玉米沙拉酱炒饭

主料

米饭150g；肉末50g；玉米粒70g；火腿肠25g；香葱一根；

辅料

盐适量；油适量；酱油适量；丘比沙拉酱适量；

玉米沙拉酱炒饭的做法步骤

1：备好食材。

2：火腿肠切成丁，香葱切成葱花备用。

3：热锅下少量油，再加入一勺子沙拉酱。

4：沙拉酱溶化后把肉末加入炒香。

5：拉着把玉米粒加入，并加少量水焖会。

6：水干后把火腿肠丁加入一起翻炒几下。

7：再把米饭加入，用铲子抖散翻炒约一分钟。

8：最后加入适量盐，酱油和葱花调味便可。

沙拉炒面

主料

荞麦面条100克；西兰花4朵；小番茄适量；

调料

食用油2勺

胡萝卜10克

盐少许

葱少许

沙拉炒面的做法步骤

1：锅里放适量的清水，烧开后把荞麦面条放到锅里，用筷子不断搅拌，防止面条之间粘连，将荞麦面条煮熟捞出。

2：胡萝卜切丝，把胡萝卜和西兰花一起焯水断生。

3：锅里放油，葱花爆香，再放胡萝卜丝和西兰花一起翻炒出香味。

4：加入适量的沙拉酱炒香。

5：再把荞麦面条放入锅里翻炒均匀，最后加少许的盐调味即可出锅。

小窍门

1.胡萝卜和西兰花焯好水以后，再用凉水凉透，这样胡萝卜和西兰花的口感会更好。2.面条可以换成其它口味的。

沙拉酱培根炒饭

主料

米饭适量；培根适量；青豆适量；玉米适量；红萝卜丁适量；香葱丁适量；

辅料

沙拉酱适量；盐适量；胡椒粉适量；

沙拉酱培根炒饭的做法步骤

1：蒸好的米饭放凉，先拌松一下。

2：培根切成小粒。

3：锅中加入少许底油，放入培根炒香炒出油。

4：加入红萝卜丁、玉米粒、青豆，加少许盐入底味，炒熟后盛出备用。

5：不沾炒锅用油润一下。

6：下入米饭，用铲子压散。

7：当米饭温度上来后，加入适量丘比沙拉酱，不停的快速翻炒。

8：炒散后加盐和胡椒粉调味，并加入蔬菜培根丁炒匀。

9：出锅时加入香葱粒翻匀即可。

10：成品图

11：成品图

12：成品图

沙拉酱鸡蛋炒饭

主料

米饭1碗；鸡蛋2个；

辅料

香葱适量；沙拉酱适量；料酒适量；盐适量；

沙拉酱鸡蛋炒饭的做法步骤

1：食材：米饭、鸡蛋（已打入碗中）、香葱、沙拉酱

2：在鸡蛋中加适量的料酒。

3：打成蛋液。

4：烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

5：接着，合入米饭翻炒翻炒。

6：然后，搁入香葱。

7：加适量的盐。

8：调味翻炒翻炒。

9：最后，出锅装盘、挤上适量的沙拉酱，即成。

酥鸡沙拉饭

主料

鸡腿1个；米饭1碗；鸡蛋1个；葱适量；

辅料

盐10g；酱油15g；白糖8g；料酒15g；辣椒粉10g；十三香10g；淀粉50g；

酥鸡沙拉饭的做法步骤

1：鸡腿剔骨后切成段。

2：将切好的鸡腿肉加入适量盐、酱油、料酒、白糖、十三香、辣椒粉、葱段，搅拌均匀，腌制20分钟。

3：锅中倒入少量油。

4：油热后倒入打好的鸡蛋液，炒碎。

5：鸡蛋炒碎后，放入米饭。

6：加入少量酱油，翻炒均匀。

7：将酱油炒饭盛出。

8：腌制好的鸡腿肉，裹上淀粉。

9：油温6成热时，逐个放入裹好淀粉的鸡腿肉。

10：定型后捞出。

11：将油继续升温，倒入炸好的鸡肉，炸制1分钟，此谓“复炸”

