薯圆水果甜汤

主料

苹果1个；红薯100g；木薯淀粉适量；圣女果3个；

辅料

冰糖10g；

薯圆水果甜汤的做法步骤

1：准备好材料

2：红薯蒸熟后压成泥

3：加入木薯淀粉揉均匀

4：搓成小圆子

5：多出来的冷冻起来，下次取出直接煮就可以了

6：苹果用1勺盐搓匀后用水冲洗干净

7：苹果和圣女果切小块，苹果可以去皮，凭个人喜欢。

8：锅里放入苹果和圆子一起煮，煮至圆子浮起

9：加入冰糖煮至融化

10：加入圣女果，关火即可（我这个煮好后没有及时盛，圆子都有点要散了）

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小窍门

木薯淀粉没有称重，因为红薯蒸出来的水分都是不同的所以慢慢加粉，揉成一个软硬适中的面团就可以

甜饭

主料

糯米适量；红枣适量；

辅料

葡萄干适量；香肠一根；油适量；

配料

白糖适量；蜂蜜适量；

甜饭的做法步骤

1：糯米洗净，倒电饭锅里，加水（米和水的比例1：1.2），为了使米吃起来更甜香，可在水里加点白糖，打开开关，直到自动跳挡后在闷十几分钟。

2：红枣洗净切开，葡萄干洗净，香肠切成小块，碗洗净，里面抹一点油，防止饭粘到晚上。

3：最下面开始铺，花样什么自己随意，然后再铺薄薄一层糯米饭，接着铺枣，葡萄干和香肠，就这样一层一层铺，当然铺的层次越多越好，枣尽量多点就越香，甜饭主要就是枣香，其他的可任意搭配。

4：蒸锅适量加水烧开，将铺好饭的碗放进去蒸，中火蒸20分钟就好了

5：蒸好了稍晾凉，将碗倒扣在盘子里，甜饭就完好无损的掉下去到盘子里了（因为之前抹了一层油），然后再上面撒些白糖和蜂蜜，就可以开吃了。我家乡的是这样吃的，至于配料什么的，大家可自由发挥，搭配更好看、更可口点！

