南瓜蜜豆包

主料

熟甘薯南瓜250g；面粉350g；白砂糖20g；

辅料

酵母4g；水少许；蜜豆适量；

南瓜蜜豆包的做法步骤

1：熟甘薯南瓜放凉捣成泥

2：加入白砂糖、面粉、用少许水融化的酵母等一起混合均匀揉成光滑的面团

3：面团常温下发酵至2倍大小

4：发酵的面团再次揉光滑，平均分成7个小面团

5：取其中一个面团擀成小圆形，放入适量蜜豆

6：将蜜豆包入中间，收口入朝下，稍稍整形滚圆

7：重复上述步骤做剩余的蜜豆包，全部做完后放蒸锅中放置10~15分钟左右，煤气灶开火烧水，待水烧开后将蜜豆包放上去蒸15分钟左右关火

小窍门

1、南瓜与面粉的量需要根据南瓜的吸水性进行调整，这次采用的是甘薯南瓜，南瓜吃起来甘甜粉糯，水份少，在揉面的过程中还适量增加了少许水量，如果采用普通南瓜，在不加水的前提下，还需要适当增加面粉的量2、面团在发酵前和发酵后，一定要充分揉到位，这样蒸出来的馒头才更加松软3、面团一定要发酵到位4、家里没有蜜豆的，可以换在其他馅或者不包馅

