超好吃——葡式蛋挞（懒人版）

主料

冷冻蛋挞皮20个（半成品）；淡奶油200克；蛋黄4个；糖粉60克（糖霜）；

辅料

纯牛奶200克；雀巢炼乳15克；面粉15克（可不放）；

葡式蛋挞的做法步骤

1：制作蛋挞液：将蛋黄打散，加入淡奶油、糖粉、纯牛奶、炼乳、面粉搅拌均匀，用粉筛过滤后备用。

2：冷冻蛋挞皮提前放置室温解冻3-5分钟，再把过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮约八分满即可。

3：烤箱180度，预热5分钟；蛋挞放入烤箱下层烘烤10分钟，再移至中层用220度烘烤6-8分钟，再移至上层烘烤1分钟，蛋挞上色用。蛋挞烤制有焦斑出现即可。

小窍门

1、炼乳和面粉如果没有可不放，主要是起到凝固的作用，放入炼乳奶香味更浓。2、冷冻蛋挞皮切勿解冻时间过长，底部会比较油的。3、蛋挞可以加入各种果酱、水果等，蛋挞液的分量相应减少一些。4、家庭烤箱烘烤温度各有温差，一般蛋挞出现焦斑基本就熟了。

懒人葡式蛋挞

主料

细砂糖20g；全蛋一个；蛋挞皮8个；淡奶油85g；牛奶70g；

辅料

低筋面粉6g；

懒人葡式蛋挞的做法步骤

1：所有材料混合拌匀

2：过筛后蛋挞液做好

3：蛋挞皮排好，每只倒入蛋挞液8分满

4：上烤箱中层，上下210，25分钟

懒人饭

主料

大米500克；蒜薹80克；青椒2个；胡萝卜1个；土豆1个；脆皮肠3个；培根80克；

辅料

黄油20克；盐2勺；酱油1勺；葱1段；黑胡椒粉1勺；香油1勺；

懒人饭的做法步骤

1：蔬菜洗净，该去皮的去皮，脆皮肠和培根提前化开，全部切丁

2：蔬菜洗净，该去皮的去皮，脆皮肠和培根提前化开

3：放入葱碎翻炒一下

4：倒入切好的丁翻炒

5：撒一小点盐和酱油翻炒均匀，关火

6：大米洗干净加水放入电压力锅，平时焖米饭用的水就可以

7：炒好的丁倒入电压力锅，加入适量盐和酱油，一勺黑胡椒粉，点几滴香油，搅拌均匀，选择米饭键

8：吃的时候配一点小咸菜，味道杠杠滴，我配的是烤海苔

小窍门

用黄油代替平时炒菜的食用油，焖出来的饭香很多

懒人版蛋挞（极简美味版）

主料

牛奶200g；鸡蛋2个；细砂糖60g，Or糖粉；

辅料

冷冻蛋挞皮10个；

懒人版蛋挞的做法步骤

1：牛奶加热，倒入糖，搅拌均匀，把糖融化掉！

2：牛奶液降温后，把鸡蛋2个打进去，用手动打蛋器搅拌均匀。可自行选择过筛。露珠懒哈，从来不过筛~O(∩_∩)O~

3：把蛋挞液倒进蛋挞皮里，七八成满的样子。（喜欢吃水果口味的亲，可以这时候加入水果颗粒）

4：入烤箱，中层220度，25分钟（根据自家烤箱脾气调整）

小窍门

蛋挞液倒入蛋挞后，可以加入水果颗粒，味道会更好哦！露珠试过放香蕉，味道比原味的要好吃！

懒人蛋炒饭

主料

剩米饭适量；鸡蛋1个；

辅料

油适量；盐适量；胡椒粉适量；鸡精适量；

懒人蛋炒饭的做法步骤

1：剩饭一碗，鸡蛋一枚

2：把米饭放到大碗里，打入鸡蛋，放入盐，油，鸡精，胡椒粉拌匀。

3：炒锅烧热放一点油，放入拌好的米饭。

4：中火翻炒片刻，

5：装盘，撒点葱花。哎，咋就照不好看呢

懒人原味蛋挞

主料

蛋挞皮3个；

辅料

蛋挞液适当；

懒人原味蛋挞的做法步骤

1：将蛋挞皮里倒上买好的蛋挞液(有条件的可以加上葡萄干)。

2：放进烤箱180°15分钟到20分钟。

3：出锅了，看上去是不是非常诱人？你也快来试着做吧。

小窍门

注意放进烤箱的时候烤箱是上下管同时发热。

懒人蛋挞

主料

蛋挞皮5个；猕猴桃，一个；芝士适量；草莓适量；芒果适量；

辅料

沙拉酱适量；番茄酱适量；

懒人蛋挞的做法步骤

1：蛋挞皮刷上番茄酱和沙拉酱。

2：放上芝士。

3：水果洗净切小丁备用。

4：蛋挞皮放入水果，再撒一层芝士。

5：放入烤箱，上下180度，10分钟。

6：完成。

小窍门

水果自己喜欢的就可以了，没有限制的。

超简单的懒人版蛋挞

主料

蛋挞皮15个；冷冻蛋挞皮适量；

辅料

耐焙调理奶油350毫升；

懒人版蛋挞的做法步骤

1：将解冻的耐焙调理奶油倒入蛋挞皮，七成满即可，喜欢口感充盈的可以考虑八分满。

2：入烤箱，210度，20分钟左右，上下火。

3：取出晾凉，开吃。也可以加入水果成为果味蛋挞，一样好吃。

小窍门

1、喜欢奶味重点的同学可以考虑在挞水里加入蛋黄，那样要相应减少奶油量，不加也可。2、用自封袋包装好就是送小朋友的好礼物哦。

懒人蛋挞，超简单几步，人人都可以做出美味蛋挞

主料

蛋挞皮12个；细砂糖25克；全蛋2个；淡奶油65克；

辅料

牛奶100克；

懒人蛋挞的做法步骤

1：首先将牛奶和细砂糖一起搅拌均匀。

2：在加两个全蛋和淡奶油，一起搅拌。

3：过滤一下，让蛋液去掉筋膜。

4：在将量杯中的蛋液倒入蛋挞皮中，8-9分满就可以了。

5：放入烤箱，选蛋挞功能，选择好之后显示屏上显示时间为22分钟，接下来就是静静等待了。

6：大功告成，烤箱自动的蛋挞功能效果，还是挺惊喜的。

小窍门

需要注意的有两点：①蛋液不要太满，加热过程中容易溢出。②每个烤箱温度不同，具体还需不要离开，认真观察一下，以免糊了，就不好吃了。

懒人面

主料

青菜3棵；鸡腿菇0.4棵；上校鸡块2块；挂面111条；

辅料

柠檬0.1个；盐1茶匙；

懒人面的做法步骤

1：水加上校鸡块，煮开

2：挂面下，切鸡腿菇青菜下。

3：熟了，切柠檬洋葱走起！