杂粮米糊

主料

燕麦15克；香米15克；小米15克；

辅料

绿豆20克；甜杏仁20克；

杂粮米糊的做法步骤

1：原料。

2：杂粮冲洗干净。

3：杂粮放入豆浆机，加适量水。

4：启动米糊功能。

5：程序停止即可倒出米糊食用了。

小窍门

如果您喜欢甜食，您可以在做好的米糊里加一勺炼乳，会更香甜。

杂粮豆浆米饭

主料

黄豆50g；大米1.5杯；红香米半杯；糙米1/3杯；紫薯1个；

辅料

清水适量；

杂粮豆浆米饭的做法步骤

1：黄豆用清水冲冼过后放豆浆机桶中，加入适量水（以豆浆机最低水位线为准）

2：豆浆机接通电源，选择豆浆功能

3：20分钟左右后豆浆制作完成

4：将大米、糙米、红香米等混合用清水冲先过后放入电饭煲锅中，倒入放凉后的豆浆

5：紫薯洗净去皮切滚刀块放入电饭煲锅里

6：浸泡15~20分钟左右，接通电源，启动煮饭功能，约35分钟左右制作完成

小窍门

1、豆浆机用的是美的DJ12B-DEO1型号机器2、黄豆和水的量可以按豆浆机提供的比例搭配，也可以自己根据口味调整3、煮米饭倒入豆浆的量和平时煮米饭所需的水量一样4、家里没有糙米和红香米，可以直接用大米替代

小米杂粮饼

主料

剩小米适量；玉米面适量；

辅料

鸡蛋适量；白糖适量；泡打粉适量；

小米杂粮饼的做法步骤

1：剩小米，加入白糖鸡蛋泡打粉。

2：加入玉米面。

3：和好醒10分钟。

4：特别软，用手揪一小块，放电饼铛按压平就行了。

5：小火，两年金黄即可。

6：成品。

杂粮米饭

主料

杂粮米300克；

辅料

水适量；

杂粮米饭的做法步骤

1：准备杂粮米

2：将杂粮米淘洗干净

3：清水中浸泡半小时左右

4：放入铁釜锅内

5：选择标准饭-糙米

6：铁釜工作中

7：成品图

小窍门

1、杂粮米中有黑米等，熬粥或是蒸米饭都事先浸泡一下，口感更好2、因为米是浸泡过的，水量比平时的要少一些3、铁釜烧饭就是香，同样的米，用铁釜蒸出来的米饭，较普通电饭煲的要香哦

