番薯糖水

主料

番薯2个；姜片三四片；

调料

冰糖适量

番薯糖水的做法步骤

1：红薯削皮切一厘米左右厚块。水烧开后倒入番薯和姜片，大火烧开后转中小火煮至番薯变软，用筷子轻轻能戳进去就可以了。

2：加入适量冰糖，煮至融化即可。

3：夏天可放冰箱喝冷的，冬天可喝热热的。

小窍门

姜片是这道糖水的灵魂。

番薯菰米糖水

主料

番薯600克；菰米100克；

辅料

冰糖60克；清水4碗；

番薯菰米糖水的做法步骤

1：菰米隔晚浸泡。或提前两天浸泡好放进冰箱保鲜，煲汤取出即可。

2：红薯去皮洗净、切大粒，菰米捞起沥干水。

3：菰米、红薯、冰糖一起放入电压力锅内，加上足量的清水。

4：电压力锅遮上盖，通电，按熬粥键，开始工作。（15分钟）

5：糖水煲好后、让电压力锅自动泄压。（最好焖20分钟左右）

6：搅匀舀起即可食用。

小窍门

用电压力锅比较省时，如用普通汤锅煮开后要小火慢熬1个小时左右。甜度自己调整。红薯本身甜味很足，也不要加太多糖分。

番薯糖水

主料

番薯1个；黄豆适量；

辅料

红枣3个；黄糖适量；龙眼干5个；椰丝适量；贝壳粉适量；

番薯糖水的做法步骤

1：泡了一个早上的黄豆

2：番薯去皮洗净

3：切成小块，泡下水。土锅煮水沸后，加入黄豆和番薯、椰丝大火煲半个小时

4：贝壳粉泡水

5：红枣，龙眼干备好

6：放入贝壳粉和红枣龙眼干再煮十分钟，再中火煲五分钟，加入黄糖煲两分钟关火

7：个人比较喜欢喝之前加入一维记咖啡奶，浓浓的的奶味，特别香

番薯糖水

主料

番薯500克；

辅料

红糖150克；

番薯糖水的做法步骤

1：番薯去皮！

2：把去皮的番薯切块！

3：把切块的番薯放到电力高压锅里，加适量的水和红糖，开始煮！

4：二十分钟后番薯糖水煮好了！

5：甜甜的番薯糖水！

番薯糖水

主料

番薯一个；

辅料

油适量；红糖2勺；姜适量；

番薯糖水的做法步骤

1：番薯洗净切块，姜直接拍扁。

2：坐锅烧热下油爆香姜块出香味。

3：放番薯下去中小火翻炒均匀。

4：稍微闻到姜和番薯的味道之后就加一碗水。

5：大火烧开转小火煮１５分钟。

6：番薯软化后加一大勺红糖。

7：即可食用了。

小窍门

这个非常适合体寒的人喝，如果是比较燥热的体质就把红糖改白糖。味道稍微有点不同。煮番薯的时候大火煮开要改小火。不然水很容易烧干，番薯也很容易煮烂不成形状。

姜汁番薯糖水

主料

番薯500克；姜汁10克；

辅料

红糖200克；

姜汁番薯糖水的做法步骤

1：番薯去皮切块！

2：把番薯和红糖倒入锅里煮二十分钟！

3：煮好了！

4：先盛一碗！

5：姜块放到料理机。

6：把姜汁倒出来煮。

7：姜汁煮开了！

8：煮开的姜汁倒入番薯糖水里！

9：姜汁番薯糖水混合好了！

番薯糖水

主料

红薯500克；

辅料

姜1小块；白糖适量；

番薯糖水的做法步骤

1：红薯去皮洗净，切成滚刀块

2：姜去皮洗净切片

3：红薯倒入锅中

4：放入姜片

5：锅中倒入适量水

6：盖上锅盖，大火煮开后转中小火再煲7、8分钟即可

7：根据个人口味调入适量白糖（也可放冰糖或红糖）

8：成品

小窍门

1、红薯比较容易熟，所以煮开后再煲7、8分钟即可，不可煲太久，以免红薯熟烂影响口感；2、糖的用量可依个人喜好而定，建议不要放太多，白糖可换成冰糖或红糖。

番薯糖水

主料

番薯适量；

辅料

白糖适量；

番薯糖水的做法步骤

1：准备番薯适量，白糖适量。P.S.一个番薯就够两个人吃，所以不用放太多番薯。

2：先把番薯洗干净之后剥皮。

3：把洗干净的番薯切成块。P.S.不要切太碎，要不然就不好吃了。

4：把番薯放进电饭煲，加入适当的水。一小时后就可以吃了。P.S.如果想喝多点水就加多点水。

5：一小时后，番薯软了后，加入适当的白糖，就可以享用了。

番薯糖水

主料

紫心番薯2条；红心番薯2条；

辅料

红糖60克；

番薯糖水的做法步骤

1：番薯去皮，切块，放适量水煮

2：煮好了把糖放进去

3：甜到心的番薯糖水

番薯姜糖水--驱寒糖水

主料

红薯2个；

辅料

姜片3-4片；红糖70g；

番薯姜糖水的做法步骤

1：先将两根红薯去皮备用（我个人喜好两种不同类型的红薯一起煮，图上为黄薯和花心薯）

2：红薯切成每块大约1-2CM左右

3：再将切片的红薯，每块一分为4。

4：切3-4片姜片

5：红薯放到高压锅里，水量大概是高压锅里五分之二（我这里是5L的高压锅）

6：将高压锅调至煮粥档位,煮熟后，开锅之后再放入红糖即可。

小窍门

1.不怕姜味重的话，可以姜片放到5-6片。2.如果红薯切厚了的话，高压锅档位就调至煮饭位置。