烤栗子
主料
栗子350g;白糖25g;植物油适量;
辅料
水10g;
烤栗子的做法步骤
1:栗子洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀,我切的深了,影响了最后的形状
2:切好的栗子放入碗里,倒入适量植物油
3:搅拌均匀,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油
4:倒入烤盘,烤箱200度上下火,烤25分钟
5:白糖和水混合均匀,加热至糖溶化,我懒直接用热水冲的,结果效果不好
6:25分钟后取出栗子,刷一层糖水,再送进烤箱烤5分钟即可
7:成品
小窍门
温度是个参考,要根据栗子的大小来调整时间,如果不熟要适量延长烘烤时间。
烤栗子
主料
板栗500g;
辅料
糖桂花1勺;砂糖30g;开水30g;山茶油20ml;
烤栗子的做法步骤
1:网购的板栗
2:用水冲洗干净
3:用厨房纸巾吸干水份
4:用刀或者剪刀在板栗上割一刀,不用太深
5:把割好的板栗排在烤盘上
6:倒入适量油,把每个板栗都均匀地刷上油
7:放入烤箱200度烤20分钟
8:取一小碗加入砂糖和开水搅成糖水,我还加了一勺糖桂花
9:把烤了20分钟的板栗取出,刷上准备好的桂花糖水,主要多刷点在开口上
10:接着再次放入烤箱180度烤10分钟
小窍门
在给板栗割口子的时候一定要小心手板栗选择大小均匀点,烤的个头不要太大
烤栗子
主料
栗子16个;蜂蜜水适量;玉米油适量;
烤栗子的做法步骤
1:食材备好。
2:用刀开口(注意不要划到手)。
3:刷上玉米油铺在烤盘上。
4:200℃,烤30分钟左右。
5:剩10分钟时,拿出来刷蜂蜜水。
6:工作完成,开动。
7:成品。
香甜烤栗子
主料
板栗500g;白砂糖25G;水10g;
辅料
植物油1大勺,15ml;
香甜烤栗子的做法步骤
1:板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿),烤好后很好剥。切好的栗子放入碗里,倒入1大勺植物油(一般植物油均可,如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘
2:放进预热好200度的烤箱。白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口处)刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。
3:刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。
香甜烤栗子
主料
栗子500克;
辅料
玉米油6克;
香甜烤栗子的做法步骤
1:油栗洗净晾干。
2:用美工刀全部划好口。
3:栗子放入盆中,倒入极少量玉米油,轻颠盆,让栗子均匀裹上油。
4:倒入空气炸锅设置温度200度13分钟。
5:时间到,裂口都非常的漂亮。
6:成品图。
小窍门
1栗子裹油,成品颜色会比较漂亮。2栗子特别大的,需再酌情增加烤制时间。3用美工刀划口特别方便,这是我试用了多种工具之后的最佳选择。
烤栗子
主料
栗子500克;蜂蜜3大勺;
辅料
玉米油2大勺;
烤栗子的做法步骤
1:栗子洗净,切开一个小口~切的时候注意不要划到手
2:入烤箱中层200度烤制15分钟
3:把蜂蜜和油混合,倒入热栗子,用筷子捞匀,放置5分钟
4:捞匀的栗子重新倒入烤盘,入烤箱200度烤8-10分钟左右即可~
5:出炉的,很好吃哟~
烤栗子
主料
栗子500g;色拉油一勺;水10g;
辅料
糖20g;
烤栗子的做法步骤
1:将洗干净的栗子在表面划一刀
2:将栗子放入烤箱
3:200度全烤25分钟
4:将糖和水混合加热融化至完全融化
5:将糖水刷在烤好后的栗子表面,即可
小窍门
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烤栗子
主料
栗子适量;
辅料
糖1勺;油20ml;
烤栗子的做法步骤
1:准备好材料,栗子提前用温水泡一下清洗
2:用刀在栗子皮上划开
3:加一勺糖和油拌栗子,然后放入微波炉用高火打8分钟左右即可
4:成品
糖烤栗子
主料
栗子250克;
辅料
红糖2勺;食用油1匙;
糖烤栗子的做法步骤
1:先把栗子洗后用刀切个十字口,这样栗子容易熟
2:先把栗子洗后用刀切个十字口,这样栗子容易熟
3:平放到烤盘上
4:放进烤箱(250度)烤15分钟
5:拿出来把红糖放的容器里加入开水融化
6:放进烤半熟的栗子浸泡5分钟
7:再次放进烤箱烤15分钟
8:拿出成品
烤栗子
主料
板栗500克;
辅料
白砂糖25克;植物油15ML;水10克;
烤栗子的做法步骤
1:板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)
2:切好的栗子放入碗里,倒入15ML植物油
3:搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油
4:烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱。
5:白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水。
6:栗子放入烤箱中层,上下火200度,烤25分钟左右后,把烤盘取出来。看看,栗子们都笑开嘴了噢~
7:用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口处)
8:刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。
小窍门
1、在栗子表面裹上一层植物油,可以有效的防止栗子烤糊。2、用刀在栗子上划口子,可以使栗子烤的时候顺利裂开。3、刷糖水的时候表皮不要刷太多。