12：这样炸出的鸡肉更酥脆。

13：将鸡肉码在炒饭上，挤上沙拉酱即可。

米饭沙拉

主料

剩米饭100g；

辅料

丘比沙拉酱50g；圣女果适量；肉松适量；

米饭沙拉的做法步骤

1：准备食材剩米饭、丘比沙拉酱、肉松、圣女果

2：剩米饭加热（微波、蒸锅都可以）拌入丘比沙拉酱

3：取一些拌均匀的米饭，压平整一些，放入适量肉松

4：捏成喜欢的形状，我做的是花瓣形状的。

5：依次做好，加入了丘比沙拉酱的饭团，非常好定型，看起来还很滋润呢

6：将圣女果切一刀

7：摆在饭团上

8：捏一些肉松在中间部分，做花蕊

9：再剪一些菜叶做装饰

小窍门

1、趁热加入了丘比沙拉酱的饭团，非常好定型2、装饰用的可以随意，看手边的食材而定就行

沙拉酱炒饭

主料

剩米饭1碗；鸡蛋1个；

辅料

胡萝卜2小根；

配料

丘比沙拉酱适量；盐适量；油适量；

沙拉酱炒饭的做法步骤

1：材料图

2：鸡蛋打进碗里加点盐打散，胡萝卜切碎，挤一勺沙拉酱到米饭里拌匀

3：热油锅把鸡蛋和胡萝卜碎分别炒熟盛起备用

4：挤一些沙拉酱到锅里融化

5：倒进米饭炒散

6：米饭翻炒一会倒进鸡蛋碎和胡萝卜碎炒匀

7：调入少许盐炒匀即可

小窍门

1炒饭用的米饭最好是隔夜的。2炒饭的时候锅里直接放沙拉酱不用另外放油了，因为沙拉酱里含有油脂。3蔬菜可以随意放。

五彩沙拉蛋炒饭

主料

米饭适量；鸡蛋适量；

辅料

什锦菜适量；香菇适量；黄瓜适量；大葱适量；香葱适量；

配料

食盐适量；丘比沙拉酱适量；

五彩沙拉蛋炒饭的做法步骤

1：东北野生香菇提前泡发、切末，焯熟；什锦菜焯熟；黄瓜切丁；大葱和香葱都切末；

2：剩米饭内打入两颗鸡蛋搅拌均匀，不要留米饭团；

3：起锅，将甜味丘比沙拉酱挤到锅里，小火加热，用铲子一直搅拌直至融化；

4：先将大葱末放到锅里翻炒，然后放入香菇末，再放入什锦菜和黄瓜丁翻炒；

5：然后放入叫搅拌好的米饭进行翻炒，期间要一直注意不停翻炒，可以适当的颠颠勺；

6：待米饭上的蛋液炒熟后，放入一点食盐和香葱末关火，搅拌均匀，就可出锅享用了；

7：来张成品图。

8：再来一张。

沙拉酱炒饭

主料

剩饭适量；沙拉酱2匙；鸡蛋1个；

辅料

香菇1棵；黑木耳适量；西兰花1棵；红罗卜适量；

沙拉酱炒饭的做法步骤

1：备好食材，都切末。

2：热锅热油下配菜翻炒，炒饭油不用下多，一点就好。

3：配菜炒熟靠锅中周围，放剩饭下去炒，

4：中间再空个空位打个鸡蛋煎一下下。全程都是小火喔！

5：下盐，下沙拉酱。翻炒均匀。

6：准备上盘了，

7：来个装饰！

小窍门

完全是懒人做法超简单！

火腿沙拉蛋炒饭

主料

冷米饭1大碗；

辅料

鸡蛋2个；牛肉火腿片3片；虾皮适量；

配料

沙拉酱25克；盐少许；油适量；

火腿沙拉蛋炒饭的做法步骤

1：备好材料。

2：沙拉酱加入米饭中拌匀。

3：再加入鸡蛋。

4：牛肉火腿片切成小丁。

5：拌好的鸡蛋米饭会比较粘稠，不用太担心。

6：热锅下少许油，加入火腿丁炒香。

7：再加入虾皮，出了香味后加入米饭翻炒开始比较黏。

8：炒到一定程度，用筷子拌着炒，米饭就分离了，再加入少许的盐炒至粒粒分明的样子就可以出锅啦。

小窍门

1、因为加了沙拉酱，可以少用点油，也不需要太当心粘锅。2、虾皮含钙比较丰富，虾皮也能提升炒饭的口感。