胡萝卜炒虾

主料

虾适量；胡萝卜适量；

辅料

姜适量；葱适量；蚝油适量；盐适量；鸡精适量；料酒适量；

胡萝卜炒虾的做法步骤

1：准备好胡萝卜丝和姜片。

2：鲜虾处理干净。

3：锅烧一些油，下姜片炒香。

4：下胡萝卜丝炒。

5：同时也倒入虾一起炒。

6：炒到虾变色，加入蚝油、盐、鸡精翻炒，加入一些葱一起炒。（忘记拍了）

7：起锅前加少许料酒翻炒一下即可出锅。

干萝卜炒米虾

主料

干萝卜适量；米虾适量；

辅料

蒜适量；

配料

盐适量；油适量；生抽适量；味精适量；辣椒粉适量；

干萝卜炒米虾的做法步骤

1：备干萝卜，米虾，蒜。

2：干萝卜切碎，切点蒜。

3：先炒干萝卜，翻炒片刻。

4：放进米虾，放点盐炒匀，。

5：再撒点辣椒粉提辣。

6：淋上生抽炒匀，放进大蒜放点味精。

7：炒匀。

8：装盘上桌。

青萝卜炒虾仁

主料

虾仁适量；青萝卜适量；姜适量；蛋清适量；

辅料

油适量；盐适量；料酒适量；胡椒粉适量；生抽适量；

青萝卜炒虾仁的做法步骤

1：虾仁加蛋清、姜丝、料酒、盐拌匀腌制10分钟。

2：青萝卜切成片。

3：锅中放油，下入虾仁翻炒变色盛岀。

4：锅中留油，放入萝卜片翻炒至软。

5：合入虾仁，加盐和少许生抽调味炒匀。

6：出锅装盆。

萝卜炒虾

主料

萝卜半个；虾适量；

辅料

盐适量；油适量；

萝卜炒虾的做法步骤

1：萝卜插成丝

2：大虾

3：锅中热油下入萝卜丝翻炒

4：然后加大虾炒制变色加一点盐就可以

5：装盘

6：成品

7：成品。

白萝卜炒虾

主料

基围虾250克；白萝卜400克；

辅料

葱适量；姜适量；辣椒粉适量；花生油适量；鲍鱼汁适量；白糖适量；盐适量；

白萝卜炒虾的做法步骤

1：虾洗干净沥干水，白萝卜去皮切粗条，葱姜切丝。

2：锅热倒油，下葱姜爆香，下虾子略炒，盛出。

3：留底油，下萝卜条翻炒。加适量辣椒粉、盐、糖、鲍鱼汁潘超均匀后，小火略煮（萝卜条比较硬，煮透才好吃）

4：最后将翻炒过的虾子下入锅中，焖1分钟即可出锅。

#萝卜#胡萝卜青豆炒虾仁

主料

虾300克；胡萝卜1根；青豆30克；

辅料

油适量；盐适量；黄酒适量；淀粉适量；蚝油适量；

胡萝卜青豆炒虾仁的做法步骤

1：所有食材

2：虾去壳洗净沥干水份，胡萝卜洗净切小丁，青豆洗净

3：虾仁放入碗中，放入黄酒和淀粉腌制片刻

4：起油锅加热，放入胡萝卜煸炒炒透

5：放入青豆煸炒炒透

6：放入虾仁煸炒

7：放入适量的盐煸炒炒透

8：最后放入适量的蚝油炒匀即可

9：成品图

虾仁炒萝卜青

主料

萝卜青250g；

辅料

干虾仁15g；蒜米适量；

调料

猪油1勺

盐适量

水少许

虾仁炒萝卜青的做法步骤

1：萝卜青菜。

2：择洗干净。

3：虾仁、蒜。

4：虾仁和蒜末剁成粒。

5：热锅放入猪油，炒香蒜和虾仁粒。

6：放入青菜。

7：炒的过程中撒入少许水，保持青菜的脆嫩，再加入适量的盐。

8：炒至完全变色后出锅。

9：成品。非常脆嫩又好吃的时蔬小炒。

虾皮炒萝卜

主料

萝卜320克；虾皮25克；

辅料

生抽适量；盐适量；味精适量；香葱适量；

虾皮炒萝卜的做法步骤

1：食材：萝卜（已清洗切丝）、虾皮、香葱

2：烧锅倒油烧热，入切好的萝卜翻炒翻炒。

3：随后，加适量的清水。

4：翻炒翻炒至萝卜熟软。

5：接着，合入虾皮翻炒翻炒。

6：然后，加适量的生抽。

7：加适量的盐。

8：加适量的味精。

9：调味炒匀。

10：最后，搁入香葱，即成

虾皮炒萝卜丝

主料

白萝卜适量；虾皮适量；大蒜适量；姜适量；

辅料

生抽适量；胡椒适量；油适量；盐适量；

虾皮炒萝卜丝的做法步骤

1：所有食材,洗净切好待用.

2：萝卜丝用少许盐腌渍－会,去萝卜辛辣味.(腌渍出来的水倒掉)

3：锅内放油,放入姜丝,下萝卜丝煸炒,

4：萝卜丝快熟时,加点生抽.

5：然后再放大蒜,虾皮一起煸炒均匀.

6：加胡椒调味.

7：出锅装盘即好.

虾皮炒萝卜丝

主料

萝卜1根；虾皮手抓1把；

辅料

盐1/3茶匙；鸡粉1/2茶匙；葱2根；姜1小块；油1大匙；

虾皮炒萝卜丝的做法步骤

1：白萝卜去皮切丝。

2：葱切小段，姜切片

3：虾皮用水冲洗一下。

4：热油锅，把姜和葱白爆香。

5：放入萝卜丝和虾皮炒匀，撒少许水煮至萝卜透明。

6：放盐和鸡粉调味。

7：放入葱段炒匀即可。

8：简单快乐。