南瓜蜜枣饭

主料

南瓜1块；蜜枣10个；

辅料

米1碗；水适量；

南瓜蜜枣饭的做法步骤

1：食材。

2：南瓜削皮切大块。

3：把南瓜和蜜枣放电压力锅内胆中。

4：把米淘洗干净也放入电压力锅中，倒入清水，用食指放入水中，水漫过米一个半指节。

5：电压力锅选择喷香米饭键，口感选软烂点开始煮饭。

6：40分钟后做好了，多搁了一点水，做好后不干很黏稠。

7：软糯甜蜜，美味好吃。

南瓜蜜豆包

主料

南瓜200克；面粉600克；蜜豆适量；

辅料

酵母3克；

配料

白砂糖10克；

南瓜蜜豆包的做法步骤

1：南瓜切片蒸熟。

2：趁热研成茸。

3：摊凉后，放入面粉中，加入3克酵母。

4：倒入适量的清水，搅成棉絮状。

5：和成光滑的面团。

6：再搓成长条，分成大小等份的剂子，接着擀圆，放上蜜豆馅。

7：捏成包子，放入蒸锅，开最小的炉心火，开始加热发酵。

8：当发至原来的二倍大时，转为中大火，开始蒸包子，我的蒸锅是两层的，一共蒸了15分钟就可以了。

小窍门

蜜豆不用研碎，直接就整颗包入包子里，咬下去真的会有惊喜哟。

蜂蜜南瓜

主料

南瓜100g；

辅料

蜂蜜2勺；

蜂蜜南瓜的做法步骤

1：南瓜切成块放入小盘里。

2：放入蒸格里，我是放在电饭锅里蒸的，饭熟了，南瓜也熟了。

3：蒸熟的南瓜颜色金黄。

4：放入蜂蜜即可食用。南瓜软糯，带点儿回甜。

蜜焖南瓜

主料

南瓜适量；红枣适量；

辅料

蜂蜜适量；

蜜焖南瓜的做法步骤

1：南瓜去皮去瓤切大一点的块。

2：锅中加入少许玉米油，下入南瓜略微煸炒。

3：把南瓜和红枣放入天际隔水电炖锅的内锅中。

4：加入少许水，淋入适量蜂蜜。

5：往电炖锅内加水至放盅前水位。

6：先将不锈钢垫板放入锅内，然后放入内锅。往内锅边缘储水槽注入干净的水，并轻轻转动内锅盖子，使槽内的水分布均匀。

7：盖上上盖，按功能键选择慢炖，默认时间为3小时。

8：程序结束后，甜蜜蜜的南瓜就做好了。

9：成品图

10：成品图

11：成品图

12：天际魔幻云煲，隔水炖煮，水密封，最大程度的保留了食物的原味精华，营养零流失。

13：借用水为媒介，可形成天然保护屏障，使内外环境彻底隔绝，保证营养元素不被氧化和污染，汤汁原汁原味，营养全释放。

14：优质的全瓷内胆，高温烧制，取材天然，安全健康。一锅三胆，同时炖煮不同食物，满足家人的不同饮食需求。

15：钢化玻璃透明上盖，能直观看到水量多少，避免干烧。外层PP材质，聚能、防烫、安全。既保持锅内热量不外散，又有效防止外壳温度过高。

16：内层食品级304不锈钢，接触食物倍加安全。

17：它还可以通过网络调动云菜谱

18：用WIFI远程操控，打开手机就能做饭菜

蜜汁烤南瓜

主料

板栗南瓜2个；

辅料

熟南瓜籽15克；熟白芝麻10克；

调料

橄榄油25克

蜂蜜2大勺

蜜汁烤南瓜的做法步骤

1：首先准备好需要的食材，没有板栗南瓜，可以用老南瓜来代替。

2：将南瓜去囊去籽后切成差不多大小的块状，皮不用去除。

3：将切好的南瓜放入到垫了锡箔纸的烤盘里，整齐地摆放好。

4：在每一块南瓜上刷上一层薄薄的橄榄油。

5：放入预热至180度的aca空气炸烤箱中层，选空气炸功能烤20分钟。

6：烤南瓜的时候，把熟白芝麻、熟南瓜籽和蜂蜜准备好。

7：南瓜烤20分钟后取出,。

8：在南瓜表面刷上蜂蜜，撒上熟南瓜籽和熟白芝麻。

9：放回烤箱继续烘烤10分钟，烤的时候要不时地观察一下，以防烤糊。

10：烤至南瓜表面金黄即可出炉。

11：烤好的南瓜香喷喷的，口感香甜软糯，非常好吃。

12：你也赶紧试试吧。

小窍门

1，烤箱烘烤的温度和烘烤的时间请按自己的烤箱脾气来调整。2，判断南瓜有没有烤熟，用筷子插一下就知道了，能轻松的插入说明南瓜烤熟了。

蜜汁蒸南瓜

主料

南瓜300克；

辅料

红枣适量；淀粉适量；白糖适量；

蜜汁蒸南瓜的做法步骤

1：原料。

2：南瓜洗净，切成1厘米厚的片。

3：摆入盘中蒸20分钟至熟。

4：煮锅里放入水，淀粉，白糖，边搅拌边加热至芡汁变的浓稠透明后关火。

5：把芡汁淋在蒸好的南瓜上即可。

6：阳光下的南瓜，金灿灿的。

小窍门

南瓜蒸制的时间请根据南瓜片的厚度适当调整。

蜜汁南瓜

主料

老南瓜适量；红枣适量；百合适量；葡萄干适量；

辅料

糖桂花适量；冰糖适量；

蜜汁南瓜的做法步骤

1：准备所有食材洗净泡发.

2：南瓜切片摆入盘中,红枣百合,葡萄干放在上面.撒点白糖.

3：放入蒸锅,上汽再蒸10分钟.

4：焖几分钟开盖.

5：锅内倒入南瓜汁水,再加点水化开冰糖,放糖桂花拌均匀.

6：淋在蒸好的南瓜上即好.

蜜汁南瓜

主料

南瓜适量；

辅料

南瓜适量；冰糖适量；

蜜汁南瓜的做法步骤

1：取适量南瓜洗净，将外皮切掉，且切成片状。

2：放入盘中，根据个人口味放入适量冰糖在南瓜上面，放入蒸锅中。

3：蒸至南瓜软绵即可出锅啦。

蜜汁南瓜

主料

南瓜350克；

辅料

蜂蜜适量；干桂花适量；

蜜汁南瓜的做法步骤

1：食材：南瓜、蜂蜜、干桂花。

2：南瓜去籽去皮。

3：去籽去皮的南瓜切成厚块（南瓜切厚一些，太薄会失去干面的口感）。

4：切好的南瓜放入盘中，放入蒸锅。

5：大火蒸15分钟。

6：蒸好的南瓜取出，淋上蜂蜜。

7：蒸好的南瓜取出，淋上蜂蜜。

小窍门

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