番薯饭

主料

大米适量；

辅料

番薯适量；

番薯饭的做法步骤

1：取出番薯，去皮，洗净，切块。

2：大米洗净后放入电饭锅，加入番薯。

3：按煮饭键。

4：跳到保温即可，香喷喷的番薯饭。

小窍门

1.适当吃番薯对肠胃较好。2.可以拿来煮糖水，味道也很好。

番薯饼

主料

糯米粉适量；南瓜适量；水适量；

辅料

糖适量；

番薯饼的做法步骤

1：准备糯米粉。

2：放番薯。

3：我的番薯太干了，加了些水，捏成团。

4：搓成小圆。

5：轻轻按扁。

6：两面刷层油。

7：烤箱120度10分钟。

8：装盘，糯糯的。

番薯饭

主料

大米200克；番薯2条；

辅料

水250ml；

番薯饭的做法步骤

1：大米洗干净，番薯去皮放在大米上面！

2：加水然后放到电力高压煲蒸！

3：半小时后番薯饭蒸好后！

4：出粮饭出炉了！

番薯饼

主料

番薯1个；

辅料

粘米粉适量；澄面适量；鸡蛋2个；熟白芝麻少许；

番薯饼的做法步骤

1：番薯削皮

2：擦成丝

3：加入2个鸡蛋，粘米粉，澄面拌匀

4：如图。

5：模具刷油防粘

6：把番薯丝放入模具铺平了

7：撒上白芝麻

8：凉水下锅蒸半小时

9：时间到了，哇黄灿灿的真美，淡淡的番薯香味

10：取出切件，可热吃，凉了下油锅煎下也很好吃

11：成品图。

蒸番薯

主料

番薯3条；

蒸番薯的做法步骤

1：番薯去皮！

2：把去皮的番薯放到隔水的电力高压煲蒸！

3：好啦，甜甜的出粮出炉了！

番薯饼

主料

红心番薯2个；

辅料

糯米粉少许；

调料

豆沙少许

牛奶适量

番薯饼的做法步骤

1：番薯两个去皮，切成片，放在碗里，把它蒸熟。

2：蒸熟后用压泥器将它压碎。

3：这个压泥器淘宝上有卖，大家可以自行搜索。

4：蒸熟后的番薯泥凉透后放入糯米粉和少许的牛奶，将它揉成团。注意牛奶要一点一点的加，因为糯米粉不吃水少许加就可以啦。

5：买来的红豆沙，把它揉成一个一个小团。

6：糯米揉成长条刀切成均匀的小段。

7：用手把面团压扁，中间放入红豆沙馅。

8：把饼包好后两面撒上点黑芝麻。

9：并参与乐放入油下路。番薯饼的煎，煎至两面金黄熟透即可。。

10：如有不喜欢煎的同学可以用蒸的方法弄熟。

小窍门

中间的馅料不要包太多。番薯饼不加馅也可以，但是要放少许的糖。

烤番薯

主料

番薯6只；

辅料

铝箔适量；

烤番薯的做法步骤

1：把番薯洗干净并用厨房用纸把番薯擦干

2：然后在烤盆上铺上一层铝箔或者用铝箔把番薯一个个包起来（如果没有铝箔可以忽略本步骤，在烤盆上铺铝箔是为了防止烤番薯出的油弄脏烤盆，难清洗。另外用铝箔把番薯包起来与不包的区别在于包着考出来的番薯没有那么干并且貌似会甜一点）

3：烤箱220℃预热十分钟左右，然后调上下管加热热风循环220℃放中层烤50分钟，25分钟时可以翻转一次。

番薯糙米饭

主料

三色糙米小半杯；五常大米一大杯；

辅料

油几滴；

番薯糙米饭的做法步骤

1：三色糙米洗净泡上两小时。

2：五常大米洗净。

3：两种米都放入电饭煲。

4：番薯削皮切大块。

5：电饭煲放入适量的水，把番薯块放入，几滴油。

6：盖盖按标准煮饭键(42分钟)。

7：时间到，多焖十分钟后才打开盖子，饭的口感更好。

8：装上碗，香甜粉糯的米饭。

9：成品图。

小窍门

放几滴油是令饭粒粒分明多一分香味。

番薯饭

主料

大米50克；番薯1条；

番薯饭的做法步骤

1：大米淘洗干净，番薯去皮够放到电饭煲，调好水量

2：半小时后番薯饭煮好了

3：可以盛起来吃饭啰

番薯饼

主料

番薯200克；豆沙100克；

辅料

粘米粉适量；食用油适量；盐适量；鸡蛋1个；

番薯饼的做法步骤

1：将番薯放在锅里蒸熟，放在案板上用保鲜袋装上蒸熟的酋薯碾成泥

2：将薯泥加入食用油与粘米粉揉搓均匀成面团放入雪柜备用

3：将醒好的薯泥拿出进行分等分

4：将所有的材料备好，准备包裹

5：将薯泥分成各等分大小相同

6：将豆沙馅同样分大小相同的等分进行包裹

7：包裹好了，用饼模进行压制成形

8：压制成形后

9：将压制成形后的薯饼放入烤盘进行烤焙

10：薯饼放入烤箱进行烤焙，烤了段时间就上蛋液

11：烤焙了十分钟就可以出炉啦