水果芋圆冰粥

主料

芋圆200g；荔枝200g；椰汁100g；

辅料

西瓜100g；酸奶200g；

水果芋圆冰粥的做法步骤

1：剥荔枝

2：煮芋圆，浮起来即可

3：把西瓜用勺子挖出来

4：煮好的芋圆立刻放到冰水里

5：自制酸奶放到碗里

6：倒入椰汁，放入水果

7：再放入芋圆和冰块即可

小窍门

无

水果冰粥

主料

糯米50g；大米50g；大芒果1个；猕猴桃1只；水500ml；

辅料

冰糖适量；

水果冰粥的做法步骤

1：糯米和大米混合浸泡20分钟后加水蒸熟

2：芒果取肉切丁，留适量果肉作装饰,猕猴桃去皮切丁

3：将煮熟的米饭，芒果丁，冰糖和水置入料理机中

4：选择果蔬汁键运行至结束

5：倒出后加入猕猴桃块和芒果丁即可

小窍门

第一，不要用砂糖，用砂糖甜味不容易挥发，若用量大，对身体不好。最好用冰糖，或者冰激凌，味道随各人喜欢。可以放巧克力、奶油，但要少放，主要是调味。第二，建议用水果罐头代替水果，最好是密封放在冰箱里的，或者两者混合,但如果没有或不喜欢，就还是用新鲜水果。假如用新鲜水果，放入粥里不要搅拌，不要放太早，建议吃的时候现放，如果您打算放苹果一定要现放，因为苹果遇热会变软，变碎，没有了清脆的感觉,也可以事先把水果冻进冰箱,水果会更甜哦~!

【鲜果香草冰淇淋】

主料

蛋黄2个；牛奶200ML；淡奶油150ML；白糖50克；

辅料

樱桃适量；芒果适量；奇异果适量；

鲜果香草冰淇淋的做法步骤

1：牛奶加入30克的白糖，小火煮至白糖融化。

2：蛋黄磕入奶锅中，打散。

3：把牛奶缓缓的倒入蛋黄里混合均匀，边倒边搅拌。（要避免牛奶过热，冲成蛋花）

4：把混合好的蛋奶液小火煮至浓绸的状态，边煮边搅拌，以免糊锅。煮好后晾凉，放入冰箱冷藏半小时。

5：加入几滴香草精拌匀。

6：淡奶油加入20克的白糖，隔冰水打至六成发。

7：把蛋奶糊倒入打发好的淡奶油里，混合均匀。

8：倒入事先冷冻好的冰淇淋内桶。

9：把冰淇淋桶上好底座后装入烤箱。

10：启动和面程序，搅拌20分钟冰淇淋就做好了。

11：做好的冰淇淋是软质冰淇淋，可装入保鲜盒里，入冰箱冷冻两小时，即成硬冰淇淋。

12：做好的冰淇淋挖入杯子里，一层冰淇淋一层水果，美味的鲜果香草冰淇淋就做好了。

小窍门

诗心片语：1：制作冰淇淋前，要先把冰淇淋的内桶平放入冰箱冷冻12小时以上，并且用个干净的食品袋包起来，以免冻伤内桶。2：做好的蛋奶糊要等到完全冷却后再与淡奶油混合，要避免过热。或者事先做好放在冰箱冷藏。3：刚做好的冰淇淋是软质冰淇淋，装入保鲜盒入冰箱冷冻两小时就成硬冰淇淋了，很容易挖球。

