圆洗净；红枣掰开，可以去核；

4：锅中加水4碗，藕片、红枣、桂圆一起下锅，烧开后转小火煲半个小时；

5：然后加红糖调味即可。

火麻仁黑豆植物蛋白奶

主料

黄豆20克；黑豆20克；火麻仁15克；

辅料

黑芝麻15克；小红枣20克；

调料

清水适量

火麻仁黑豆植物蛋白奶的做法步骤

1：将黑豆黄豆洗净备用；红枣去核洗净备用。

2：火麻仁15克备用。

3：将上述备好的食材一并放入豆浆机中，加水至最高水位线，按干豆键开始即可。

4：将煮好的火麻黑豆植物蛋白奶倒入杯中，直接饮用。

小窍门

此款火麻仁黑豆蛋白奶看似简单普通，但口感很丰富，谷物的清香搭配红枣的微甜，很好喝，营养价值也很高！不仅有各种人体必需的营养素，很容易被机体吸收，而且还含多种抗氧化的植物成分，经常食用有助提高身体的免疫力。

植物油金手指酥

主料

面粉200克；糖粉80克；鸡蛋1个；植物油90克；花生酱30克；砂糖20克；

辅料

腰果30克（花生米）；

植物油金手指酥的做法步骤

1：准备原料

2：面粉和糖粉过筛，放入一个碗

3：鸡蛋打散，加入砂糖用搅拌器打散

4：打散后的样子。

5：将蛋液倒入粉碗内，搅拌！加入油继续搅拌

6：倒出来揉搓

7：混合均匀后加入一点花生酱，揉搓均匀

8：取一小块搓成手指长的长条，一头用食指点一个洞，放上腰果

9：撒上蛋液

10：撒点黑芝麻，烤箱预热180度，上下火，20分钟！

11：好了

12：咬一口，松软

13：收获满满一盘

植物油小饼干

主料

低粉100g；

辅料

植物油55g；蛋液20g；奶粉10g；

配料

糖30g；

植物油小饼干的做法步骤

1：油中放入糖，蛋液

2：用打蛋器打至糖，油，蛋液混合均匀

3：加入奶粉，低粉

4：揉成面团

5：擀平后用模具按出形状，在表面上扎几个小孔

6：150度预热烤箱，上下火150度，18分钟

四物菜

主料

木耳8克；胡萝卜1条；菜梗2条；肉丸5个；

辅料

花生油3匙；食盐2克；鱼露1克；

四物菜的做法步骤

1：把木耳放到冷水浸泡洗干净，胡萝卜和菜梗切片，肉丸也切片！

2：胡萝卜片放到开水锅里煮熟！

3：把煮熟的胡萝卜捞起来！

4：热油锅！

5：把木耳倒入炒锅里炒会儿！

6：把肉丸也倒入锅里和木耳一起炒！

7：把菜梗倒入锅里炒！

8：胡萝卜倒入锅里炒！

9：把一样菜都一起炒，然后把所有的配料放下去调味即可！

10：装碟了，开张大合照，好好看，色彩斑斓，菜蔬健康！

植物油黑芝麻吐司

主料

植物油30g；全蛋液50g；糖45g；酵母3g；高筋面粉225g；牛奶90g；熟黑芝麻粉30g；

辅料

盐2g；

植物油黑芝麻吐司的做法步骤

1：所有食材倒入面包机桶内

2：揉出手膜

3：揉好后取出分成三份搓圆盖保鲜膜松弛15分钟

4：取一个面团擀成椭圆形

5：卷起

6：放入模具内

7：盖保鲜膜入烤箱，烤箱内放一碗温水。进行发酵。

8：发酵至8分满，表面刷一层薄薄的全蛋液

9：放入预热好的烤箱180度30分钟。注意观察表面上色后盖锡纸防止上色过重。

10：烤好后取出晾凉稍有余温时放入保鲜袋保存。

11：成品

12：成品

四物汤

主料

川芎6g；当归9g；熟地12g；白芍9g；

辅料

水适量；

四物汤的做法步骤

1：原料

2：原料

3：原料

4：原料

5：四种中药按剂量配好

6：放到盆里面用温水浸泡过夜

7：锅里面放上大概600ml的水，冷水下锅，不要舍弃浸泡中药的水，小火煮30分钟，滤出来之后加入400ml水，小火煮20分钟，混合到一起即可

小窍门

1、中药一般都要两遍熬煮而且要提前浸泡会更加出来中药的功效2、喝中药的时候不要吃白萝卜，也不要吃生冷辛辣的食物，不然容易拉肚子3、一定要在一天之内喝完，而且要温热的时候喝最有效哦！

四物鸡汤

主料

老母鸡1只；鹌鹑蛋150克；粉丝1把；

辅料

红糖1勺；人参1节；党参1节；黄芪1片；当归1片；姜4片；油适量；盐适量；

四物鸡汤的做法步骤

1：准备好圆材料；

2：鹌鹑蛋放入冷水锅中煮，加入适量的盐，煮上三分钟加盖焖上十分钟；

3：煮好后的鹌鹑蛋放入冷水中泡上一下，再剥去蛋壳；

4：烧热锅加入适量的油，下入鸡块翻炒；

5：将鸡块中的水分煸炒出来后加入姜片继续翻炒；

6：再加入红糖翻炒，直至鸡块上色；

7：将炒好的鸡块放入高压锅中，

8：在加入人参、党参、当归和黄芪放入其中；

9：加入适量的开水；

10：盖好高压锅，选择好原材料，按下炖汤的功能键，40分钟；

11：高压锅气压阀消后，打开锅盖，加入鹌鹑蛋、粉丝与鸡杂；

12：再按下高压锅的收汁功能键，煮开后再加入盐和胡椒粉调味；

13：盛入小碗中。

小窍门

1.鹌鹑蛋用冷水煮，加入适量的盐能防止蛋破；只需煮上2-3分钟，加盖焖上一会儿就可以了；煮好后的鹌鹑蛋在冷水浸泡，这样就能剥出完整的鹌鹑蛋；2.鸡块用油先煸炒一下，炒干水分后加入姜片翻炒，再加入红糖翻炒，这样炒出来的鸡块更鲜嫩；3.鸡块与养生的中药一起放入高压锅慢火炖煮，中药注意量，不要过大，以免影响味道；4.鸡杂、粉丝和鹌鹑蛋都易熟或者已熟，所以只需待高压锅气压消后揭开盖后加入，用到高压锅大火收汁的功能将它们煮熟即可，最后加入盐等调味。