火腿炒玉米十大家常做法,十种好吃做法

玉米粒火腿肠炒饭

主料

米饭1碗；玉米粒50克；火腿肠2根；

辅料

葱花适量；盐适量；味精适量；

玉米粒火腿肠炒饭的做法步骤

1：食材：米饭、玉米粒、火腿肠（已剥去包装）、葱花

2：将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成粒。

3：烧锅倒油烧热，下入切好的火腿肠和玉米粒翻炒一下。

4：接着，合入米饭翻炒翻炒。

5：然后，搁入葱花，加适量的盐。

6：加适量的味精。

7：调味炒匀，即成。

玉米火腿

主料

玉米500克；火腿2根；胡萝卜1根；

辅料

盐适量；生抽适量；

玉米火腿的做法步骤

1：先将材料准备好

2：用刀把玉米切成粒

3：胡萝卜切成粒

4：火腿切成粒

5：热锅下游

6：先将胡萝卜火腿倒入翻炒

7：再下玉米翻炒

8：放适量的生抽，盐

9：用小火慢慢翻炒3分钟

10：再放第二次少许生抽

11：等玉米火腿把生抽全部吸收后，再放少许清水，翻炒几下就可以出锅了

12：这就是我家孩子的超级爱

小窍门

玉米火腿一定不可以放太多的盐哦！因我们放了两次生抽的，还有孩子吃要清淡些哦

玉米火腿披萨

主料

金沙河高筋面粉150g；牛奶82g；

辅料

玉米适量；青椒适量；火腿适量；洋葱适量；妙可蓝多芝士碎适量；

调料

盐1.5g

酵母1.5g

玉米油10g

玉米火腿披萨的做法步骤

1：面粉里加入盐，酵母，玉米油，牛奶和成光滑面团。盖上保鲜膜醒发到两倍大。

2：醒发好的面团。

3：面团排气用擀面杖擀成适合的圆形面片。

4：烤盘里刷一层油，把面片放入烤盘整形，用叉子叉小孔，然后放入烤箱二次醒发。

5：准备好披萨所需的食材。

6：少放一点油稍微炒一下，放一点盐和胡椒粉调味。

7：醒发好的面片撒芝士碎。

8：铺上蔬菜。

9：再撒一层芝士碎。

10：美的烤箱上下火170度烤十八分钟！

玉米粒炒火腿丁

主料

嫩玉米粒200克；

辅料

火腿肠一根；青椒半个；咸鸡蛋一个；面粉适量；

配料

花生油适量；盐少许；

玉米粒炒火腿丁的做法步骤

1：准备好原材料

2：青椒和火腿肠分别切成小丁

3：玉米粒入锅煮熟

4：咸鸡蛋提前煮熟，蛋清切成小丁，蛋黄碾碎

5：将煮熟的玉米粒控去多余水分，加入适量面粉裹均匀

6：锅里放入适量花生油，将玉米粒炸至表面的面粉微微发黄，出锅待用

7：锅内留底油，放入青椒翻炒，加入适量盐翻炒均匀

8：加入火腿丁和蛋清丁，翻炒均匀，出锅待用

9：锅内放入少许油，将蛋黄放入翻炒

10：倒入炒好的所有材料，翻炒均匀

11：根据咸鸡蛋的咸淡程度酌情加盐，出锅

小窍门

一：咸鸡蛋可以用咸鸭蛋代替，如果咸鸭蛋太咸，小孩吃的话不建议将蛋清放入；二：油炸食品尽量少吃，也可以省去油炸这一步，味道略微不同。

玉米火腿炒饭

主料

熟米饭适量；鸡蛋2个；火腿适量；玉米粒适量；盐适量；植物油适量；

玉米火腿炒饭的做法步骤

1：鲜玉米剥下玉米粒，放入锅中煮熟

2：火腿切丁备用

3：鸡蛋加适量盐打散备用

4：锅中倒入适量植物油，小火加热，放入米饭，用勺子压散

5：倒入鸡蛋液，不断翻炒，使每粒米饭都沾上鸡蛋液。调中火翻炒

6：倒入煮熟的玉米粒和火腿丁，翻炒一会即可

7：装盘开吃

小窍门

火候一定要把握好，不然容易糊。如果想要颜色漂亮，就用蛋黄吧。

火腿玉米焗饭

主料

米饭1碗；鸡蛋2个；

辅料

火腿适量；青豆适量；玉米粒适量；油适量；番茄酱适量；马苏里拉芝士适量；

调料

香葱碎适量

黑胡椒粉适量

盐适量

火腿玉米焗饭的做法步骤

1：准备材料，火腿切丁，香葱切碎备用。

2：青豆和甜玉米粒我用的是速冻的，开水下锅焯烫1分钟捞出备用。

3：起锅热油，倒入蛋液，摊至半凝固状态。

4：倒入火腿丁，米饭，转小火，不停翻炒均匀。

5：倒入青豆和甜玉米粒翻炒均匀，加入少量盐和黑胡椒粉调味，出锅前加入香葱碎炒匀出锅。

6：装入焗饭碗中，八分满，表面挤蕃茄酱，可以多一点，孩子喜欢吃。

7：表面摆一层马苏里拉芝士碎，芝士碎一定要提前从冰箱里拿出来室温解冻，用的时候不能有冰渣，否则会影响拉丝效果。

8：烤箱以180度提前预热，中层，烤15分钟，表面有出现焦黄上色的地方就可以出炉了。

玉米火腿法棍

主料

高粉220克；低粉100克；

辅料

盐7克；酵母3克；水200克；火腿肠适量；玉米粒适量；沙拉酱适量；

玉米火腿法棍的做法步骤

1：原料。

2：把除玉米粒，火腿肠，沙拉酱以外的所有原料放入面包机，反复启动普通面包的和面功能。

3：直到拉出薄膜。

4：放入面包机发酵。

5：发至2.5倍大后再次启动普通面包功能，搅拌排气。

6：把排过气的面团分成3份，擀开后抹沙拉酱，撒上火腿肠和玉米粒。

7：卷好后收口朝下摆入烤盘。

8：面包坯表面喷水放入烤箱，再在烤箱里放入一盘开水，等待2次发酵。

9：发好的面包坯表面用刀片划开，放入烤箱中层，上下烤20分钟后改在烤箱上层再烤10分钟上色后即可取出。每5分钟往面包表面喷少许水。

10：烤好的法棍。

小窍门

每5分钟往面包表面喷少许水，可以让烤好的法棍表皮酥脆。