西瓜沙拉
主料
西瓜半个;
辅料
沙拉酱15g;
西瓜沙拉的做法步骤
1:选脆口清甜的麒麟瓜,提前放入冰箱冻冻。
2:用挖球勺挖出球状。
3:西瓜球装盘,挤上沙拉酱。
4:成品。
青瓜沙拉
主料
青瓜500克;生菜100克;
辅料
沙拉酱适量;
青瓜沙拉的做法步骤
1:青瓜洗净,沥干水,放冰箱冷藏1小时;
2:青瓜冰箱取出切块/拍块;
3:生菜洗净,沥干水,用手撕块;PS:用手撕的比较脆哦
4:青瓜和生菜都好了,加上沙拉酱,拌均即可;
5:美味青瓜沙拉享用。
小窍门
1.青瓜洗净放冰箱,青瓜会冰脆;2.生菜要选择嫩黄的,且手撕会更好吃。
木瓜沙拉
主料
青木瓜半个;
辅料
柠檬半个;蒜3瓣;辣椒2只;虾米少许;花生1把;椰蓉2匙;
配料
鱼露适量;
木瓜沙拉的做法步骤
1:主要材料。
2:将辣椒切碎;蒜刨成蓉;然后和虾米一起放碗里,再加入鱼露、挤上柠檬汁;
3:捣一捣即成沙拉汁;
4:花生烤香去外皮压碎;(用微波炉或炒香都可)
5:青木瓜去皮去籽,用刨刀刨丝;(如果不马上拌先泡在冰水里以维持青木瓜丝的脆度)
6:沙拉汁加入青木瓜丝入味,再撒上花生仁和椰蓉即可~~~~~~~~~~
沙拉汁拌面
主料
面条适量;
辅料
胡萝卜适量;四季豆适量;鸡蛋适量;
配料
丘比沙拉汁适量;盐适量;油适量;
沙拉汁拌面的做法步骤
1:材料图
2:鸡蛋磕进晚里加少许盐打散,胡萝卜去皮切丝,四季豆去掉两头撕去筋切丝
3:鸡蛋入油锅炒熟铲成小块盛起备用(我这个鸡蛋煎老了)
4:开水里加少许油和盐放蔬菜焯熟
5:捞起沥水
6:把面条也放开水锅煮熟
7:捞出面条过一下凉开水
8:把面条蔬菜鸡蛋放进盘子里
9:调入一小袋丘比沙拉汁
10:拌匀即可
小窍门
1焯蔬菜时往水里加盐入一入底味,加油保持蔬菜的颜色。2拌了一小袋沙拉汁吃的时候感觉太淡了,所以又往面条里加了一点酱油,这个根据自己个人口味选择加不加吧。3蔬菜可以换成其他的。
黄瓜沙拉
主料
黄瓜2根;
辅料
沙拉酱30克;
黄瓜沙拉的做法步骤
1:主辅料:黄瓜、沙拉酱
2:把黄瓜洗净,拍碎
3:将其装入盘中
4:放入沙拉酱
5:翻拌均匀,即可上桌品味
小窍门
也可以把黄瓜切丝、切块都可以。
沙拉汁拌面
主料
面条半斤;
辅料
黄瓜一小节;西红杮一个;鸡胸肉一块;鸡蛋一个;
配料
丘比焙煎芝麻口味沙拉汁两包;
沙拉汁拌面的做法步骤
1:准备好所有材料。
2:鸡蛋打散摊成蛋皮。
3:黄瓜去皮切丝、西红杮切片、鸡胸肉切丝,蛋皮切丝。
4:鸡胸肉氽水。
5:生面条煮透。
6:过凉水冷却备用。
7:加入丘比沙拉汁拌匀即可。
小窍门
1、煮面条的时候,要看面条熟不熟,拿根面条从中间掐断,看有没有白点就知道了。2、西红杮可以换成小圣女果。
木瓜沙拉
主料
黄木瓜一个;扁桃果十个;西红柿一个;
辅料
柠檬半个;蜂蜜少许;沙拉酱少许;精细盐少许;
木瓜沙拉的做法步骤
1:木瓜,正常做沙拉很多人使用的是青木瓜而我使用的是熟透的黄木瓜。这样吃起来感觉比较香甜,有人不敢吃生木瓜乍办?很简单水开下水煮20秒马上捞出放凉
2:西红柿与柠檬切好
3:扁桃果,你也可以使用自己喜欢的坚果
4:沙拉酱
5:蜂蜜
6:倒入西红柿,挤上柠檬汁拌匀。洒上少许盐(这样更能突出食材的鲜甜)
7:下蜂蜜与沙拉酱搅拌匀(忘了换模式没拍好)
8:再来就是装盘洒上坚果漂亮吧
9:插根芹叶装饰下
南瓜沙拉
主料
南瓜200克;
辅料
蛋黄酱15克;醋5ml;盐2克;黑胡椒粉1克;干酪粉5克;干果3个;干枸杞15克;
南瓜沙拉的做法步骤
1:南瓜去核带皮200克、切小块。枸杞15克:泡水备用
2:南瓜用微波炉600瓦4分钟。
3:蛋黄酱15克、盐一点点2克、醋5ml(柠檬代替也可)黑胡椒粉1克、干酪粉5克搅拌均匀、多搅一会把干酪粉搅化。再放入枸杞和干果3个少留一点枸杞、装盘后再撒点枸杞。
4:成品
木瓜沙拉
主料
木瓜1个;
辅料
沙拉酱30g;
木瓜沙拉的做法步骤
1:准备一个木瓜和沙拉酱。
2:需要一把水果刀和挖球勺。
3:对半切开。
4:挖掉木瓜籽。
5:用挖球勺挖出木瓜肉。
6:把两边的木瓜肉装一边木瓜壳里去。
7:把沙拉酱装入裱花袋,挤到木瓜肉上。
8:装饰完毕。
9:成品。
蔬果蜜汁沙拉
主料
圆白菜80g;胡萝卜50g;苦瓜50g;香瓜100g;圣女果50g;木耳30g;
辅料
蜂蜜适量;
调料
芝麻油适量
蔬果蜜汁沙拉的做法步骤
1:圆白菜、胡萝卜洗干净切成片。
2:香瓜洗干净切成厚片。
3:苦瓜洗干净切成厚片。
4:圣女果洗干净。
5:圆白菜、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。
6:木耳提前泡发,入锅焯水后捞出沥干水。
7:苦瓜入锅焯水后捞出沥干水。
8:容器中加蜂蜜、芝麻油搅拌均匀成蜜汁沙拉酱。
9:木耳、苦瓜、圆白菜、胡萝卜放到容器中。
10:香瓜放到容器中。
11:圣女果放到容器中。
12:添加蜜汁沙拉酱搅拌均匀。
13:即可享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。2、沙拉酱依据个人口味调制。