【冰糖鲜果饮】

主料

红茶4g(2包)；冰糖80g；柠檬半个；苹果1个；梨1个；橙1个；菠萝半个；

辅料

纯净水1000g；

冰糖鲜果饮的做法步骤

1：洗干净各类水果，擦拭干净水

2：柠檬切片，剩余水果切丁

3：大火烧开水，下入冰糖、苹果、菠萝、梨

4：再次煮沸，下入柠檬片、橙丁

5：放入红茶包，加盖晾至2小时，即可饮用

鲜虾粥

主料

鲜虾350克；家猪肉300克；香菜一把；姜少许；大米一杯半；小米一杯；

辅料

盐适量；花生油适量；胡椒粉少许；

鲜虾粥的做法步骤

1：材料大集合

2：把姜切片备用

3：把家猪肉切好备用

4：把大米小米2：1淘洗好

5：把虾反复用盐水清洗干净（由于考虑到～虾头去掉不吃，一起煲，钙比较容易入味到粥，所以没有去虾线）

6：把香菜清洗干净后切末备用

7：把用盐水反复清洗干净的虾倒入锅里

8：把切好的家猪肉、姜片倒入锅中

9：再加入适量的清水，启动“汤粥”键即可

10：35分钟后，待气阀下气，即可开盖

11：吃的时候撒一些胡椒、花生油、盐，味道超级好！

12：我很喜欢喝虾粥，但是据说现在饭店里的虾粥放的都是某些调料和死虾，干脆自己做～营养又美味，健康又卫生，很好吃。

13：鲜美无比的虾粥，鲜甜无比吃得大汗淋漓，无比的爽~~~

14：一大锅粥一下就干掉了~~~

15：在夏季因喜欢冷饮，吹空调，非常容易导致人体脾胃功能减弱，免疫力下降。

16：到了秋天，通过健康的饮食方式调整机体的状态，不仅可以补充元气，还可以储存能量预防冬日疾病。秋季的饮食既要考虑营养滋补，又要选择一些容易消化吸收的食物，而粥可以和胃补脾，润养肺燥，是秋季养生的绝佳选择。

鲜果仙草冰粉

主料

烧仙草3大勺；冰粉3大勺；梨半个；葡萄5颗；小番茄3个；

辅料

蜂蜜适量；

鲜果仙草冰粉的做法步骤

1：用料

2：将梨削皮

3：去核，去蒂把，切成丁

4：葡萄洗净，去梗

5：小番茄洗净，每个切成4等分

6：将果料放入容器，拌匀

7：烧仙草切小丁，

8：放入果料中

9：加入冰粉

10：用勺拌匀

11：表面淋上蜂蜜，拌匀即可食用

小窍门

鲜果可以随自己喜好任意变化。没有烧仙草可以用市售龟苓膏替代。蜂蜜用量可以随自己口味任意增减。

鲜蔬粥

主料

大米适量；小青菜适量；玉米适量；

辅料

虾皮适量；姜丝适量；

鲜蔬粥的做法步骤

1：少许米淘净

2：少许玉米

3：煮至米开花

4：少许油将虾皮炒微黄，虾皮的咸鲜味浓

5：吃时撒在粥上

6：小青菜焯水切碎姜切丝

7：放入

8：完事

鲜奶水果沙冰

主料

纯牛奶1盒；芒果适量；

辅料

蜜豆适量；炼乳适量；

鲜奶水果沙冰的做法步骤

1：将纯牛奶盒子的四个角拉开拉平，然后放冷冻室，直至冷冻结冰

2：取出结冰的纯牛奶，泡在凉水中大概10分钟，取出后用擀面棍压碎或者敲打，直至冰块碎成冰沙

3：剪开盒子，把沙冰倒入容器中

4：加入适量的蜜豆和炼乳

5：最后加入芒果粒，这道甜品就完成了

6：10分钟快手甜品

7：凉快起来吧

鲜果燕麦粥

主料

燕麦100克；西瓜200克；哈密瓜200克；蜜豆100克；

辅料

鲜牛奶100克；

鲜果燕麦粥的做法步骤

1：材料

2：燕麦片加一倍水，中火煮8分钟

3：西瓜和哈密瓜去皮切小丁

4：煮熟的燕麦捞起装入小碗

5：加鲜牛奶

6：加鲜果丁

7：加蜜豆

8：开动了，快速早餐

海鲜粥

主料

蟹肉2块；鸡蛋2个；虾仁15只；米饭500g；

辅料

盐2勺；小葱2颗；生姜适量；

海鲜粥的做法步骤

1：将新鲜虾剥壳、去筋、洗净，用厨房纸吸干水分。

2：蟹柳撕成适合入口的长条状。

3：小葱洗净、去根，切小段；生姜去皮、洗净后切末；鸡蛋打成蛋液。

4：我今天是用中午剩的米饭熬成较粘稠的粥。

5：在熬好的粥里先加入虾仁、蟹肉和生姜继续用小火熬煮，并用盐调味。

6：之后再缓缓浇入蛋液，最后关火的同时撒上葱花，即可。