水果小芋圆甜品

主料

哈密瓜0.2kg；草莓数颗；小芋圆2勺；小汤圆2勺；

辅料

爆爆珠3勺；果酱1勺；

水果小芋圆甜品的做法步骤

1：小芋圆和小汤圆煮至浮起，过凉水备用。

2：准备自己喜欢的水果。

3：在网上买了一桶甜品，爆爆珠。

4：碗底依次加少量冰块、小汤圆小芋圆、水果、果酱、爆爆珠。再加几勺爆爆珠里的汁水可以化开果酱。

5：清凉好舒服！

小窍门

冰块可以用旺旺碎冰冰代替哦！不能吃冰的不加冰也是一道可口的甜品。

酸酸甜甜水果茶

主料

柠檬一片；沙糖桔一个；菠萝两片；冰糖少许；

辅料

苹果半个；草莓两个；桂圆一颗；红茶少许；

酸酸甜甜水果茶的做法步骤

1：准备好茶具

2：各种水果洗净备用

3：各种水果切片

4：将切好的水果放入玻璃茶具，颜色是不是很好看啊~

5：最后加入少许冰糖和红茶就OK了，将茶烛点燃

6：燃一炷香营造点温馨气氛，呵呵

7：壶内加水，将壶放在点燃茶蜡的底座上，慢慢煮，有点小浪漫哦~

8：微酸，轻甜，果香溢于唇齿间

9：再上一张美图~~

小窍门

1、第一壶煮好全部倒出，再加水时可同时加点冰糖2、水果发白后就不再有果香，可顺次更换水果

西米水果甜品

主料

西米130克；糖15克；

装饰用

橙子适量

草莓适量

猕猴桃适量

西米水果甜品的做法步骤

1：准备食材

2：东陵破壁机有加热功能，调到“加热”，等到7分钟左右，水煮到沸点，放入西米，直到西米无硬心，或煮开3分钟左右，在开水里焖几分钟，呈透明状态时捞出

3：放入凉白开水中，搅散，以便粘连

4：之后，过筛

5：过筛后的西米放入15克糖，搅拌均匀

6：放入容器中，猕猴桃去皮，切片，插入容器四周

7：中间放上草莓，进行装饰，一杯甜品就做好了，和家人一起享受吧

8：成品图1

9：成品图2

10：成品图3

小窍门

丝巾温馨提示：换成什么水果都行，也可以自己创意出任何造型。西米还可以加入酸奶，水果，味道也是不错的哦。

水果银耳甜羹

主料

银耳15克；香蕉2只；苹果1只；

辅料

鸡蛋2只；葡萄干30克；枸杞15克；水淀粉适量；白糖8勺；糖桂花适量；

水果银耳甜羹的做法步骤

1：食材：银耳（已泡发清洗）、香蕉、苹果、鸡蛋（已打入碗中）

2：葡萄干（已清洗）枸杞（已泡发）、水淀粉、白糖、糖桂花（忘记拍拍了）

3：将苹果和香蕉去皮放在案板上分别切成小块，待用。

4：将鸡蛋打成蛋液，待用。

5：将清洗好的银耳下入清水中。

6：盖上盖烧煮15分钟关火。

7：焖至没气后开盖。

8：随后，合入切好的苹果和香蕉，搁入已清洗好的葡萄干和泡好的枸杞翻动一下煮开。

9：接着，加入8勺白糖。

10：调味搅匀。

11：然后，加入水淀粉。

12：勾芡搅匀。

13：最后，搁入蛋液。

14：搅匀。

15：盛出装入大碗中，撒上适量的糖桂花，即成。

脆皮甜筒水果杯

主料

鸡蛋2只；牛奶100ml；白砂糖30g；全麦面粉100g；

辅料

草莓3颗；蜜奇星10颗；草莓酱1勺；火龙果适量；

调料

黄油20g

脆皮甜筒水果杯的做法步骤

1：鸡蛋加白糖放入打蛋盆中。

2：加入牛奶。

3：打散搅拌均匀。

4：筛入全麦面粉搅拌至无颗粒，再加入融化的黄油拌匀。也可以放食用油。

5：电饼铛预热到双灯亮。

6：舀一勺面糊放电饼铛的中间盖上盖子。

7：大概三分钟左右打开盖子。

8：用锥形工具。

9：迅速的把蛋饼卷起来。

10：让它再上面受热定型。

11：做好的可以放在深口杯中。

12：嘎嘣脆的甜筒杯就做好了。

13：加上喜欢的水果和饼干淋上自制草莓酱超级好吃。

14：可以根据自己喜欢装入不同口味不同种类的水果或饼干，坚果之类。

小窍门

1.蛋皮刚烤好时是软的，一定要快速定型，否侧脆了就不好定型了。2.定型后装水果放瓶口小点的容器里面好些，我用的是水杯瓶口较大装得太进去了，不好取出，容易碎。

酸甜水果沙拉

主料

苹果1个；草莓5个；芒果1个；绿色猕猴桃1个；小橘子3个；

辅料

柠檬1/2个；橙子1/2个；液体蜂蜜15克；罗勒叶子5克；罂粟籽1茶匙；

酸甜水果沙拉的做法步骤

1：准备水果，任意水果都好。最好是红色绿色黄色都有，有蓝莓和桑葚或者紫葡萄更好看！

2：切水果，忘了拍了，滚成块就行～切好后放在大碗里。罗勒叶子切碎也放进去。

3：制作甜汁，用半颗柠檬挤汁，半颗橙子挤汁，再加入15g左右的液体蜂蜜，慢慢的搅拌均匀。

4：放一茶匙罂粟籽（poppyseeds）在甜汁里，搅拌均匀。

5：把甜汁倒入水果碗中。

6：搅拌均匀，盛在盘子里。放颗罗勒叶子装饰～

酸酸甜甜超爽水果沙冰

主料

冷藏牛奶150ml；冷冻香蕉1个；冷冻红加仑适量；冷冻芒果2个；燕麦片25g；

辅料

草莓适量；椰丝适量；坚果巧克力1块；

酸酸甜甜水果沙冰的做法步骤

1：把香蕉，红加仑，芒果提前一天放入冰箱冷冻。牛奶冷藏。

2：把冷冻好的香蕉，红加仑，芒果，还有燕麦片一起放入搅拌机内。

3：加入冷藏过的牛奶，然后开始搅拌

4：噔噔噔噔噔~

5：最后你可以用一些草莓，椰丝，坚果巧克力装点你的水果沙冰！

水果玉米饭

主料

大米适量；水果玉米适量；

辅料

橄榄油少许；

水果玉米饭的做法步骤

1：大米冷水上蒸锅，大火先蒸40分钟待用

2：小碗到少许橄榄油，抹匀碗内壁

3：用水果玉米粒摆成花（水果玉米提前蒸熟）

4：填入蒸熟的白米饭

5：扣到盘子里，成了，粗食细食搭配吃