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山药米粥家常做法,最正宗的做法

小米山药粥

主料

金龙鱼爱心桃花小米75克;铁杆山药70克;枸杞15粒;

辅料

黑芝麻少许;清水800克;

小米山药粥的做法步骤

1:原料:铁杆山药、金龙鱼爱心桃花小米、枸杞、黑芝麻。

2:山药去皮切小块,小米清洗干净。

3:电炖锅中加入山药。

4:加入小米。

5:我做的是两个人的量,所以加了两碗清水,电炖锅预约8个小时。

6:电炖锅结束工作前10分钟,加入枸杞,再焖煮一会儿。

7:小米山药粥盛入碗中,撒点黑芝麻即可食用。

8:健胃养胃的小米山药粥。

小窍门

山药去皮时,有过敏的人可以带上一次性手套来处理。小米我用的是金龙鱼爱心桃花小米,这种小米颜色金黄,颗粒饱满,是正宗的“蔚州黄”。喜欢甜的,可以加红糖或白糖。

小米山药粥

主料

黄小米100克;

辅料

山药1根;枸杞1把;水1500ml;

小米山药粥的做法步骤

1:材料准备好;

2:小米淘洗2遍,山药刮皮切小段,枸杞用凉水淘洗干净;

3:水烧开,下入小米,大火煮沸;

4:转中火,盖子错位放,防溢锅;

5:小米粥煮到粘稠且出现厚厚一层油皮;

6:山药段和枸杞入锅,煮10分钟即可食用。

7:小米山药枸杞粥,营养丰富,鲜香软糯!

小窍门

1.黄小米用开水煮,用时短,且易出米油;2.山药和枸杞都易熟,无需久煮,形状和色彩都能保持不错。

山药薏米粥

主料

铁棍山药150克;薏米75克;

辅料

水适量;

山药薏米粥的做法步骤

1:用料

2:山药洗净切段

3:刮去表皮

4:切成圆片

5:薏米洗净控水

6:同山药一起倒入炖盅

7:电炖锅中加水

8:放入炖盅,在炖盅中加入适量清水

9:盖好盖子,低温档隔水炖煮约2小时

10:薏米软烂,熄火

11:盛出食用

小窍门

没有新鲜山药也可以用干山药片,用量减半。用水量可根据自己喜好任意调整。没有电炖锅也可以直接在炉火上熬煮,但需将薏米事先浸泡。

山药玉米粥

主料

山药一段;甜玉米一小碗;五常大米半杯;

辅料

纯净水适量;

山药玉米粥的做法步骤

1:山药削皮洗净

2:切一小段一小段

3:甜玉米粒洗净(我是买时叫老板帮削好玉米粒的)

4:五常大米半杯洗净

5:把所有食材放入高压锅内

6:加入适量的纯净水

7:盖盖中火煮至上气转小火压15分钟

8:等气泄后打开盖子,粥就好了

9:盛上碗

10:配点小菜很好哦,好吃又暖暖的

11:成品图。开吃。

小米山药粥

主料

小米140g;山药1根;枸杞适量;

辅料

水适量;

小米山药粥的做法步骤

1:小米洗净备用

2:锅中放入适量的水,大火煮沸,放入洗净的小米,依然大火煮沸,转小火慢慢熬煮,期间不时搅拌,要一个方向搅拌

3:山药去皮,洗净切小块后再清洗两边。操作的时候要带上一次性手套,避免山药和手直接接触

4:20分钟后加入山药,熬15分钟左右

5:放入枸杞,再熬3至5分钟左右即可

6:成品

7:成品

山药小米粥

主料

小米适量;铁棍山药适量;

辅料

开水适量;

山药小米粥的做法步骤

1:准备好小米和山药。

2:起锅烧水(高压锅)。

3:小米清洗干净,山药去皮切碎。

4:水开后。

5:倒入小米和山药碎。

6:大火烧开,盖上锅盖,转最小火,出气后,压10分钟就可以了。

7:好了。

8:成品图。

9:成品图。

小窍门

高压锅煮粥,一定要加开水煮,是小米粥粘稠的关键,全程用最小火。

大米山药粥

主料

大米适量;山药适量;

辅料

清水适量;

大米山药粥的做法步骤

1:山药去皮洗净

2:切成小块

3:锅中清水加大米先煮,煮到7分熟时加山药

4:抱歉有热气所以图片拍的有点模糊,锅中粘稠时粥就好了我是煮了40分

5:糯糯的很好喝

6:成品

7:成品

山药玉米粥

主料

铁棒山药500克;新鲜玉米300克;大米半碗;

辅料

清水适量;

山药玉米粥的做法步骤

1:准备食材。

2:大米清洗干净。

3:山药切丁,玉米脱粒。

4:山药切丁,玉米脱粒。

5:电饭锅内胆注入适量的清水。

6:内胆放入电饭锅内,按下煮粥按键煮15分钟。

7:成品图。

糙米山药粥

主料

巴马红糙米200g;山药1根;

辅料

干桂花适量;蜂蜜1勺;

糙米山药粥的做法步骤

1:红糙米洗净浸泡一个小时备用

2:山药去皮切小段备用

3:浸泡好的红糙米加适量水放入砂锅中,大火煮开转中小火煮至糙米开花

4:加入山药段继续煮至山药软烂粥浓稠即可

5:吃时撒上少许桂花加蜂蜜调味即可,香气诱人好吃极了

6:成品欣赏

山药小米粥

主料

小米1量米杯;山药1/3根;

辅料

水8量米杯;

山药小米粥的做法步骤

1:小米洗净。

2:放入砂锅,加入水,大火烧开,转小火。

3:山药去皮切丁。

4:小米煮开10分钟后放入山药,继续煮约30分钟。

5:煮好的小米粥,可放盐调味也可不放。

6:来一碗养胃小米粥。

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