烤苹果

主料

苹果6个；蔗糖100克；面粉3汤匙；肉桂粉1/2茶匙；豆蔻粉1/2茶匙；丁香粉1/4茶匙；葡萄干100克；胡桃60克（捣碎）；

辅料

全脂奶110毫升；

烤苹果的做法步骤

1：苹果去皮去籽，切成片：

2：烤箱预热到摄氏180度。用黄油抹在两个砂锅內壁。

3：把苹果放在一个大碗里。用一个小碗，把糖、面粉、肉硅、豆蔻和丁香拌匀。

4：把拌好的调料倒进苹果里搅匀。加葡萄干和胡桃。把拌好的材料用勺舀进准备好的砂锅里。最后把牛奶平均倒在这两锅苹果和调料里。

5：在预热好的烤箱里烤45到60分钟，或直到变软起泡为止。吃之前先冷却一下。

烤苹果

主料

苹果3个；

烤苹果的做法步骤

1：苹果洗净，放入烤盘，烤盘里加入适量水

2：烤箱200度预热，把烤盘放中层烤架上烤50分钟--1个小时

3：拿出来后可以放喜欢的果酱、放肉桂粉、红糖、砂糖、坚果等等等等，什么都不放也巨好吃

烤苹果派

主料

苹果3个；酥皮1张；柠檬1个；鸡蛋1个；

辅料

黄油20g；糖45g；玉米淀粉15g；水30g；肉桂粉2g；盐2g；

烤苹果派的做法步骤

1：准备2-3个苹果。

2：苹果去皮切成小丁。小丁可以按照1/32切，吃的时候苹果味更足。

3：柠檬在这里可起到点睛作用。挤些柠檬汁在苹果丁里，既可以防止苹果氧化变色，又可以增添果鲜口感。

4：配料事先称好配齐，免得过会儿手忙脚乱。

5：锅中先放入苹果丁，再放入黄油。中火翻炒一分钟。再放入除水淀粉之外的辅料。中小火炒至苹果出水。

6：水淀粉按2:1比例，搅匀，倒入锅中。

7：苹果炒软后盛出锅

8：取一张酥皮饼皮。

9：用叉子在每边都按一圈，固定封口。并用刀在每个派上面划几处口。

10：用全蛋液刷一遍派的表面。

11：200循环风或225度上下火，15分钟。

12：出炉！

烤苹果干

主料

苹果3个；新鲜柠檬半个；

烤苹果干的做法步骤

1：准备好食材

2：苹果用刷子反复刷洗干净外表皮，切薄片

3：洗菜盆中装入适量清水，挤入少许柠檬汁，再放苹果片

4：苹果片用柠檬水浸泡1分钟左右后捞出均匀摆放在烤网上

5：放入90度的烤箱中烤1小时左右，中途翻面，大约烤40分钟左右后，将苹果片从烤网上取出放在烤盘中继续烤

小窍门

1、苹果烤之前用柠檬水浸泡，防止氧化2、开始放烤网上烤，可以节约烘烤时间3、喜欢吃脆的，烘烤时间可以适当延长4、烤好的苹果干凉凉后，装密封罐中保存

烤苹果

主料

苹果5个；

辅料

糖少许；

配料

黄油少许；

烤苹果的做法步骤

1：将苹果洗净，切开，去核，挖去果蒂。

2：烤盘铺锡纸，将苹果摆在烤盘上

3：烤盘铺锡纸，将苹果摆在烤盘上。

4：将挖去苹果核形成的小洞装满砂糖和黄油，不要太多

5：180度预热烤箱，烘烤20分钟，当当当当，新鲜出炉。真心好吃啊，吃完半小时了，兔子还在咂嘴。

烤苹果

主料

苹果1个；

辅料

贡油8克；细砂糖10克；

烤苹果的做法步骤

1：准备一个硬脆的苹果，用刀子在苹果的顶端划一个深的正方形。

2：用勺子挖出苹果核去掉。

3：挖好的苹果，不要将苹果挖穿了。

4：苹果空心处放入砂糖和黄油。

5：将苹果放入到铺了锡纸的烤盘，放入已预热到180度的东菱烤箱中层，时间30分钟。

6：烤好的苹果，用勺子挖出来慢慢品尝。

小窍门

各家烤箱脾气不同，时间仅供参考。

烤苹果片

主料

苹果1个；

辅料

盐适量；

烤苹果片的做法步骤

1：苹果用盐水洗净。

2：将苹果去心切成薄片。

3：把切好的苹果片摆在烤网上。

4：烤箱150°烤50分钟。

5：烤好的苹果片放凉自然就脆了，平时当做零嘴也是不错的哦。（如果苹果片冷却后还是软的，说明水分没有完全烘干，需要放入烤箱继续烘干。）

小窍门

1.苹果放盐洗净，防止苹果皮上有农药。2.苹果要切的薄，厚了就不脆了。3.一只苹果烤1盘。4.烤的时间按各家烤箱而定。5.如果苹果片冷却后还是软的，说明水分没有完全烘干，需要放入烤箱继续烘干。

香烤苹果

主料

苹果3～4个；白糖250克；

辅料

葡萄干100克；核桃碎仁50克；

香烤苹果的做法步骤

1：苹果一切为二，去皮去核，用勺子在苹果内挖一小坑，烤盘上涂奶油，将苹果排到盘中。

2：把糖放入锅内加热融化，另取一只大碗，将葡萄干及核桃碎仁拌匀，填入到苹果小坑内，再净糖水浇在上面。

3：将烤箱调至120℃，放入盛有苹果的烤盘，烤至苹果熟软，取出装盘即可。

烤苹果

主料

红富士苹果4个；

辅料

白糖4汤匙；葡萄干12汤匙；

烤苹果的做法步骤

1：洗净苹果，用刀从苹果头部切一个圈，掏出果肉挖出一个洞，切记别挖穿苹果底部。

2：用叉子在苹果上戳几个小孔，再将苹果一一放进盐水中浸泡备用。

3：舀3汤匙葡萄干填入1个苹果后，再填满其他3个苹果。

4：在苹果里的葡萄干上，倒入1汤匙白糖

5：用保鲜膜封紧盘中的苹果，用叉子在保鲜膜上戳几个小孔，放进烤箱里高火加热8分钟，取出装盘即可。

烤苹果干

主料

苹果2个；

烤苹果干的做法步骤

1：苹果挑放蔫了的。

2：去皮，切片，薄点最好。放入空气炸锅中，110度烤60分钟。

3：取出，看看，没干。再烤40分钟，温度不变。

4：大部分干了。

5：装入保鲜袋中。还有小部分没干的继续烤。