小米山药粥
主料
金龙鱼爱心桃花小米75克;铁杆山药70克;枸杞15粒;
辅料
黑芝麻少许;清水800克;
小米山药粥的做法步骤
1:原料:铁杆山药、金龙鱼爱心桃花小米、枸杞、黑芝麻。
2:山药去皮切小块,小米清洗干净。
3:电炖锅中加入山药。
4:加入小米。
5:我做的是两个人的量,所以加了两碗清水,电炖锅预约8个小时。
6:电炖锅结束工作前10分钟,加入枸杞,再焖煮一会儿。
7:小米山药粥盛入碗中,撒点黑芝麻即可食用。
8:健胃养胃的小米山药粥。
小窍门
山药去皮时,有过敏的人可以带上一次性手套来处理。小米我用的是金龙鱼爱心桃花小米,这种小米颜色金黄,颗粒饱满,是正宗的“蔚州黄”。喜欢甜的,可以加红糖或白糖。
小米山药粥
主料
黄小米100克;
辅料
山药1根;枸杞1把;水1500ml;
小米山药粥的做法步骤
1:材料准备好;
2:小米淘洗2遍,山药刮皮切小段,枸杞用凉水淘洗干净;
3:水烧开,下入小米,大火煮沸;
4:转中火,盖子错位放,防溢锅;
5:小米粥煮到粘稠且出现厚厚一层油皮;
6:山药段和枸杞入锅,煮10分钟即可食用。
7:小米山药枸杞粥,营养丰富,鲜香软糯!
小窍门
1.黄小米用开水煮,用时短,且易出米油;2.山药和枸杞都易熟,无需久煮,形状和色彩都能保持不错。
山药薏米粥
主料
铁棍山药150克;薏米75克;
辅料
水适量;
山药薏米粥的做法步骤
1:用料
2:山药洗净切段
3:刮去表皮
4:切成圆片
5:薏米洗净控水
6:同山药一起倒入炖盅
7:电炖锅中加水
8:放入炖盅,在炖盅中加入适量清水
9:盖好盖子,低温档隔水炖煮约2小时
10:薏米软烂,熄火
11:盛出食用
小窍门
没有新鲜山药也可以用干山药片,用量减半。用水量可根据自己喜好任意调整。没有电炖锅也可以直接在炉火上熬煮,但需将薏米事先浸泡。
山药玉米粥
主料
山药一段;甜玉米一小碗;五常大米半杯;
辅料
纯净水适量;
山药玉米粥的做法步骤
1:山药削皮洗净
2:切一小段一小段
3:甜玉米粒洗净(我是买时叫老板帮削好玉米粒的)
4:五常大米半杯洗净
5:把所有食材放入高压锅内
6:加入适量的纯净水
7:盖盖中火煮至上气转小火压15分钟
8:等气泄后打开盖子,粥就好了
9:盛上碗
10:配点小菜很好哦,好吃又暖暖的
11:成品图。开吃。
小米山药粥
主料
小米140g;山药1根;枸杞适量;
辅料
水适量;
小米山药粥的做法步骤
1:小米洗净备用
2:锅中放入适量的水,大火煮沸,放入洗净的小米,依然大火煮沸,转小火慢慢熬煮,期间不时搅拌,要一个方向搅拌
3:山药去皮,洗净切小块后再清洗两边。操作的时候要带上一次性手套,避免山药和手直接接触
4:20分钟后加入山药,熬15分钟左右
5:放入枸杞,再熬3至5分钟左右即可
6:成品
7:成品
山药小米粥
主料
小米适量;铁棍山药适量;
辅料
开水适量;
山药小米粥的做法步骤
1:准备好小米和山药。
2:起锅烧水(高压锅)。
3:小米清洗干净,山药去皮切碎。
4:水开后。
5:倒入小米和山药碎。
6:大火烧开,盖上锅盖,转最小火,出气后,压10分钟就可以了。
7:好了。
8:成品图。
9:成品图。
小窍门
高压锅煮粥,一定要加开水煮,是小米粥粘稠的关键,全程用最小火。
大米山药粥
主料
大米适量;山药适量;
辅料
清水适量;
大米山药粥的做法步骤
1:山药去皮洗净
2:切成小块
3:锅中清水加大米先煮,煮到7分熟时加山药
4:抱歉有热气所以图片拍的有点模糊,锅中粘稠时粥就好了我是煮了40分
5:糯糯的很好喝
6:成品
7:成品
山药玉米粥
主料
铁棒山药500克;新鲜玉米300克;大米半碗;
辅料
清水适量;
山药玉米粥的做法步骤
1:准备食材。
2:大米清洗干净。
3:山药切丁,玉米脱粒。
4:山药切丁,玉米脱粒。
5:电饭锅内胆注入适量的清水。
6:内胆放入电饭锅内,按下煮粥按键煮15分钟。
7:成品图。
糙米山药粥
主料
巴马红糙米200g;山药1根;
辅料
干桂花适量;蜂蜜1勺;
糙米山药粥的做法步骤
1:红糙米洗净浸泡一个小时备用
2:山药去皮切小段备用
3:浸泡好的红糙米加适量水放入砂锅中,大火煮开转中小火煮至糙米开花
4:加入山药段继续煮至山药软烂粥浓稠即可
5:吃时撒上少许桂花加蜂蜜调味即可,香气诱人好吃极了
6:成品欣赏
山药小米粥
主料
小米1量米杯;山药1/3根;
辅料
水8量米杯;
山药小米粥的做法步骤
1:小米洗净。
2:放入砂锅,加入水,大火烧开,转小火。
3:山药去皮切丁。
4:小米煮开10分钟后放入山药,继续煮约30分钟。
5:煮好的小米粥,可放盐调味也可不放。
6:来一碗养胃小米粥。