玉米渣杂粮豆浆

主料

九阳米豆1小袋；玉米渣1/5小杯（豆浆机原带小杯）；

辅料

清水适量；

玉米渣杂粮豆浆的做法步骤

1：备好食材。（米豆和玉米渣放一起正好豆浆机专用杯一小杯）

2：洗净食材

3：倒入豆浆机里，加清水到最高水位线和最低水位线中间位置。

4：设置干豆/湿豆功能

5：豆浆机进入工作状态，听到滴滴声豆浆机工作完成，浓香的玉米杂粮豆浆就做好了，这个豆浆机是破壁免滤的，不用过渣、超级细腻。（如果豆浆机不是免滤的要过滤一下）

6：香浓、细腻特别好喝

7：成品图！

8：成品图！

小窍门

1豆浆机加水不要超过最高水位线，会溢出来2豆浆机不是免滤的要过滤一下，还要注意是不是有干豆功能才行3有时间的话可以提前把豆泡一晚更香浓、更营养

红枣杂粮豆浆

主料

黑豆6克；红豆6克；黄豆50克；花生米10克；

辅料

红枣10克；

红枣杂粮豆浆的做法步骤

1：事先秤好食材

2：放入豆浆桶内，用清水浸泡8个小时左右

3：洗净后将红枣核剔除后切小块

4：与泡好的黄豆等放一起

5：倒入豆浆机中，放入适量清水

6：合上盖子，按动五谷豆浆

7：待听到音乐声拔去电源提起上盖

8：倒入豆浆杯中，过滤出豆渣

9：营养又美味的红枣杂粮豆浆配上一块鸭油酥烧饼真的很美味

小窍门

1、红枣浸泡后，变软易出汁，但必须要剔除枣核，否则会伤机器2、亲可以根据喜欢，喝纯豆浆或是其它口味的都是可以

糙米杂粮饭

主料

大米100克；红米25克；糙米25克；

辅料

清水适量；

糙米杂粮饭的做法步骤

1：首先准备好需要的食材，气温高的时候，杂粮容易长虫，要密封保存好，杂粮口感比较粗，所以要搭配大米一起煮，这样口感才好，另一方面粗粮和细粮搭配在一起食用，营养价值更高。

2：接着将红米和糙米用清水淘洗干净，洗一两遍即可，切勿洗太多次了，否则营养物质易流失，再用清水浸泡4个小时以上，清水的量要没过杂粮，煮之前加入洗净的大米，混合均匀，继续用清水浸泡片刻。

3：杂粮浸泡过以后体积会稍微膨胀，沥干水备用。

4：巧釜脱糖饭煲里加入适量清水，水量添加到提示的水位处，150克米大约1量杯左右，只够1个人吃的饭量。一般大米和水的配比为1：1.3。

5：在电饭煲的内胆里加入浸泡好的大米、糙米和红米。

6：把内胆放入电饭煲中，合上盖子，选择"低糖饭”功能键，开始煮饭。

7：程序结束后打开锅盖，香喷喷的杂粮米饭就煮好了。

8：拉开米汤存储盒，杂粮多余的淀粉都溶到米汤中了，这样可以降低大米中的含糖量，米饭煮好后并没有影响口感。

9：煮好的杂粮饭颗粒分明，又香又软，低糖又美味，实在是太好吃了。

10：赶紧趁热吃吧，杂粮饭趁热吃口感才好哦！

11：馋人不？

12：来一碗？

小窍门

1、红米和糙米比较难煮熟，提前浸泡可以让米饭的口感更加软糯。2、杂粮的比例可以随意调整，看自己喜欢。

杂粮豆浆

主料

黑豆2杯；紫米1杯；紫薯1杯；水适量；

辅料

糖粉适量；

杂粮豆浆的做法步骤

1：备材料，黑豆、紫米泡发一夜，紫薯切小颗

2：取一豆浆机，把备好的材料与适量的水（豆浆机水位线的下面一道）

3：开动五谷豆浆键

4：20分钟后，豆浆机提示够时间，关机打开盖子

5：用筛网过滤

6：加进糖粉拌均匀即可饮用

小窍门

也可加盐调味又或喝原味的

黑米杂粮粥

主料

黑米50g；红豆20g；糯米20g；花生20g；

辅料

清水适量；

调料

黄冰糖粒20g

黑米杂粮粥的做法步骤

1：准备食材：黑米、红豆、糯米、花生。

2：食材淘洗干净后放入炖盅。

3：盅内加入适量的清水，置入电炖锅。

4：晚上睡前先预约六个半小时，早上起来可以吃(按正常炖粥的时间，需两个小时)。

5：早晨，粥已经炖好。

6：加上黄冰糖，不喜欢甜也可以省略这一步。

7：保温十分钟后，冰糖融化后盛出。

8：成品。早晨喝一碗黑米杂粮粥，营养又暖胃。

五色杂粮豆浆

主料

黄豆40克；红豆10克；绿豆10克；黑米10克；薏米10克；花生15克；大红枣3个；

辅料

核桃2个；

五色杂粮豆浆的做法步骤

1：所有材料洗净均泡一个晚上，我这个是泡好的。

2：红枣去核，剪成颗粒，用清水浸泡一晚上，泡好的红枣吸足了水分。

3：泡好的食材放入豆浆机中，红枣连枣带水也倒入豆浆机中。

4：按五谷豆浆功能。完全不需要放糖，带有红枣丝丝甜味，很好喝。