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木须柿子怎么做好吃,最好吃的十种做法

木须柿子

主料

鸡蛋4个;西红柿2个;

辅料

番茄酱1大汤勺;

调料

盐1勺

糖4勺

木须柿子的做法步骤

1:准备柿子和鸡蛋。

2:放1勺盐在鸡蛋里开始打鸡蛋,打鸡蛋时可以放1小勺清水,这样炒出来的蛋更嫩,不放也可以。

3:油稍微多放一些,热油倒入鸡蛋液,炒到还有一层薄薄的蛋液时把鸡蛋盛出来备用。

4:成出鸡蛋剩余的油不用处理,直接倒入切成小块的西红柿翻炒。

5:西红柿炒软,快脱皮时倒入没过西红柿的清水,放入番茄酱和糖开始炖。

6:西红柿汤快靠干时倒入之前炒好的嫩鸡蛋,快速翻炒,把大块的鸡蛋铲的成小块。

7:成品出锅。

小窍门

炒鸡蛋时一定要在鸡蛋还有一点蛋液的时候盛出来,这样最后鸡蛋会特别嫩。

木须肉

主料

鸡蛋2个;猪肉1块;木耳5朵;干黄花适量;黄瓜半根;

辅料

生抽10ml;白糖5g;料酒5ml;

木须肉的做法步骤

1:猪里脊切片,放淀粉,料酒,生抽腌制,木耳,黄花菜泡发,鸡蛋,黄瓜切片准备

2:鸡蛋打散

3:锅中放油,摊鸡蛋,炒碎盛出

4:锅中放油炒肉片至变色

5:生抽,白糖,料酒调汁

6:放入泡好的木耳,黄花菜,黄瓜片,鸡蛋,倒入调好的汁大火快速炒匀

7:盛出

木须柿子

主料

鸡蛋2;

辅料

柿子1;

配料

咸盐适量;味精少许;白糖少许;大葱适量;

木须柿子的做法步骤

1:鸡蛋放入容器中,搅拌,放入葱、咸盐、味精、白糖等调料(葱花可后放,因个人习惯)

2:洗干净柿子并切成小快

3:在锅中倒入食用油,并在油开后,倒入搅拌好的鸡蛋(本人在减肥中,所以油方的比较少)

4:炒出红汁后倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒。

5:让所有的鸡蛋都沾到柿子的红汁后出锅即可

西红柿炒鸡蛋(木须柿子)

主料

西红柿2个;鸡蛋3个;

辅料

盐1勺;味精少许;酱油少许;醋少许;葱末 姜末少许;料酒少许;

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1:西红柿洗干净,切成片。放进盘中待用。

2:鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

3:锅中倒入油,把蛋液倒入,煎熟。

4:用铲子分成小块

5:锅中放油,放入葱末、姜末,炒香,放入西红柿,翻炒出汁,放入鸡蛋,一起翻炒。放盐、味精、酱油、醋、料酒。

小窍门

出锅前放入少量料酒可以去除鸡蛋的腥味儿。没有料酒可以拿白酒代替。也可不放。

木须肉

主料

肉片100克;鸡蛋2个;木耳20克;黄瓜0.5条;

辅料

姜末2克;蒜末2克;

木须肉的做法步骤

1:把鸡蛋炒好待用

2:姜切末,木耳泡好;黄瓜切片;肉切片,用料酒,淀粉,酱油腌制好,待用

3:姜末爆锅,放入肉片炒熟,放入瓜片、木耳,超好的鸡蛋翻炒,

4:放入蒜末,勾薄芡,出锅!

木须柿子火腿

主料

鸡蛋适量;西红柿适量;香肠适量;

辅料

葱适量;盐适量;味素适量;胡椒粉适量;

木须柿子火腿的做法步骤

1:将柿子切好,鸡蛋打撒备用

2:锅倒油预热放入葱花,胡椒粉炒香

3:倒入鸡蛋成饼,切块。放入柿子炒出汤

4:加盐味素翻炒出锅即可

木须肉

主料

猪肉1块;鸡蛋2个;

辅料

黄瓜半根;木耳适量;黄花菜少许;

调料

生抽20ml

白糖10g

料酒20ml

木须肉的做法步骤

1:猪肉切成片,放淀粉料酒盐腌制十分钟,黄瓜洗净用一半即可,黄花木耳泡发。

2:黄花菜去除硬梗切段,木耳掰成小块,黄瓜切片,鸡蛋打散。

3:锅中放油,倒入蛋液,炒至八成熟,捞出备用。

4:中方宽油炒猪肉片至变色捞出。

5:锅中留油炒黄花菜和木耳半分钟。

6:放入炒好的鸡蛋,猪肉煸炒20秒。

7:倒入白糖,生抽料酒大火煸炒均匀。

8:成品。

木须肉

主料

里脊肉250克;黄瓜1个;胡萝卜1个;木耳10克;鸡蛋3个;

辅料

生抽1汤匙;老抽1汤匙;料酒1汤匙;姜1块;

木须肉的做法步骤

1:准备原材料,里脊肉半斤,黄瓜1根,胡萝卜1根,鸡蛋3个,木耳一把

2:肉切片,黄瓜、胡萝卜切菱形片,鸡蛋煎好,木耳用温水泡发

3:锅里放油烧热,放入切好的肉炒一下,

4:放入料酒,生抽、老抽等调料

5:先放入胡萝卜片炒一下,再放入木耳、黄瓜、鸡蛋继续炒两分钟左右即可

6:木须肉做好了,看着有食欲吧!

木须柿子饭

主料

鸡蛋1个;米饭1;西红柿2个;

辅料

白糖2匙;盐2匙;

木须柿子饭的做法步骤

1:西红柿洗好

2:切块

3:剩饭嘻嘻

4:因为减肥所以打了一个蛋

5:先倒油再倒入打好的鸡蛋

6:再放入柿子

7:最后放入米饭翻炒加盐白糖

8:当当当~~粗锅香喷喷滴

小窍门

简单

木须柿子

主料

鸡蛋150g;西红柿200g;

辅料

葱花适量;

调料

食用油60g

盐3g

白糖3g

木须柿子的做法步骤

1:将西红柿洗净,切丁。

2:将鸡蛋打入碗中并打散。

3:炒锅加油上火烧热,先倒入蛋液,用手勺轻轻推炒成片状,捞出。

4:加入切好的西红柿,翻炒均匀后,放入准备好的调料。

5:装盘即可。

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