朝鲜冷面（牛肉汤+雪碧版）

主料

青瓜半根；西红柿1个；煮鸡蛋2个；香菜2根；荞麦冷面500g；辣白菜适量；卤牛肉100g；

辅料

香醋4匙；辣椒面1匙；熟芝麻1匙；鸡精2匙；盐适量；香油1匙；海鲜酱油2匙；牛肉汤1碗；白糖2匙；雪碧1听；

朝鲜冷面的做法步骤

1：冷面用冷水泡半个小时，并分割开黏在一起的面，确保每根面都充分泡水

2：水开后放入泡好的冷面，水再次滚时，用筷子顺时针方向搅拌，约3分钟，面没有硬心即可关火

3：煮好的冷面，用清水多次过滤，直至水清不浑浊

4：所有调料加入牛肉汤内，加入雪碧，雪碧可以让冷面汤口感更爽口，也可以减少糖的放入量

5：冷面沥干水放入冷面汤里，加入辣白菜，鸡蛋，卤牛肉，青瓜丝，香菜等，开吃！

小窍门

如没有卤牛肉，牛肉汤做法：牛肉焯水后，牛肉冷水入锅，加姜、葱段，料酒、肉蔻、八角、草果、胡椒、大火煮开后，中小火30分钟。牛肉捞出，牛肉汤晾凉，或直接放入冰箱冷却。

薄荷雪碧

主料

薄荷叶适量；雪碧适量；

辅料

柠檬适量；

薄荷雪碧的做法步骤

1：薄荷叶洗净，放入冰格里。

2：倒入清水。

3：放冰箱冷冻成冰。

4：放几块薄荷冰在杯中，倒入雪碧即可享用。

蜜桃雪碧

主料

蜜桃1个；雪碧100ml；

辅料

冰糖20g；柠檬汁适量；

蜜桃雪碧的做法步骤

1：蜜桃切片，放冰糖隔水加热至冰糖融化。

2：蜜桃捞起备用，滤出糖水。

3：杯中倒入适量的蜜桃糖水。

4：倒大半杯雪碧。

5：挤点柠檬汁，搅拌均匀。

6：最后放几片冰糖蜜桃到雪碧中。

雪碧

主料

水100ml；

辅料

白醋1勺；小苏打0.5勺；白糖1勺；

雪碧的做法步骤

1：首先咱们准备一杯水。

2：然后，再放入一勺白糖。

3：再放入一勺白醋。

4：然后，再放入一勺小苏打。

柠檬雪碧

主料

雪碧适量；

辅料

柠檬适量；

柠檬雪碧的做法步骤

1：原料。

2：切片。

3：放进去。

雪碧冰沙

主料

纸杯1个；雪碧一杯；

调料

水果适量

雪碧冰沙的做法步骤

1：把雪碧倒入纸杯放入冰箱冷冻三小时。

2：还可以放一些水果。

3：完成。

雪碧冻柠

主料

柠檬一只；雪碧一杯；

辅料

薄荷叶几片；

雪碧冻柠的做法步骤

1：雪碧雪藏10分钟

2：柠檬切薄片

3：毎杯放3片

4：加入冰凉的雪碧

5：加入薄荷叶泡5分钟，用筷子轻轻搞拌，使柠檬汁与雪碧充分混合，就可以喝上酸酸甜甜的冻柠了

雪碧喝法

主料

雪碧4罐；红酒1瓶；鸡尾酒1瓶；

辅料

苹果适量；梨适量；柠檬适量；冰块适量；

雪碧喝法的做法步骤

1：雪碧倒入杯子一半以上

2：勺背朝上，缓缓倒入有颜色的鸡尾酒

3：第一款成品：粉红佳人

4：将青柠檬切片，撒上盐

5：大杯子里放入冰块、带盐的柠檬片

6：倒入雪碧

7：第二款成品：咸柠七

8：苹果切片，梨切片放入杯子

9：挤入柠檬汁，倒入三分之一红酒加入冰块，最后倒入雪碧

10：第三款成品：桑格利亚汽酒

11：雪碧倒入杯子一半以上

12：勺背朝上，缓缓倒入红酒

13：第四款成品：红酒雪碧

小窍门

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西柚雪碧

主料

西柚两枚；

辅料

雪碧一瓶；糖适量；

调料

食用盐适量

西柚雪碧的做法步骤

1：先用糖和水用小火熬制成微黄色。

2：将西柚榨成汁放到杯里。

3：再根据自己喜欢的甜度进行加糖。

4：盖上杯盖摇一摇。（可加适量冰块）

5：摇完以后再加上雪碧（摇的时候不要放雪碧，不然雪碧会没气）。

6：最后加上适量的盐就做好啦！

小窍门

熬汤的时候不要熬的太浓也不要熬的太甜，熬糖的时候，糖和水的比例是1:2，熬出的糖可以是微微发黄的，也可以是透明色的，不要熬的太久，这样会影响味道。

雪碧果冻

主料

雪碧饮料1瓶；白凉粉50克；

辅料

煮锅1个；

雪碧果冻的做法步骤

1：准备食材：白凉粉，雪碧饮料。

2：将雪碧饮料倒入煮锅内。

3：加入白凉粉。

4：用勺子搅拌均匀。

5：大火烧开。

6：冷却后用漏斗将汁水倒入饮料瓶中。

7：放冰箱冷藏1小时脱模即可。

8：成品图。