中式宴请相关美食菜谱大全

雪菜炖黄鱼的做法,最好吃的十种做法

雪菜大汤黄鱼主料黄花鱼1条；雪里蕻咸菜50g；辅料葱适量；姜适量；大蒜2瓣；调料黄酒适量盐适量鸡精适量食用油适量胡椒粉适量雪菜大汤黄鱼的做法步骤1：黄花鱼去鱼鳞，鱼腮，内臟。洗净沥水...

滑蛋牛肉主料牛里脊肉150g；鸡蛋3个；生抽一勺；料酒一勺；淀粉一勺；辅料蒜2颗；葱一根；调料盐适量油适量鸡精适量滑蛋牛肉的做法步骤1：准备食材备用。2：牛肉洗干净，切成薄片。3：加入一勺料...

啤酒鸭主料鸭半只；辅料八角适量；桂皮适量；香叶适量；姜适量；蒜适量；调料盐适量老抽适量鲜抽适量啤酒鸭的做法步骤1：先把鸭子飞下水，鸭子可以剁小块点，小块很入味。2：锅里先下一点点油，鸭...

红烧柴鱼主料柴鱼适量；辅料辣椒丝适量；姜丝适量；配料盐适量；茶油适量；酱油适量；味精适量；红烧柴鱼的做法步骤1：活柴鱼一条。2：清理鱼肠斩块，切点辣椒丝，姜丝。3：烧油放进柴鱼，。4：均匀地撒...

萝卜羊肉汤主料羊排750克；白萝卜1个；红枣数粒；党参2条；辅料姜3片；料酒2汤匙；油适量；盐1小匙；萝卜羊肉汤的做法步骤1：食材准备2：白萝卜去皮洗净，切滚刀块3：羊排洗净，斩成块4：锅中放入适量水...

香辣黄花鱼主料黄花鱼1条；辅料郫县豆瓣酱2勺；葱姜蒜适量；八角1个；调料生抽15ml料酒30ml白糖10g香辣黄花鱼的做法步骤1：黄花鱼去除内脏，清洗干净。2：葱切段将去皮切片，大蒜，八角准备。...

甜辣油焖虾主料海鲜6个；年糕100克；西红柿1个；辅料油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；甜辣酱适量；葱姜蒜适量；甜辣油焖虾的做法步骤1：把虾脊背剪开去除肠线，清洗干净2：姜蒜切末，葱切段，西红...

叉烧肉主料五花肉395g；辅料蜂蜜10g；水16g；配料叉烧酱52g；料酒9g；生抽9g；叉烧肉的做法步骤1：五花肉洗净，切成两块，沥干水待用。叉烧酱、料酒、生抽拌匀抹在沥干水的五花肉上，涂抹均匀。...

红酒土豆焖牛腩主料牛腩800克；土豆350克；红酒3两；辅料白糖15克；生姜适量；香叶1片；胡萝卜半根；生抽适量；盐适量；番茄酱2汤匙；红酒土豆焖牛腩的做法步骤1：新鲜牛腩2：冷水下锅（热水下锅，不易...

豆豉排骨主料排骨430克；辅料姜片适量；葱段适量；豆豉适量；料酒适量；生抽适量；盐适量；鸡精适量；豆豉排骨的做法步骤1：食材：排骨（已清洗）、姜片、葱段、豆豉2：将已清洗好的排骨下入清水锅中，...